Ochsen 1596

12/06/2026

Der perfekte Moment ist jetzt. ✨

Wenn Sie auf das richtige Zeichen gewartet haben, um sich wieder einmal kulinarisch verwöhnen zu lassen: Hier ist es! Küchenchef Francis Collin hat für unsere neue Sommerkarte alle Register gezogen und Kreationen geschaffen, die ihresgleichen suchen.

👉 https://www.caspar-muri.ch/essen-trinken/ochsen-1596

03/06/2026

Tradition, die bleibt. 📸

Seit über 100 Jahren steht der Ochsen für Murianer Gastfreundschaft. Kein anderes Lokal hat die Gemeinde so geprägt. Schon vor 100 Jahren war er die erste Adresse.

Dieses Bild bringt uns rund ein Jahrhundert zurück in die Vergangenheit – mitten in die lebendigen 1920er-Jahre.

Damals wie heute: Euer Treffpunkt für Genuss und herzliche Gastlichkeit in Muri! ✨

Swiss Quality Hotels Aargau Tourismus Ochsen 1596

31/05/2026

15/05/2026

20/03/2026

Genusszeit im Ochsen 1596! 🍷🔥

Lust auf Klassiker mit modernem Twist oder Herzhaftes direkt vom Feuer? Damit ihr nicht vor verschlossenen Türen steht, haben wir hier unsere aktuellen Öffnungszeiten für euch im Überblick:

🕒 Unsere Türen sind für euch offen:

Dienstag & Samstag: 18.00 – 23.00 Uhr

Mittwoch bis Freitag: 11.30 – 14.30 Uhr & 18.00 – 23.00 Uhr

Sonntag & Montag: Ruhetag (Zeit für neue Inspiration!)

✨ Tipp: Ihr plant ein privates Fest? Am Sonntag könnt ihr den Ochsen exklusiv für eure Anlässe reservieren!

Kommt vorbei und geniesst Brasserie-Flair pur im Herzen von Muri. Wir freuen uns auf euren Besuch! 🥂

📍 Ochsen 1596, Muri
🔗 Jetzt Tisch reservieren: https://www.caspar-muri.ch/essen-trinken/ochsen-1596

Caspar Das Drei Häuser Hotel

19/02/2026

🍽️ Tasting im Restaurant Ochsen

Unser Team durfte die aktuelle Karte degustieren – geprägt von klassischer Kochkunst, hochwertigen Produkten und viel handwerklicher Präzision.

Von holz-geräuchertem Rindstartar mit Wachtelei und Senfkaviar über eine klare Ochsenschwanz-Consommé mit Morcheln Royal bis hin zu Zander Klösschen mit Morcheln und Flusskrebs zeigt sich die Küche aromatisch differenziert und handwerklich fundiert.

Besonders spannend die geschmorten Gerichte, die für Tiefe und Charakter stehen:
Ein klassisches Coq au vin mit Rotweinsauce, Speck und Silberzwiebeln oder ein fein abgestimmtes Blanquette vom Kalb mit Champignons, Karotten und Lauch – Gerichte mit Substanz, Sorgfalt und Zeit.

Der Ochsen steht für gehobene Küche mit authentischem Profil – ideal für gepflegte Dinner, Business-Lunches oder besondere Anlässe.

👉 Reservationen:
🌐 https://www.caspar-muri.ch/essen-trinken/ochsen-1596

📞 056 200 71 00

Wir freuen uns, unsere Gäste im Ochsen willkommen zu heissen 🤝🍷

11/02/2026

🎭✨ OCHSEN – 16.02.2026 GEÖFFNET! ✨🎭

Am Fasnachtsmontag, 16. Februar 2026, ist der Ochsen am Abend für euch geöffnet 🍽️🥂

Geniesst einen genussvollen Abend in festlicher Stimmung und lasst euch von unserer Küche verwöhnen.

👉 Jetzt Tisch reservieren:
https://www.caspar-muri.ch/essen-trinken/ochsen-1596 (link in bio)

Wir freuen uns auf euren Besuch! ❤️🍷

28/01/2026

Liebe geht durch den Magen.

Am 14. Februar feiern wir den Valentinstag mit einem fein komponierten Gourmetmenü: elegant, sinnlich und voller Kontraste.

Edle Zutaten wie Trüffel, Kalbsfilet, Omble Chevalier und Grand-Cru-Schokolade treffen auf saisonale Raffinesse – begleitet von optionaler Weinbegleitung.
Ein Abend für alle, die Genuss teilen möchten. ✨🍷

📍 Ochsen 1596, Muri
📅 Valentinstag | 14. Februar

📧 Reservationen unter [email protected]

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Caspar Das Drei Häuser Hotel

25/01/2026

🍷 Valentinstag im Ochsen 1596 💘
📅 14. Februar | ab 18.00 Uhr

Verwöhnt euren liebsten Menschen mit einem unvergesslichen 5-Gang-Valentins-Menü bei uns im Ochsen.✨

🍽️ CHF 165.– inkl. 1 dl Schaumwein
Ein Abend voller stilvoller Romantik, kulinarischer Höhepunkte und einzigartiger Genussmomente. 💫

✨ Jeder Teller erzählt eine Geschichte – perfekt für ein Dinner, das berührt und verbindet.

📩 Jetzt reservieren:
📧 [email protected]