Pizzeria Caractère

02/07/2026

🎉 Grand Marché du terroir & de l'artisanat 🎉

📅 Dimanche 26 juillet 2026
🕤 9h30 à 18h00

✨ Plus de 120 exposants vous attendent dans les rues de la station, entièrement piétonnes pour l'occasion.

🧀 Au programme :
🥩 Salaisons de Bagnes
🫕 Raclettes Laiterie d'Orsières
🍔 Burgers maison
🍕 Pizzas maison Pizzeria Caractère
🍗 Sanglier à la broche
🌽 Polenta du Val d'Aoste
🍺 Bières artisanales
🍷 Vins Ghislaine Ghislaine Crittin-Cave du Vieux Pressoir Cave Etienne et Raoul Taramarcaz Fischer VINS
🍦 Glaces, cocktails, hydromel à l'ours… et bien d'autres spécialités

🎺 Ambiance festive avec Power alp's

👨‍👩‍👧‍👦 Animations pour les enfants avec Ludo-Animation

🚌 Bus navettes toutes les 30 minutes de 9h30 à 19h30 - CHF 5 l'aller-retour - Départ Place des Ides à Orsières

Nous nous réjouissons de vous accueillir nombreux ! ❤️

03/06/2026

New sur la carte
✨ NEW SUR LA CARTE ✨
🍕 L’Héritage d’Été

Une revisite de la Parmigiana, pensée comme une promenade sous le soleil italien. ☀️

Caviar d’aubergines, tomates anciennes, mozzarella fondante, basilic frais et copeaux de Sbrinz AOP affiné 36 mois.

Des saveurs simples, sincères et lumineuses, qui célèbrent la beauté des produits de saison. 🌿🍅

22/05/2026

🎁 OFFREZ UN BON CADEAU 🍕✨
Faites plaisir avec la eCarte cadeau de Pizzéria Caractère 💛
Choisissez le montant de votre choix et offrez une soirée pizza artisanale préparée avec des produits frais et locaux 🍅🌿🔥
✔️ Commande en ligne facile
✔️ Disponible dès 20 CHF
✔️ Une idée cadeau qui fait toujours plaisir
📍 Martigny
📲 Commandez maintenant en ligne

21/05/2026

🍕✨ Bonne nouvelle chez Pizzeria Caractère ✨🍕
Suite à la demande de plusieurs de nos clients, nos bons cadeaux sont désormais disponibles en ligne 🎁🇮🇹
Envie de faire plaisir à un proche, offrir une soirée pizza ou simplement partager un bon moment autour de saveurs artisanales ? Nos eCartes cadeaux sont là pour ça ❤️
💳 Choisissez le montant
✍️ Ajoutez votre message personnalisé
📲 Recevez votre bon cadeau directement en ligne
Une idée simple et gourmande pour toutes les occasions 🍕✨

05/05/2026

🍕🔥 Elle est de retour… et toujours aussi incontournable !
La Signature “L’Incontournable Caractère” fait son grand come-back chez Pizzeria Caractère, jusqu’à fin août seulement ⏳
Une création qui a tout pour marquer les esprits :
🍅 Tomates anciennes
🧀 Bleu de Verbier
🥓 Jambon cru du Valais IGP –
🍯 Confiture du Valais
🍒 Tomates cerises
🥜 Cacahuètes torréfiées
🌿 Basilic frais
🍋 Zeste de citron
Un équilibre parfait entre puissance, fraîcheur et gourmandise 🤌✨
📍 Disponible en édition limitée — ne passez pas à côté !
🍕🇨🇭

14/04/2026

Quand un client me dit :
« Une simple Margherita s’il vous plaît… » 🍕
Simple ? 😏
Derrière cette pizza iconique se cache tout un savoir-faire, du temps, de la précision… et beaucoup de passion.
Aujourd’hui, je vous partage ma recette de Margherita dans les règles de l’art 🇮🇹🔥
B**a bien maturée, fermentation maîtrisée, pâte souple et alvéolée, cuisson à haute température… chaque détail compte pour atteindre l’équilibre parfait.
Résultat ?
Un cornicione bien développé, une pâte légère et fondante, une belle léopardisation… et surtout, une explosion de saveurs avec des ingrédients simples mais d’exception 🍅🧀🌿
Parce que la Margherita, ce n’est pas « simple »…
C’est l’essence même de la pizza.

14/04/2026

Quand un client me dit :
“Une simple Margherita s’il vous plaît… “🍕

Simple ? 😏 Derrière cette pizza iconique se cache tout un savoir-faire, du temps, de la précision… et beaucoup de passion.
Aujourd’hui, je vous partage ma recette de Margherita dans les règles de l’art 🇮🇹🔥
B**a bien maturée, fermentation maîtrisée, pâte souple et alvéolée, cuisson à haute température… chaque détail compte pour atteindre l’équilibre parfait.
Résultat ?
Un cornicione bien développé, une pâte légère et fondante, une belle léopardisation… et surtout, une explosion de saveurs avec des ingrédients simples mais d’exception 🍅🧀🌿
Parce que la Margherita, ce n’est pas « simple »…
C’est l’essence même de la pizza.

01/04/2026

✨ Elle est de retour… et vous l’attendiez 😍
🍕 Fine Verde 🌿
Votre favorite de l’année dernière fait son grand retour à la carte 💚
Mozzarella & ricotta crémeuses, tomates cerises, jambon cru IGP, asperges vertes du Valais, basilic frais, zestes de citron 🍋 et amandes grillées 🌰…
Fraîche, élégante et pleine de saveurs ☀️
👉 À (re)découvrir dès maintenant !

01/04/2026

Nouvelle dans le menu 🍕✨
La Umami Tokyo débarque pour un voyage gourmand entre la Suisse et le Japon 🇨🇭🇯🇵
Mozzarella fior di latte, bacon et légumes 100% suisses, twistés avec miso, shiitake, pak choi et sésame grillé… une explosion d’umami à chaque bouchée 💥
À découvrir dès maintenant 🤤

31/03/2026