Gertrude Café

Gertrude Café Café ouvert depuis le 17 août 2014 ! Venez déguster mes spécialités "fait maison" dans une ambiance détendue et chaleureuse. Sur place ou à l'emporter.

24/12/2024

Eh oui nous arrivons déjà à Noël 2024!
Bonjour et bonjour à tous!
J’espère que vous allez très bien!
Mais quelle année mouvementée 2024 fut!
Je suis très heureuse de partager des nouvelles avec vous! Tout s’est bien passé et tout se passe très bien aujourd’hui aussi!
Avoir de vos nouvelles serait un grand plaisir !
Je vous souhaite un réveillon de rêve avec des cadeaux comme vous le méritez!
Joyeux Noël !🎄
Vive 2025!.🎆🌌🌠

19/08/2024

C’est la rentrée !
Et oui, la plupart d’entre vous reprennent leurs activités quotidiennes ! Et oui!…
Gertrude est de tout coeur ♥️ avec vous
Je vous souhaite à tous un excellent début !☀️
Le café sera bientôt prêt à vous accueillir avec des nouvelles gérantes qui vont vous proposer de délicieux mets coréens!
Quant à nous je suis sûre que nous nous reverrons très bientôt!…
🤩

22/07/2024

Le lundi 22 juillet!
C’est un jour de travail comme les autres pour vous !
Vacances ou travail ou balade peu importe !
Et bien pour le Gertrude Café c’est la fin d’un livre !
Par un beau jour de printemps, je me demandais comment pimenter mon travail de bureau.
Je suis revenue à mon premier amour qui est la cuisine !
Le premier stage s’est fait au restaurant du Pont-Bessières à la rue Caroline !
Oui oui à l’emplacement même de la Coop Caroline !
Après mon diplôme de l’école hôtelière de Lausanne et diverses activités, j’ai ouvert le restaurant que vous connaissez bien à présent !
10 ans plus t**d, je suis là à vous remercier pour tous ces bons moments partagés ensemble !
J’ai aimé parler, rigoler, compatir et parfois même pleurer avec vous !
Maintenant, j’espère vraiment que nous allons nous recroiser et ainsi commencer un nouveau roman !
Tous vos commentaires et votre présence m’ont touchée lors de cette dernière journée. Je garde le plus beau des souvenirs du café !
Merci , Merci , Merci !😍

15/07/2024

ON Y EST !
Nous voici à la dernière semaine du Gertrude Café !
INCROYABLE !
Et oui c’est fou quand même ! J’ai de la peine à réaliser !
C’est ensemble que nous avons commencé et c’est ensemble que nous allons terminer avec de la bonne humeur !
Vendredi 19 juillet dès 14h00, je vous attends au café pour fêter le final autour d’un apéro ! N’hésitez pas à passer ! Je me réjouis !
Devinez quelle tarte salée vient vous dire au revoir ce lundi ? LA TARTE BUFFALO ! Pour ceux qui n’ont jamais entendu parler de ce tarte, c’est de la viande de bœuf hachée et épicée !
Pour le dernier jus de la semaine, il est coloré et vitaminé avec le melon charentais, abricots 🍑, carottes 🥕, menthe et citron 🍋!
La salade gourmande est une salade pique-nique composée de pommes de terre 🥔, haricots verts, artichauts, œuf dur et gruyère !
Le dessert que vous m’avez demandé est le carré à la courge glacé au fromage frais !
Youpie !
Voilà tout est dit par écrit et pour la suite c’est ce vendredi !
Merci, merci, merci à tous !
👋🏾

08/07/2024

Voilà les vacances battent leur plein!..
Oui oui on est au mois de juillet ! Le soleil se bat péniblement pour gagner son rang et c’est admirable! 🌺☀️🌸
Nous, et bien nous sommes encore ensemble pour ces deux prochaines semaines !
Je suis très contente de pouvoir parler de cette fin de café qui s’approche à grand grand pas avec vous!
Nous avons aujourd’hui, une offre très alléchante avec la salade gourmande de pommes de terre 🥔, betteraves, haricots verts, pt pois et chavroux !
La tarte salée est excellente et vous l’adorez avec les aubergines et courgettes grillées sur lit de tomates 🍅 !
Le dessert est une tarte fruitée et délicieuse, il est composé de pommes avec son coulis de myrtilles 🫐 à l’orange 🍊!
Le jus de la semaine est ravigotant avec le melon 🍈 Galia, la pomme 🍎, la banane 🍌 l’orange et le citron 🍋! Miam 😋
À tous ceux qui ne sont pas partis en vacances et à ceux qui reviennent, je vous attends avec grand plaisir!
À tout à l’heure!…

01/07/2024

Ça y est le mois de juillet est là!
Les vacances commencent pour beaucoup d’entre vous mais le temps est toujours incertain !🤨 ☀️🌦️☂️🌸
Il y a toujours des offres alléchantes au café avec un super exemple aujourd’hui:
La salade gourmande est excellente avec les pâtes au thon et petits légumes !🥒
La tarte salée est raffinée avec le saumon frais et les brocolis 🥦!miam miam
Le dessert fait partie de votre top 5!
Et oui profitez de vous régaler, pour la dernière fois avec le fameux key lime pie (tarte aux citrons verts 🍋‍🟩)!
Le jus de la semaine est fantastique avec l’ananas 🍍, la mangue 🥭, le basilic 🌿 et l’orange 🍊!
Gertrude est là et se réjouit de vous accueillir pour cette nouvelle semaine du mois de juillet!
🌞

