Blackbird House

Blackbird House Bienvenu au Blackbird House! Nous offrons de supers offres de midis ainsi qu'un large menu enfant.

Gastro Pub🇨🇭Situé au coeur de La Côte à lentrée de la Grande Rue de Rolle, facile d’accès et idéal pour un Bon 🍔🍟Maison Black Angus ou nos options 🌱, 🥗, tartare, entrecôte, Tomahawk, finger food, SUNDAY BRUNCH 😍, cocktails, bières, vin local 🥰…. Situé au coeur de La Côte, sur les magnifiques rives de la ville de Rolle, notre nouveau Gastropub a pour but que vous passiez un moment relaxant dans un

cadre familial tout en profitant d'un bon repas décontracté. Nous vous proposons un menu simple mais innovant que cela soit pour le brunch, le diner ou votre repas du soir, avec une attention pour chacun - de nos breakfast burritos et burgers gourmets, jusqu'à nos alléchantes salades Blackbird tout en passant par nos coups de cœur classiques comme notre Fish&Chips Blackbird et notre Fried Chicken croustillant. Ne manquez surtout pas notre Menu Babybird, une offre à ne pas rater où les enfants peuvent manger gratuitement entre 18.00 et 19.00 du lundi au mercredi! Notre bar regorge exclusivement de bières artisanales brassées par nos amis de Dr. Gabs et nos vins proviennent en partie des vignes de Mont-sur-Rolle des villages des alentours. Notre maison est votre maison, donc n'hésitez plus et venez profiter du Blackbird House comme si vous étiez chez vous!

04/06/2026

☀️ Une même maison, deux ambiances. ☀️

Blackbird House a ouvert sa terrasse estivale : Michela by Blackbird House.

Avec la même équipe, le même esprit et le même système de réservation, nos deux lieux vous accueillent tout au long de la belle saison.

🏙️ Blackbird House, c’est notre restaurant principal, celui que vous connaissez et appréciez pour son ambiance chaleureuse, son esprit urbain, ses deux étages et son atmosphère unique au cœur de Rolle.

🌊 Michela by Blackbird House, c’est notre terrasse estivale située à seulement une minute à pied, au fond du parking, les pieds dans l’eau. Un lieu où l’on prend le temps de vivre, dans une ambiance décontractée inspirée de la dolce vita italienne.

🍽️ Vous y retrouverez la même carte et les mêmes plats qu’au Blackbird House, avec un petit plus : nos pizzas napolitaines préparées sur place par notre pizzaiolo.

☀️ Lorsque le temps le permet, Michela by Blackbird House est ouverte en continu toute la journée, dès 11h30 en semaine et dès 10h00 le dimanche pour un café, un croissant ou simplement profiter du bord du lac. L’après-midi, place aux glaces, aux planchettes à partager, aux apéritifs et aux moments de détente dans un cadre exceptionnel.

🥗 Tous les midis durant la saison estivale, nous proposons dans les deux établissements un plat du jour entre CHF 19.– et CHF 24.– selon les inspirations du chef.

🍕 Pendant la saison estivale, les brunchs du dimanche sont suspendus. Nous avons choisi de laisser place à notre carte d’été et à nos pizzas napolitaines. Les dimanches de beau temps, nous vous accueillons donc à la Michela dans son esprit trattoria au bord de l’eau.

🌧️ En cas de pluie ou lorsque la Michela est fermée, les pizzas restent disponibles au Blackbird House, y compris les dimanches, pour vous permettre de profiter d’un petit air d’Italie même lorsque le soleil n’est pas au rendez-vous.

📲 Les réservations restent centralisées : que vous réserviez au Blackbird House ou à la Michela, vous êtes toujours chez nous.

Nous nous réjouissons de vous accueillir cet été, que ce soit dans l’ambiance u

Petit apéro avec finger food maison, cocktails travaillés, burgers et tous nos produits frais faits maison, dans un magn...
16/05/2026

Petit apéro avec finger food maison, cocktails travaillés, burgers et tous nos produits frais faits maison, dans un magnifique restaurant au style downtown réparti sur deux étages.

On se retrouve tous les jours, services de midi et du soir.

Dimanche : brunch de 10h à 14h.

Pense à bien réserver ta table directement en ligne ✨!

12/04/2026

Brunchy lover, every sunday

🌸 Menu de Pâques & de saison 🌸Disponible dès jeudi 2 avril jusqu’au lundi inclusVenez fêter Pâques avec nous autour d’un...
27/03/2026

🌸 Menu de Pâques & de saison 🌸
Disponible dès jeudi 2 avril jusqu’au lundi inclus

Venez fêter Pâques avec nous autour d’un menu spécial, frais et de saison 🐣✨
Une ambiance conviviale et chaleureuse, parfaite aussi pour les familles — kids friendly 💛

🍫 Chasse aux œufs :
Dimanche lors du brunch
Lundi pendant le service du midi

🍸 NOUVEAUTÉ : Afterwork du jeudi
Dès 17h30 (arrivée entre 17h et 17h30)
Sur réservation – 35.- CHF par personne
Apéros gourmands à partager dans une ambiance détendue ✨

📩 Réservations :
En ligne, par mail ou en message privé

On se réjouit de vous accueillir 🌿

Assemblée générale du GREC 2026Merci à toute l’équipe du GREC ainsi qu’au comité de cette année.Avoir choisi notre établ...
25/03/2026

Assemblée générale du GREC 2026

Merci à toute l’équipe du GREC ainsi qu’au comité de cette année.
Avoir choisi notre établissement pour votre assemblée générale a été un réel honneur, et nous avons eu beaucoup de plaisir à vous accueillir. 🌟❤️🥰

11/03/2026

SUNDAY brunch 😍✨🍀 10h - 14h30 pendant la haute saison 🌟🪺🪄

28/02/2026

J’aime tellement les cordons bleus.
Et c’est tellement difficile d’en trouver des vraiment bons…
Alors j’ai décidé d’en créer un à moi.

Un cordon bleu qui reflète tout ce que j’aime :
🧀 un fromage hyper onctueux, en quantité assumée 🇨🇭
🥓 un jambon généreux de dinde
🍗 une viande de dinde fine et tendre

Pas juste un plat.
Un moment de délice,
un tête-à-tête entre le cordon bleu et moi.

Et maintenant… avec toi. 😌🔥

21/02/2026

Ouf on est sauvé

❄️ APRÈS-SKI – SEMAINE DES RELÂCHES ❄️Du 16 au 22 février🍔 Pour chaque burger commandé (menu adulte),un thé maison est o...
16/02/2026

❄️ APRÈS-SKI – SEMAINE DES RELÂCHES ❄️

Du 16 au 22 février

🍔 Pour chaque burger commandé (menu adulte),
un thé maison est offert
— froid ou chaud —

⏰ 20h30 – 21h30
⏱️ Dernière commande à 21h20
🥡 À emporter uniquement

Une pause gourmande,
après la montagne.

Toi t’es quelle team burger ?

Planning / menu saisonnier à jour
15/02/2026

Planning / menu saisonnier à jour

Adresse

71 Grand Rue
Rolle
1180

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Dienstag 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Mittwoch 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Donnerstag 11:30 - 23:00
Freitag 11:30 - 14:00
17:30 - 00:00
Samstag 11:30 - 14:00
15:00 - 00:00
Sonntag 10:00 - 23:00

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