Hostellerie du Château - Le Resto / L'Hôtel

17/09/2026

Nouvelle saison, nouvelle carte… la chasse s’invite à table 🍂

16/09/2026

07/09/2026

🍽️ LE MENU DE LA SEMAINE EST SERVI !

Du 7 au 11 septembre, retrouvez notre plat du jour, au choix, le midi uniquement 👨‍🍳

🥩 Côté viande
Tomate farcie maison au bœuf suisse 🇨🇭, basilic, riz créole et coulis de piment.

🐟 Côté poisson
Filet de truite française poêlé, sauce vierge aux agrumes, patate douce rôtie au paprika fumé et légumes du moment.

🌱 Côté végétarien
Quiche vaudoise aux poireaux et Gruyère, salade mêlée du moment aux légumes croquants.

✨ Formule midi
Salade + plat du jour CHF 23.–
Avec le dessert du jour CHF 32.–

📍 L’Hostellerie du Château — Rolle
On vous attend pour une pause déjeuner gourmande ! 😋

23/08/2026

🎷 SOIRÉE JAZZ À ROLLE 🎶

Le groupe Jazz Passage vous donne rendez-vous pour une belle soirée musicale à L’Hostellerie du Château !

📅 Jeudi 27 août 2026

🕡 Dès 18h30

🎶 Avec le groupe Jazz Passage

Une ambiance jazz chaleureuse, une belle terrasse et une soirée à partager entre amis ou en famille. ✨

⚠️ Réservation fortement recommandée : nos soirées affichent complet à chaque fois !

📞 021 822 32 62

👉 Attention : les réservations sont uniquement pour dîner. Nous ne prenons pas de réservation pour simplement venir boire un verre.

On vous attend nombreux ! 🎷🍷
Rolle Découvertes
Nyon Région Tourisme

Grand Rue 16-1180 Rolle
Rolle Découvertes

18/08/2026

Le jazz est de retour à l’Hostellerie du Château !!
Rendez-vous le lundi 24 août dès 18h30 ✨

11/08/2026

SOIRÉE COUNTRY & BRASERO – VENDREDI 14 AOÛT 🤠🔥



Le vendredi 14 août, l’Hostellerie du Château vous invite à une soirée conviviale sur sa terrasse, avec musique Country et brasero.



🕡De 18h30 à 21h00
🎸Concert de musique Country
🔥Brasero & grillades
Ambiance estivale au bord du lac



Au menu :

Menu Brasero – CHF 39.–

🥩Côte de bœuf 1 kg à partager – CHF 55.– par personne

Et pour ceux qui le souhaitent, notre carte habituelle sera également disponible.



📍 Grand-Rue 16, 1180 Rolle
📞 Réservations : 021 822 32 62



Places limitées, réservation vivement conseillée.



Venez profiter d’une belle soirée autour du brasero, avec de la musique Country et une vue sur le lac et le Château.

À très bientôt à Rolle !

07/08/2026

🤠 Vendredi 14 août, dès 18h30, venez profiter d’une soirée country autour d’un brasero !

Une ambiance chaleureuse et un délicieux repas vous attendent.

N’oubliez pas de réserver votre table pour profiter de cette belle soirée !

20/07/2026

🎷 Le Jazz est de retour à l’Hostellerie du Château ! ✨

À l’occasion du Jazz Passage, notre terrasse, face au magnifique Château de Rolle et au bord du Léman, s’anime au rythme des plus belles mélodies jazz.

📅 Dès 18h30, venez partager une soirée conviviale dans un cadre exceptionnel, autour d’un délicieux repas ou simplement d’un verre, bercés par une ambiance musicale unique.

📍 Hostellerie du Château – Rolle
🎶 Jazz Passage
🍷 Terrasse face au Château de Rolle

Réservez votre table et laissez-vous emporter par la magie du jazz !

Réservation au 021 822 32 62

LacLéman VisitVaud LiveMusic RestaurantRolle HotelDeCharme SoiréeJazz Rolle Découvertes Nyon Région Tourisme

17/07/2026

Mariages, anniversaires, séminaires…, nous prenons le temps de soigner chaque détail pour faire de chaque événement un moment unique 🕊️

15/07/2026

Une parenthèse de douceur au bord du Léman 🧺