Lucide

Name: Lucide
Address: Europaplatz 1, Lucerne, 6005, CH
Telephone: +41412607110
Price range: $$

Fine Dining im KKL Luzern
1 Guide MICHELIN Stern
16 Gault Millau Punkte
Köchin des Jahres 2021

05/05/2026

✨ 𝐌𝐢𝐭𝐭𝐚𝐠𝐬𝐩𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐦𝐢𝐭 𝐖𝐞𝐢𝐭𝐛𝐥𝐢𝐜𝐤.
Raus aus dem Trubel, rein in den Genuss.
Der (Business-) Lunch im Restaurant Lucide ist mehr als eine schnelle Pause; er ist ein Moment zum Durchatmen, Austauschen und Geniessen.

Frisch gekocht, saisonal abgestimmt und serviert in stilvollem Ambiente mit Blick über dem Vierwaldstättersee. Ob 2‑ oder 3‑Gang‑Menu oder feine à‑la‑carte‑Gerichte – hier schmeckt der Mittag einfach besser.

🗓️ Jeweils Donnerstag & Freitag
🍽️ Genuss, der Energie schenkt.
🌿 Atmosphäre, die inspiriert.
👉 Jetzt Tisch reservieren und den Mittag neu entdecken.

🔗 lucide-luzern.ch/business-lunch (in Bio)

24/04/2026

💐 𝐃𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐓𝐢𝐬𝐜𝐡 𝐝𝐞𝐫 𝐒𝐭𝐚𝐝𝐭. 𝐅ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐌𝐚𝐦𝐚 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐢𝐧𝐞𝐦 𝐋𝐞𝐛𝐞𝐧.
Am Sonntag, 10. Mai 2026, wird der Muttertag im Lucide zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.

Ein exklusives 3‑ oder 4‑Gang‑Muttertagsmenu, feine Aromen der Saison, herzliche Gastfreundschaft – und Zeit, um einfach Danke zu sagen.

Überrasche deine Mutter, Partnerin oder einen Herzensmenschen mit einem Lunch, der in Erinnerung bleibt. ✨

🗓️ 10. Mai 2026, ab 11.30 Uhr
👉 Jetzt reservieren – die Plätze sind limitiert. (Link in Bio)

07/04/2026

🍽️ Ein Tisch für Alle 🤍
Ein Tisch. Ein Abend. Unzählige Gespräche.
Bei Ein Tisch für alle im Restaurant Lucide wird Fine Dining zum gemeinsamen Erlebnis. An einer langen Tafel geniessen bis zu zehn Gäste ein Carte‑Blanche‑ Sharing‑Menu, lassen Gespräche entstehen – und entscheiden am Ende selbst, was ihnen dieser besondere Abend wert war.

✨ Zeit für Austausch & Begegnung
✨ Fine Dining, neu gedacht

📍 Restaurant Lucide, KKL Luzern
📅 ab 22. April 2026, jeden Mittwochabend
👉 Reservation via www.lucide-luzern.ch/ein-tisch-fuer-alle/

31/03/2026

✨ 𝐄𝐢𝐠𝐞𝐧𝐭𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐠𝐞𝐬𝐜𝐡𝐥𝐨𝐬𝐬𝐞𝐧. 𝐔𝐧𝐝 𝐠𝐞𝐧𝐚𝐮 𝐝𝐞𝐬𝐡𝐚𝐥𝐛 𝐬𝐨 𝐛𝐞𝐬𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫𝐬. ✨

Wenn das seine Türen schliesst, beginnt ein Abend für echte Geniesser:innen: Entdecken Sie die aktuelle Ausstellung «Under the Pink Flag» von Maria Pinińska-Bereś bei einer privaten Führung nach Museumsschluss – ruhig, persönlich und entschleunigt.

Anschliessend erwartet Sie im Restaurant Lucide ein 4‑Gang‑Menu, ein Gang ist inspiriert von der Ausstellung und meisterhaft umgesetzt von Küchenchef Maximilian Huber und seinem Team.

