Red Pepper - Fine Thai Cuisine

19/06/2026

Merci pour ce retour qui nous touche sincèrement. Savoir que l'expérience du Menu Royal a conquis toute la famille, des plus jeunes amateurs de canard aux plus sceptiques de la citronnelle, est notre plus belle récompense. C’est pour ces moments de partage et de saveurs vraies que nous cuisinons chaque jour à Saint-Blaise. 🥘

🗣️ Romain:
”On va revenir c’est sur ! Le prix du menu royal peut paraître excessif quand on compare aux prix des autres restos asiatiques mais en réalité, c’est rentabilisé après 2 plats ! Service top, personnel souriant et aux aguets, nourriture raffinée (ma femme n’aime pas la citronnelle et y en a dans chaque plat presque … et elle a adoré! Et mon fils de 8 ans a mangé toute son assiette de canard sauté portion adulte)En résumé, je vais avoir du mal à manger asiatique ailleurs”

Envie de tester à votre tour ? Réservez ici : https://www.redpepper.ch 🥢

11/06/2026

Vous cherchez une idée qui change pour votre prochain repas d’entreprise ou un anniversaire ? 🥗

Oubliez les buffets classiques! Que ce soit pour une fête privée ou un événement professionnel, notre service traiteur apporte toute l’authenticité de notre cuisine directement chez vous. On s’occupe des saveurs, vous vous occupez de vos convives. 🌶️

Contactez-nous pour personnaliser votre menu : https://www.redpepper.ch

02/06/2026

🎁 Et si cette année, le cadeau de votre papa était un voyage immobile ?

Loin des objets classiques, offrez-lui une immersion dans les vraies saveurs de la Thaïlande, ici à Saint-Blaise.

Nos cartes cadeaux sont l'invitation idéale pour partager un moment de complicité autour d'une table authentique. Un geste simple pour un souvenir qui a vraiment du goût. 👨‍🍳✨

Commandez votre carte cadeau ici : https://www.redpepper.ch

26/05/2026

12 points Gault & Millau. Pas pour nous vanter, mais pour vous assurer que vous ne prenez aucun risque.

Derrière ce chiffre, il y a la rigueur quotidienne de notre chef et la promesse d'une cuisine thaïlandaise sans compromis. ✨

Réservez votre table pour une expérience certifiée 👨‍🍳

19/05/2026

Oubliez les rouleaux de printemps industriels et sans saveur.

Chez nous, ils sont préparés avec des ingrédients frais et cette texture croustillante qui fait toute la différence dès la première bouchée. C’est l'introduction idéale pour votre voyage culinaire à Saint-Blaise. Simple, authentique et terriblement addictif. 🥢

Envie de craquer pour une entrée ? 🥗

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16/05/2026

Cette odeur de cacahuètes torréfiées qui s'échappe de la cuisine... Le secret de notre poulet satay ? Une marinade patiente et une sauce maison où le lait de coco onctueux rencontre le croquant des arachides fraîchement pilées. Loin des versions industrielles, nous suivons la méthode traditionnelle pour retrouver le goût exact des rues de Bangkok. 🥜

Pour la sauce, l'authenticité se joue sur la texture et la qualité des ingrédients :

🥜 Des cacahuètes torréfiées et concassées (pour garder du croquant).

🥥 Du lait de coco infusé avec de la pâte de curry rouge.

🍬 Du sucre de palme pour la rondeur.

🌿 Une touche de tamarin pour apporter l'acidité indispensable à l'équilibre final.

Prêts pour le voyage ?

Réservez ici : https://www.redpepper.ch

14/05/2026

14/05/2026

TBA x Red Pepper : épisode 1, entrées 🚪

Bienvenue au qui vous fera voyager droit en Thaïlande ! 🇹🇭

Pour ce premier épisode tant attendu, Natti nous invite à déguster un festival d’entrées : salade d’entrecôte de boeuf, plateau royal ainsi qu’un plat surprise : Coin coin 🦆

Entre interview fort sympathique, bonne cuisine et rires, un restaurant de qualité à retenir 🔥🌶️❤️

Et pour toi, le Red Pepper, c’est validé ? 🤔❓

09/05/2026

Ce moment où le plateau arrive au centre de la table et que tout le monde s'arrête de parler... 🤝

Notre Menu Royal est l'expérience de partage ultime. Découvrez ensemble nos Pôpia Tod croustillants, les beignets Sakuna Chom Soan, les délicats raviolis Chô Muang, les brochettes Kai Satay et la fraîcheur des Pôpia Sod. C'est l'entrée idéale pour vos soirées entre proches. ✨

Réservez votre moment de convivialité : https://www.redpepper.ch

30/04/2026

Oubliez les beignets de crevettes standards. Notre Sakuna Chom Soan est préparé dans les règles de l'art : tout est façonné à la main, à la minute, jusqu'aux petites têtes.

Chaque beignet garantit une fraîcheur et un croustillant que vous ne trouverez nulle part ailleurs. C’est ça, le secret de la vraie gastronomie thaïlandaise à Saint-Blaise. 🍤

Envie de les goûter ? Réservez votre table ici : https://www.redpepper.ch