Restaurant Attisholz

09/06/2026

Noch nichts los am Sonntag, 21.6.2026? Ich freue mich, im lauschigen Garten des Klostergashaus Löwen den Lunch musikalisch begleiten zu dürfen! Anmeldungen können noch angenommen werden - ich freue mich auf euch!

29/05/2026

Wir sind wieder für Sie da und freuen uns darauf, Ihnen den Sommer mit genussvollen Momenten und feinen Spezialitäten zu versüssen. Bis bald! ☀️

29/05/2026

Wir sind wieder für Sie da und freuen uns darauf, Ihnen den Sommer mit genussvollen Momenten und feinen Spezialitäten noch zu versüssen. Bis bald! ☀️

18/05/2026

Reservationen und Anfragen nehmen wir gerne via Reservationssystem auf unserer Homepage oder per Email entgegen.

19/04/2026

Muttertag ist Genusszeit 💐

„Danke sagen“ – mit einem feinen Essen und gemeinsamer Zeit im Château Attisholz.

👉 Zum Blogebeitrag: https://bit.ly/4tnPd4h
👉 Jetzt reservieren: https://bit.ly/3Qf37ah

01/04/2026

Ein unvergesslicher Abend liegt hinter uns – «ROASTED & TOASTED» hat seinem Namen alle Ehre gemacht. 🥳

Ein herzliches Dankeschön an das wunderbare Vokaltrio simple voicing das mit musikalischer Raffinesse und viel Charme begeisterte, sowie an das Ensemble der Theater Mausefalle, das mit britischem Humor und pointierten Darbietungen für beste Unterhaltung sorgte.

Gemeinsam mit der kulinarischen Begleitung entstand ein Abend voller Genuss, Lachen und besonderer Momente – ein Erlebnis, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Vielen Dank an alle Mitwirkenden und Gäste, die diesen Anlass so besonders gemacht haben.

18/03/2026

Eine kleine Oster-Ausnahme im Château Attisholz

Normalerweise bleibt das Châteaux Attisholz am Sonntag
geschlossen. Am Ostersonntag öffnen wir unsere Türen und
freuen uns auf euren Besuch im Attisholz! Gerne nehmen wir
Ihre Reservation entgegen.

Normalerweise bleibt das Châteaux Attisholz am Sonntag geschlossen. Doch am Ostersonntag machen wir eine Ausnahme und öffnen unsere Türen für Sie!Geniessen Sie die besondere Atmosphäre unseres Hauses, verbringen Sie entspannte Stunden mit ihren Liebsten im Attisholz und lassen Sie sich von unse...

26/02/2026

Wir freuen uns sehr über die Erwähnung unserer Brasserie La Source in der NZZ Bellevue

Dass La Source als eines der empfehlenswerten Zweitrestaurants der Schweiz genannt wird, ehrt uns besonders – denn unser Anspruch bleibt derselbe: ehrliche Küche auf hohem Niveau, mit Handwerk, Charakter und Herz.

Ein grosses Dankeschön an unser Team in Küche und Service – und an unsere Gäste für das Vertrauen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

👉 Link zum Beitrag: http://bit.ly/3OtwHrI

NZZ Bellevue

05/02/2026

Chef de Partie (m/w/d) gesucht
Gourmetbetrieb | Region Mittelland (AG / SO) | Festanstellung | ab sofort

Für unsere Brasserie La Source und das Gourmetrestaurant Le Feu suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie.

Sie arbeiten selbstständig auf Ihrem Posten, sichern eine konstant hohe Qualität der Speisen und bringen sich aktiv bei der Weiterentwicklung unserer Küche ein. Neben dem À-la-carte-Geschäft gehören auch Bankette und Apéros zu Ihrem Wirkungsfeld.

Wir bieten eine faire und attraktive Entlohnung, viel freie Zeit dank klarer Öffnungszeiten von Mittwoch bis Samstag sowie einen besonderen Arbeitsplatz im historischen Château Attisholz.

👉 Zur vollständigen Stellenbeschreibung: attisholz.ch/post/chef-de-partie

Ansprechperson:
Jörg Slaschek
[email protected]

03/02/2026

Umbau Château Attisholz – Update

Die Arbeiten sind in der heissen Phase.
Alte Stahlträger im geplanten Liftschacht, instabile Wände und Installationen aus vergangenen Zeiten stellen das Bauteam vor Herausforderungen – typisch für ein Haus mit Geschichte.
Gleichzeitig nimmt ein zentrales Element Form an: Der Schacht für den neuen Personenlift steht.
Schritt für Schritt entsteht mehr Komfort und ein barrierefreier Zugang für alle Gäste.

👉 Mehr zum Umbau jetzt im Blog:
attisholz.ch/post/umbau-in-der-heissen-phase

Wir halten Sie hier weiter auf dem Laufenden.