La Serra

24/08/2026

24/08/2026

🌵 NUOVI ARRIVI ALLA SERRA!

La HOYA MATHILDE conquista con le sue foglie lucide, compatte e quel fascino un po’ esotico che non passa inosservato. ✨

Ama la luce e, con le giuste attenzioni, può regalarti anche i suoi profumatissimi fiorellini!

💚 Una piccola pianta, una grande personalità.

Piccola, grintosa e piena di carattere. 💚
La EUPHORBIA MILLII ama il sole, richiede poche attenzioni e regala fioriture colorate per tantissimo tempo.

Perfetta per chi vuole un angolino verde… senza troppo impegno! 😉

Porta a casa un pezzetto di Serra 🪴

19/08/2026

SENZA TROPPI GIRI DI PAROLE

Chili con carne e brunoise di formaggio nostrano stagionato insalata mista

VIENI A PROVARLI

17/08/2026

I Confronti post servizio.
Quelli belli.
Quelli perfetti.

Da settembre al cinema

15/08/2026

Brainstorming di ferragosto
Abbiamo deciso di fare All-in sulla popolarità. ♠️💸

E nulla, ci tocca lavorare fino alla pensione

03/08/2026

Noi ci occupiamo di TUTTO.

Ci occupiamo di raffreddarti il bicchiere. E quando diciamo freddo, intendiamo freddo davvero: ghiaccio, pazienza e qualche minuto in più, perché più il bicchiere è freddo, più la Valona arriva fresca e piacevole.

Ci occupiamo di spillarla come si deve, lasciandole la sua bella schiuma, quella giusta.

Ci occupiamo del sottobicchiere, così la condensa non trasforma il tuo tavolo in una piscina.

Ci occupiamo di fartela trovare sempre pronta, perché una Valona che manca quando hai voglia di Valona è un problema che preferiamo non affrontare.

E ci occupiamo anche di trovare qualcosa di buono da metterle accanto.

Per questo abbiamo creato il PizzaBurger: un hamburger avvolto nell’impasto della pizza. Perché evidentemente una birra da 5,5% con malti d’orzo e Farina Bóna della Valle Onsernone aveva bisogno di un compagno all’altezza. 😏

La Valona è una Amber Ale dal colore giallo-ambrato, con profumi di cereali tostati e una luppolatura morbida e leggera. Una birra che si lascia bere volentieri.

E noi ci occupiamo pure di portartela al tavolo senza rovesciartela addosso. Che non è scontato. 😂

Insomma, abbiamo pensato a tutto.

Tu devi solo metterci la bocca.
E, possibilmente, anche un po’ di fegato.

🍺 Valona Officina della Birra
Il massimo sforzo richiesto? Berla.

29/07/2026

Tra le frische frasche,dove nessuno si aspetterebbe di trovare un dessert.

Mousse al cocco, albicocche fresche, zenzero e noci pecan.
Fatto in casa, assemblato all’ultimo e decisamente poco incline a passare inosservato.

🌿 Vegan
🌿 Gluten free
🌿 Selvatico solo nell’aspetto.

Allergeni: frutta a guscio.

Catch me! La Serra

27/07/2026

LE COLLABORAZIONI PIÙ BELLE NASCONO DALLA CONDIVISIONE DEGLI STESSI VALORI ☕️❤️

Siamo felici di annunciare che da oggi al ristorante La Serra serviamo Masaba Coffee .

Un progetto nato in Ticino che arriva fino alle pendici del Monte Elgon, in Uganda, dove la coltivazione del caffè diventa opportunità, formazione e crescita.
Un percorso che continua in Svizzera con una torrefazione artigianale capace di creare valore anche attraverso l’inclusione sociale.

Abbiamo scelto Masaba Coffee perché crediamo che ogni dettaglio racconti una storia. E anche un semplice caffè può parlare di qualità, rispetto, persone e futuro.

Un progetto ticinese dall’aroma internazionale.

Vi aspettiamo per scoprirlo insieme, una tazzina alla volta. ☕🌿

☕️