Ein Abend, an dem Kunst, Raum und Kulinarik in einen Dialog treten.
🍸 Inklusive Aperitif
🍽️ 4‑Gang‑Menu
🖼️ Private Museumsführung
✨ Ein Erlebnis ausserhalb des Gewöhnlichen

📅 24. April 2026, 18:30 Uhr
👉 Jetzt reservieren: lucide-luzern.ch/eigentlich-geschlossen (🔗 Link in Bio)

27/03/2026

✨ 𝐕𝐞𝐫𝐥𝐨𝐬𝐮𝐧𝐠: 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐝𝐞 × 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐝 𝐌𝐨𝐭𝐨𝐫𝐬 ✨
Zwei Marken, eine Haltung: Präzision, Innovationsgeist und moderner Luxus mit Sinn.

Am 26. April 2026 laden wir zu einem exklusiven VIP Event ein, bei dem sich Kulinarik, Design und Bewegung auf besondere Weise verbinden:
Den Auftakt macht ein Lunch im Restaurant Lucide, gefolgt von einem Perspektivenwechsel und der Fahrt im Lucid Gravity und endet mit einem letzten Gang auf einem Weingut direkt am Vierwaldstättersee.

🎁 Zu gewinnen: 2 × 2 Tickets für dieses einmalige Erlebnis – intim, bewusst und nur für wenige Gäste zugänglich.

👉 Jetzt teilnehmen: über das Teilnahmeformular: https://lucidmotors.com/experiences/event/LUCIDExLUCID
Teilnahmeschluss: 31. März 2026, 23:59 Uhr

🍀 Viel Glück!

26/03/2026

𝐅𝐫ü𝐡𝐥𝐢𝐧𝐠𝐬𝐡𝐚𝐟𝐭𝐞 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐞𝐧𝐤𝐢𝐝𝐞𝐞 𝐟ü𝐫 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐧

𝗕ä𝗿𝗹𝗮𝘂𝗰𝗵-𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿
100g Bärlauch
200g Butter
Etwas Salz zum Abschmecken

𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠
1. Butter in einer Pfanne langsam schmelzen lassen, bis sich die Butter von der Molke geklärt hat.
2. Bärlauch grob hacken und in einen Mixer geben.
3. Heisse Butter und etwas Salz über den Bärlauch in den Mixer geben.
4. ACHTUNG! Durch die heisse Butter kann es zu einem Unterdruck kommen – deshalb den Deckel zwischendurch wieder öffnen, um den Druck abzulassen.
5. Die gesamte Bärlauch-Butter durch ein Sieb passieren.
6. Die Bärlauch-Butter für noch mehr Geschmack über einem Eisbad etwas aufschlagen.
7. Die fertige Butter in Gläschen abfüllen und als Ostergeschenk mitbringen oder am Osterbrunch geniessen.

03/03/2026

𝐂𝐡𝐞𝐟𝐬 𝐓𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐢𝐦 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐝𝐞 - 𝐝𝐚𝐬 𝐞𝐫𝐰𝐚𝐫𝐭𝐞𝐭 𝐞𝐮𝐜𝐡!
Erlebt eine unvergessliche kulinarische Reise an unserem Chefs Table. Geniesst ein 7-Gänge-Degustationsmenu, sorgfältig kreiert, um deine Sinne zu überraschen.

Der Chefs Table ist exklusiv für bis zu 5 Gäste buchbar – CHF 195 pro Person, inklusive einem Glas Louis Roederer Champagner. ✨

𝘋𝘶𝘳𝘤𝘩 𝘥𝘪𝘦 𝘣𝘦𝘴𝘤𝘩𝘳ä𝘯𝘬𝘵𝘦𝘯 𝘚𝘪𝘵𝘻𝘱𝘭ä𝘵𝘻𝘦 𝘨𝘪𝘭𝘵 «𝘧𝘪𝘳𝘴𝘵 𝘤𝘰𝘮𝘦, 𝘧𝘪𝘳𝘴𝘵 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦»

07/02/2026

𝐋𝐢𝐜𝐡𝐭𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐬 – 𝐰𝐢𝐫 𝐠ö𝐧𝐧𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐬 𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐤𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐀𝐮𝐬𝐳𝐞𝐢𝐭!
Das Lucide macht vom 9. – 24. Februar 2026 Ferien. Ab dem 25. Februar sind wir wieder voller Ideen und neuen Geschmackkreationen für euch da. 🍽️✨

