La Dispensa

Name: La Dispensa
Address: Rue des Bercles 3, Neuchâtel, 2000, CH
Telephone: +41323258888
Price range: £££

Restaurant gastronomique italien à Neuchâtel. Célèbre la cuisine italienne contemporaine entre tradition, créativité et émotion.

Reconnu par le Guide MICHELIN 2025 , le et .

18/06/2026

Quelques gouttes de bisque suffisent à réveiller un souvenir de rivage. ✨

La profondeur des crustacés, la délicatesse du homard et l’équilibre des saveurs composent un voyage entre terre et mer, pensé pour être savouré lentement.

16/06/2026

Le tiramisù comme nous aimons le raconter à La Dispensa.

Mascarpone aérien, cacao intense et glace au café pour prolonger chaque cuillère avec délicatesse. ☕

Une interprétation élégante d’un grand classique italien.

13/06/2026

Une pasta qui sent le Sud, les marchés italiens et les grandes tablées.

Une bouchée de pasta, la douceur des tomates confites, le caractère de la saucisse, le parfum végétal du brocoli sauvage.

Toute la générosité italienne dans une assiette. 🌿

Laissez-vous tenter à Neuchâtel.

11/06/2026

Entre intensité et douceur, ce dessert joue l’équilibre.

La profondeur du chocolat rencontre la fraîcheur de la poire dans une composition pensée comme un dernier voyage sensoriel autour de la table. 🤍

Nous vous accueillons à Neuchâtel pour vivre cette expérience.

09/06/2026

Recevoir, pour nous, est un art à part entière.

Créer une atmosphère où l’on prend le temps, où chaque détail accompagne l’expérience et où l’on se sent immédiatement accueilli. ✨

Bienvenue à La Dispensa.

06/06/2026

Le tiramisù comme un souvenir d’Italie revisité avec élégance.

La douceur du mascarpone, l’intensité du cacao et la fraîcheur d’une glace au café qui prolonge chaque cuillère avec délicatesse. ☕

Un final pensé pour savourer le temps un peu plus lentement.

04/06/2026

Avant même la première assiette, l’expérience commence dans l’atmosphère.

Une lumière douce, quelques fleurs blanches, le murmure du restaurant et cette sensation d’être ailleurs le temps d’un instant. ✨

Bienvenue à La Dispensa.

02/06/2026

Il y a des cadeaux qui restent bien après le moment partagé.

Pour la Fête des Pères, offrez une attention sincère, une expérience à vivre ensemble, un souvenir autour de la table.

Un dîner, une découverte… ou simplement le plaisir de laisser choisir grâce à une carte cadeau La Dispensa. 🤍

Parce que les plus beaux moments sont souvent ceux que l’on partage.

30/05/2026

Certaines recettes italiennes traversent le temps parce qu’elles parlent immédiatement aux émotions.

Ici, la carbonara devient une expérience de textures et de saveurs, entre crémeux, croustillant et intensité délicatement fumée. ✨

Nous vous accueillons à La Dispensa pour vivre cette expérience.

28/05/2026

Certaines assiettes invitent immédiatement au voyage.

Le Black cod cuisson à l’huile, la sauce pil-pil délicatement relevée, l’orange qui apporte lumière et fraîcheur…
Une cuisine élégante, sincère et profondément sensorielle. 🌿

Laissez-vous surprendre à Neuchâtel.

Adresse

Rue Des Bercles 3
Neuchâtel
2000

Telefon

+41323258888

Webseite

http://www.la-dispensa.ch/

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