Gasthaus Hölloch

11/04/2025

Ab morgen gibt es bei uns ein Saisonales Dessert. Ein hausgemachtes Erdbeerparfait mit Erdbeersalat🥰

Das Parfait bitte nicht mit einem Lyoner verwechseln🤣😉

10/08/2024

Ab nächstem Freitag haben wir nochmals kurze Betriebsferien.

26/03/2024

Liebe Gäste
Über die Ostertage haben wir für euch 2 Menüs zusammen gestellt.
Am Karfreitag gibt es wie jedes Jahr eine feine Muota-Forelle🐟🐟
Am Ostersonntag und Ostermontag haben wir ein 3-Gänge Menu für euch zusammengestellt. Das Menu gibt es nur auf Vorbestellung.
Wir freuen uns auf euch😊😊

29/11/2023

Ab nächstem Samstag sind wir wieder zurück von den Ferien. Am Abend rockt Schlatt-Lee die Hütte😁🤘🏻🤘🏻

28/08/2023

Liebe Gäste

Ab nächstem Samstag ist es wieder soweit und wir starten in die Wild Saison. Wie von vielen Gästen gewünscht kehrt unser letztjähriges 3-Gänge-Menu zurück.

Wir haben das erste Fleisch für den Pfeffer aus einer Schweizer Rothirschfarm, deshalb können wir einen Tag nach Jagdbeginn schon Pfeffer anbieten. Danach beziehen wir unser Hirschfleisch von der einheimischen Jagd.
Falls ihr als Gruppe reserviert könnten wir noch glasierte Maroni und Rosenkohl als Beilage anbieten. Wir freuen uns auf euch🙂

31/05/2023

Am nächsten Samstag starten wir mit unserem neuen Sommer-Hit Pulled Pork.
Pulled Pork ist ein klassisches, amerikanisches BBQ-Gericht, welches über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur zubereitet wird. Für unser Pulled Pork haben wir Schweinshals für mehrere Stunden im Smoker gegart und anschliessend im Ofen fertig geschmort, bis das Fleisch auseinanderfällt. Das Fleisch gibt es in einem hausgemachten Burger oder Tortilla. Damit der Burger oder die Tortillas perfekt werden, haben wir eine würzige Sauce, knackigen Eisbergsalat, erfrischend roten Kabis-Rüeblisalat und etwas Cheddar Cheese, welche zusammen eine traumhafte Kombination abgeben. Passend dazu gibt es Country Cuts mit Sour Cream Sauce. Vielen Dank an für die Musik🎸🤘🏻

09/05/2023

06/05/2023

Liebe Gäste ab heute haben wir wieder geöffnet😊 Mit viel Freude haben wir ein Muttertagsmenu für euch kreiert🥰 Frühzeitig reservieren lohnt sich😉

10/04/2023

Ab nächster Woche sind wir in den Ferien😊 ab dem 6. Mai sind wir wieder voll motiviert für euch da💪🏻