05/02/2026

𝐄𝐢𝐧 𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐬𝐝𝐫𝐢𝐧𝐤 𝐦𝐢𝐭 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐝𝐞‑𝐌𝐚𝐠𝐢𝐞 💘🍸
Passend zum Valentinstag zeigen wir euch heute, wie unser Randen‑Apfel‑Wacholder Sirup im Glas zum Leben erwacht. Die fruchtig‑erdige Rande, die spritzige Apfelnote und der aromatische Wacholder verbinden sich zu einem Drink, der nicht nur schön aussieht, sondern auch überraschend viel Tiefe mitbringt.

Ob als alkoholfreier Apéro oder als eleganter Cocktail: 𝑫𝒊𝒆𝒔𝒆𝒓 𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌 𝒊𝒔𝒕 𝒆𝒊𝒏𝒆 𝑬𝒊𝒏𝒍𝒂𝒅𝒖𝒏𝒈, 𝒅𝒆𝒏 𝑽𝒂𝒍𝒆𝒏𝒕𝒊𝒏𝒔𝒕𝒂𝒈 𝒎𝒊𝒕 𝑴𝒆𝒏𝒔𝒄𝒉𝒆𝒏, 𝒅𝒊𝒆 𝒆𝒖𝒄𝒉 𝒘𝒊𝒄𝒉𝒕𝒊𝒈 𝒔𝒊𝒏𝒅, 𝒃𝒆𝒘𝒖𝒔𝒔𝒕 𝒛𝒖 𝒇𝒆𝒊𝒆𝒓𝒏.

Rosa, frisch, aromatisch – und ein kleines Stück Lucide für zu Hause. 💞✨
Rezept speichern & nachmixen – Cheers!

PS: Das Rezept für den Randen-Apfel-Wacholder Sirup findet ihr im ersten Teil.

04/02/2026

𝐏𝐞𝐫𝐟𝐞𝐤𝐭 𝐟ü𝐫 𝐝𝐞𝐢𝐧𝐞𝐧 𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐬‑𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤. 💘🍸
Aromen, die sich verlieben:
Erde von der Rande, Frische vom Apfel, alpiner Touch vom Wacholder.

𝐑𝐚𝐧𝐝𝐞𝐧-𝐀𝐩𝐟𝐞𝐥-𝐖𝐚𝐜𝐡𝐨𝐥𝐝𝐞𝐫 𝐒𝐢𝐫𝐮𝐩
300g Randen (roh, geschält, gewürfelt)
200g säuerliche Äpfel
400g Zucker
400ml Wasser
4-5 Wachholderbeeren, leicht angedrückt (erhältlich im Detailhandel)

𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠
1. Randen und Äpfel waschen, schälen und in ca. 2cm grosse Würfel schneiden.
2. Wasser und Zucker in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Randen- und Apfelwürfel und die Wacholderbeeren hinzufügen. 20-25 Minuten sanft köcheln lassen.
3. Im Anschluss kann der Sirup durch ein feines Sieb oder Tuch abgeseiht werden.
ACHTUNG: Nicht drücken oder pressen – sonst wird der Sirup trüb.
4. Abschmecken und bei Bedarf nach etwas Säure kann etwas Quitte oder ein paar Zitronentropfen hinzugefügt werden.
5. Anschliessend kann der Sirup in eine sterilisierte Flasche abgefüllt werden.

𝑫𝒆𝒓 𝑺𝒊𝒓𝒖𝒑 𝒊𝒔𝒕 𝒊𝒎 𝑲ü𝒉𝒍𝒔𝒄𝒉𝒓𝒂𝒏𝒌 𝒄𝒂. 2-3 𝑾𝒐𝒄𝒉𝒆𝒏 𝒉𝒂𝒍𝒕𝒃𝒂𝒓

Adresse

Europaplatz 1
Lucerne
6005

Telefon

+41412607110

Webseite

http://www.lucide-luzern.ch/

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