Relais du Mont d'Orge

27/08/2026

Essais en cours pour notre nouveau dessert

Fève de Tonka, prune et levure

Un magnifique équilibre entre le sucré, l'acide et l'umami.

Derniers jours de notre carte actuelle et plus que quelques jours pour la nouvelle.

24/08/2026

Un restaurant, une terrasse, une adresse, mais aussi une vue

Profitez de ce cadre exceptionnel pour vos repas et événements.

22/08/2026

Quelques uns de nos vinaigres.

Ne rien perdre et nous permettre de sublimer notre cuisine par leurs délicieuses notes acides.

18/08/2026

Notre brioche au levain maison, accompagnement de notre amuse bouche de saison.

Quand le temps et la patience se mettent au service du goût.

09/08/2026

Carpaccio de bœuf, sérac de Tsanfleuron, mûres du jardin, accompagné de nos frites maison.

Un plat frais, gourmand et de saison, à découvrir au service de midi dans notre menu business lunch du 11 au 15 août 🍽️

30/07/2026

L'esturgeon de frutigen et son caviar

Une combinaison audacieuse de caviar et concombre.

15/07/2026

Une entrée estivale de notre nouveau menu, qui célèbre notre terroir valaisan.

Le sérac de l'alpage de Tzanfleuron fumé au foin, accompagné d'abricots du Valais délicatement acidulés et notes herbacées de shiso.

27/06/2026

Voir un enfant observer chaque détail avant la première bouchée rappelle pourquoi nous faisons ce métier.

Parce que la gastronomie n'est pas seulement une question de technique, mais aussi d'émotion, de découverte et de souvenirs.

19/06/2026

15/06/2026