Bref Café

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24/09/2020

Chers clients, chères clientes,
Notre dernier jour approche à grand pas... c’est avec beaucoup d’émotion que nous attendons notre apéro d’au revoir ce vendredi. Nous ne sommes pas surpris que beaucoup d’entre vous ayez répondu présents ( on savait que vous étiez les meilleurs). Mais une fois de plus covid nous joue des tours pour ce dernier jour... afin de vous protéger, de nous protéger, et surtout de nous laisser profiter d’échanger avec chacun d’entre vous. Nous tenons juste à rappeler que c’est apéro d’adieu et non un souper. Nous avons fait un large horaire pour que tout le monde puisse passer en toute sécurité. Merci de prendre un masque avec vous ( nouvelle règle oblige). En attendant de vous retrouver, nos deux cuisiniers travaillent depuis le début de la semaine pour vous préparer un final en beauté. À demain !

23/09/2020

Dès demain 11h retrouvez notre vente dans le garage. Pleins de petits trésors vous attendent🛍.

25/08/2020

Chers clients, chères clientes,
Voilà... il est venu le temps de vous annoncer que l’aventure Bref Café touche à sa fin. Nous avons essayé avec toute notre énergie et notre cœur de faire vivre plus longtemps ce petit endroit magique, mais nous devons accepter qu’il est temps pour nous d’arrêter.
Le Bref Café a ouvert ses portes l’été 2016 avec aux commandes un petit bout de femme remplie d’énergie, qui a fait du Bref un endroit familial, chaleureux et magnifique. Elle a embarqué avec elle l’une de ses filles pour l’épauler dans cette aventure. Peu de temps après l’ouverture, un ami de la famille a rejoint le duo et est très vite devenu une personne indispensable. Le trio a connu des hauts et des bas avec son équipe de cuisine pour finalement trouver ses deux perles rares. Deux excellents cuisiniers, deux belles personnalités. Nous 5 avons essayé de faire de notre mieux, nous y avons cru début 2020... mais quelque chose que nous n’avions pas prévu a quelque peu changé nos plans. C’est donc rempli d’émotions que nous vous annonçons la fermeture définitive du Bref Café fin septembre. Comme notre café, nos clients, ont été notre moteur durant ces 4 années, nous souhaitons terminer cette aventure avec vous. Pour ce fait nous vous donnons rendez-vous le 25 septembre dès 17h pour notre dernière soirée au Bref. Jusque là nous restons ouvert et assurons nos services de midi du lundi au vendredi ainsi que nos services du soir les jeudis et vendredis. Merci pour votre fidélité. Vous allez beaucoup nous manquer !

Nous restons disponibles pour des événements privés.Contactez-nous! 📱 021 625 23 23 ✉️ info@bref-cafe.ch

19/08/2020

Nous restons disponibles pour des événements privés.
Contactez-nous!
📱 021 625 23 23
✉️ [email protected]

17/07/2020

En collaboration avec le collectif Tree House et le DJ lausannois Stelvio, le Bref vous convie à une soirée chill dans une ambiance deep house grâce aux sessions vinyles au programme dès 16h !
Le mot d'ordre ? On passe boire un verre, on se pose sur la terrasse unique du Bref et on s'ambiance dès 16h00 sur du bon son !
Ah, petit détail... Happy Hour toute la journée ! Cocktails maison, shots à 5.- et bien d'autres surprises... On vous en dit plus la semaine prochaine !

13/07/2020

Végé du jour 🌞
Mozzarella panée, sauce tomate menthe-basilic, légumes grillés et salade de rampons 🥕

07/07/2020

Le végé de la semaine 😋

02/07/2020

HAPPY HOUR 🥂🍹
Ce samedi, l'été commence au Bref ☀️
L'occasion de découvrir nos cocktails maison bien frais et notre terrasse et ses nouveaux coins "chill" pour profiter confortablement 😁

25/06/2020

Des perches fraîchement pêchées sont au menu ce midi au Bref 🐟
Un vrai plaisir de se fournir directement chez les artisans, qui, par la même occasion, nous permettent de prendre de superbes photos dans leur coin de paradis 🌊

18/06/2020

Au menu du soir cette semaine...
Ribs aux grains de fenouil marinés à la sauce chili et citronnelle 🍖

17/06/2020

Dès demain midi, c'est bagel végétarien 🥯
Pain maison, chèvre chaud, sauce moutarde, pomme caramélisée, tomate et salade 🍽
13.- à l'emporter, 15.- sur place

05/06/2020

Le week-end approche et on profite de l'occasion pour vous présenter le de chez Enzo's drinks-beers-juices & skateboards !
Un liqueur surprenant à base de cannelle et piment, élaboré dans la région lausannoise et... bon, on va pas vous en dire trop car il réserve de bonnes surprises 🌶
Une collab' pimentée qui animera vos soirées au Bref !
Merci encore à Enzo ☀️

Adresse

Avenue D'Echallens 48
Lausanne
1004

Site Web

http://www.bref-cafe.ch/

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