Macelleria Haug

Macelleria Haug Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Macelleria Haug, Delikatessen, Piazza grande 13, Riva San Vitale.

Da generazioni ci occupiamo dei nostri clienti proponendogli la migliore selezione di carni svizzere.

🥩 Carni selezionate dalla Svizzera e dal Mondo
🍗 Gastronomia con prodotti artigianali
🍴 Menù fisso e specialità del giorno nel link La nostra azienda a conduzione famigliare vanta una tradizione più che trentennale, oltre ad occuparci di macelleria produciamo salumeria nostrana e abbiamo un'area dedicata alla vendita di alimentari. Da dicembre 2016 lo staff si è arricchito di nostro figlio Christopher che è sia cuoco che macellaio, questo ci ha permesso di poter ampliare i nostri servizi e di poter quindi offrire anche gastronomia.

I medaglioni di cervo del Chicco sono una di quelle proposte che fanno subito capire che qui si gioca su un altro livell...
11/10/2026

I medaglioni di cervo del Chicco sono una di quelle proposte che fanno subito capire che qui si gioca su un altro livello 😏🦌
Carne saporita, tenera e dal carattere deciso, perfetta per chi ha voglia di portare in tavola qualcosa di diverso dal solito senza complicarsi troppo la vita. Una cottura attenta, pochi ingredienti attorno e il piatto è già pronto a fare la sua figura. 🔥🥩
Alla Macelleria Haug trovi anche queste chicche, pensate per chi ama cambiare, sperimentare e ogni tanto lasciare il pollo a riposare in pace. 😂

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Quando il Chicco si mette ai fornelli, sapete già che qualcosa di buono sta per finire sul banco 😏🍳Tra carne da preparar...
08/10/2026

Quando il Chicco si mette ai fornelli, sapete già che qualcosa di buono sta per finire sul banco 😏🍳
Tra carne da preparare, ricette della tradizione e piatti pronti da portarvi a casa, in cucina si lavora ogni giorno per trasformare ingredienti scelti con cura in qualcosa di semplice, concreto e soprattutto buono. 🥩🔥
Perché alla Macelleria Haug il lavoro non finisce con il taglio della carne: spesso continua in pentola, in forno e dietro ai fornelli.
Voi dovete solo passare, scegliere cosa vi ispira di più e decidere chi invitare a tavola. 😉🍽️

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Quando la voglia di lasagna arriva all’improvviso, il Chicco ha già pensato a tutto 😏🍝Nel nostro banco congelato trovi l...
04/10/2026

Quando la voglia di lasagna arriva all’improvviso, il Chicco ha già pensato a tutto 😏🍝
Nel nostro banco congelato trovi le lasagne fatte in casa della Macelleria Haug, preparate con cura e pronte da tenere in freezer per quelle giornate in cui vuoi mangiare bene senza metterti a cucinare da zero.
Le tiri fuori, le scaldi e in poco tempo porti in tavola un grande classico fatto come si deve, con tutto il gusto della cucina di casa. 🔥
Un piccolo salvacena da avere sempre pronto… perché certe emergenze meritano una teglia di lasagne. 😂

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Il Chicco questa volta ha deciso di alzare parecchio il livello 😏🔥Questi sono i nostri cordon bleu di cinghiale, prepara...
01/10/2026

Il Chicco questa volta ha deciso di alzare parecchio il livello 😏🔥

Questi sono i nostri cordon bleu di cinghiale, preparati con prosciutto crudo e formaggio raclette: saporiti, generosi e con un ripieno che in cottura diventa esattamente come dovrebbe essere… bello filante. 🥩🧀

Una proposta diversa dal solito, perfetta per chi ama i gusti decisi e vuole portare in tavola qualcosa che faccia davvero la sua figura.

Li trovi alla Macelleria Haug, pronti da cuocere. Poi però non dite che non vi avevamo avvisati: uno solo potrebbe essere poco. 😂

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29/09/2026

Ragazziiii! 🥳🤩

Abbiamo un vincitore del nostro concorso del compleanno…il Chicco vi ha un po’ fregati, ma qualcuno di voi non si è lasciato ingannare, e tra questi è stato estratto dalla nostra fantastica Rosy!

Jacky, ti aspettiamo in Macelleria!

E voi tenetevi pronti per il prossimo contest!

Quando il Chicco guarda un pezzo di carne con quel sorriso, sapete già che sta per succedere qualcosa di buono 😏🥩Prima d...
29/09/2026

Quando il Chicco guarda un pezzo di carne con quel sorriso, sapete già che sta per succedere qualcosa di buono 😏🥩

Prima di diventare bistecche, arrosti o una delle tante preparazioni che trovate al banco, ogni pezzo passa dalle sue mani: viene osservato, rifinito e lavorato con attenzione per valorizzare al meglio ogni taglio. 🔪

È questo il bello del mestiere alla Macelleria Haug: conoscere la carne, sapere come trattarla e soprattutto capire che fine farle fare… possibilmente una molto gustosa 😂🔥

Voi cosa ci preparereste con un pezzo così?

27/09/2026

Per un lavoro ottimale, ci vuole passione…😂❤️

Le lasagne del Chicco sono una di quelle cose che risolvono la cena e mettono tutti d’accordo senza bisogno di grandi di...
27/09/2026

Le lasagne del Chicco sono una di quelle cose che risolvono la cena e mettono tutti d’accordo senza bisogno di grandi discussioni 😏🍝

Strati generosi, ragù saporito, besciamella cremosa e tutto preparato con cura, pronto solo da scaldare e portare in tavola.

Perfette quando hai voglia di qualcosa di buono ma zero intenzione di passare ore ai fornelli. Alla Macelleria Haug il comfort food è già pronto… tu devi solo scegliere chi invitare a cena. 😉🔥

La coppa di maiale è uno di quei tagli che al Chicco piacciono parecchio… e basta guardarla per capire il perché 😏🥩Morbi...
24/09/2026

La coppa di maiale è uno di quei tagli che al Chicco piacciono parecchio… e basta guardarla per capire il perché 😏🥩
Morbida, saporita e con quella giusta presenza di grasso che in cottura fa tutto il lavoro sporco, è perfetta per chi cerca una carne gustosa, succosa e senza troppi fronzoli. 🔥
In forno, alla griglia o cotta lentamente, la coppa sa sempre come farsi valere e portare in tavola un risultato che mette d’accordo tutti.
Alla Macelleria Haug la trovi pronta per diventare protagonista della tua prossima cena… oppure della prossima grigliata, che forse è anche meglio. 😂

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La bistecca è uno di quei grandi classici che non hanno bisogno di troppe presentazioni… basta vederla sul banco del Chi...
22/09/2026

La bistecca è uno di quei grandi classici che non hanno bisogno di troppe presentazioni… basta vederla sul banco del Chicco per iniziare già a pensare alla griglia. 😏🥩🔥
Taglio importante, carne scelta con cura e quella giusta combinazione tra morbidezza, succosità e sapore che fa tutta la differenza quando arriva il momento della cottura.
Poi c’è sempre il solito dilemma: al sangue, media o ben cotta?
Alla Macelleria Haug una cosa però è certa… prima bisogna scegliere una bistecca fatta come si deve. 😉

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Adresse

Piazza Grande 13
Riva San Vitale
6826

Öffnungszeiten

Montag 07:30 - 12:15
15:00 - 18:30
Dienstag 07:30 - 12:15
15:00 - 18:30
Mittwoch 07:30 - 12:30
Donnerstag 07:30 - 12:15
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Freitag 07:30 - 12:15
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Samstag 07:30 - 14:00

Telefon

+41916481338

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