24/06/2024

Quel bonheur de vous lire tous !
Je suis émue par vos messages très touchants ! Merci, merci beaucoup à vous !
En effet, ce n’est que du bonheur que j’ai vécu en votre compagnie durant ces 10 années et pour moi c’est la belle vie!..
Mais je suis encore là et je me réjouis de vous accueillir aujourd’hui avec une salade que vous adorez ! En effet, c’est le retour de la salade de boulgour aux fenouils caramélisés à l’orange !
La tarte salée est gourmande et délicieuse avec le poulet 🍗 mariné et les aubergines 🍆 à la tomate et caponata.
Le dessert est excellent et addictif avec le gâteau à la prune et à la pâte d’amandes !
Le jus de la semaine est vitaminé avec le kiwi vert 🥝, la papaye, la carotte 🥕, la pomme 🍎 et le citron vert 🍋‍🟩!
Vous allez vous régaler !😋
A tout à l’heure!..

17/06/2024

Chers clients(es) !
C’est avec ce message que je vous informe qu’après 10 ans à vous accueillir dans ce petit restaurant familial, Gertrude Café a décidé de transmettre son activité à la fin du mois de juillet.
Cela fait plusieurs mois que le choix a été pris de partir comme cela a commencé : EN BEAUTÉ !
Je profite déjà de vous remercier pour le fabuleux accueil que vous m’avez réservé durant toutes ces années. Nous avons ri, parlé, pleuré et créé une atmosphère très amicale et conviviale.
J’espère vous voir très nombreux lors de ce dernier mois pour que je puisse vous remercier de vive voix.
Le café n’est pas fermé pour autant, il est repris par deux charmantes dames et elles vous accueilleront très chaleureusement lors de son ouverture.
Je me réjouis de vous voir durant tout le mois !

17/06/2024

Nous sommes à la mi-juin et le soleil continue à jouer à cache cache !☀️☂️🌦️
Mais c’est qui qui revient chatouiller vos papilles??? Et oui c’est la fameuse tarte « Buffalo »! Vite vite vite ! venez en profiter !
Mais il y a aussi le jus de la semaine composé d’ananas 🍍, de nectarine, de pomme et d’orange 🍊!
La salade gourmande est équilibrée et riche avec les lentilles, le riz, les petits légumes et le gruyère !
Le dessert est fruité et délicieux avec le carré aux abricots et son crumble !
Quel régal! Profitez de venir déguster ces merveilleux plats variés et savoureux!

10/06/2024

Le mois de juin bat son plein et c’est un plaisir de vous proposer des mets variés et estivaux !
Le temps d’été par contre se fait un peu attendre ! Mais patience je sens que ça va changer !☀️
Le jeu du dé est très apprécié avec des offres alléchantes, alors ceux qui n’ont pas encore tenté leur chance n’hésitez pas !
Le jus de la semaine est excellent et bien vitaminé avec la pêche, le melon charentais, la mangue 🥭, la carotte🥕et le citron 🍋!
La salade gourmande est très complète avec la salade pique-nique composée de pommes de terre 🥔, carottes 🥕, artichauts, concombres et œufs durs 🥚
La tarte salée est délicieuse et légèrement épicée avec la dinde au curry, les carottes 🥕 râpées et la tomate 🍅!
Le dessert est très réconfortant avec le « Mississippi mud pie » (gâteau au chocolat et aux noix de pécan)!
La fête continue !
Je me réjouis de vous voir et de papoter ensemble!
Alors à tout à l’heure!

03/06/2024

Le mois de juin est là ! Youpie!..
Le soleil ☀️ revient, ça c’est sûr! On est motivé!
Vous allez aussi être très heureux au Gertrude Café!
Je vous l’ai déjà dit mais c’est bien de répéter! Gertrude fête ses 10 ans!
Dès aujourd’hui nous jouons ensemble! Vous lancez le dé et vous gagnez un bon que vous pourrez utiliser lors de votre prochaine visite! Sympa non ?..🥰
Mais les offres alléchantes continuent tout au long de cette semaine comme aujourd’hui avec la salade gourmande de riz sauvage, saumon grillé et petits légumes!
La tarte salée est excellente avec le poulet, thym, courgette et carottes 🥕 râpées.
Le dessert est fruité et très délicat avec la délicate tarte aux poires, pommes, amande et airelles!
Le jus de la semaine est exotique avec la papaye, la mangue 🥭, l’orange, la pomme et le citron vert !
Alléchant tout ça?!?..
Alors venez, je vous attends!..

27/05/2024

Ça y est la soupe a dit son dernier mot la semaine dernière ! Elle vous remercie pour le magnifique accueil que vous lui avez réservé tout au long de cet hiver !❄️
Vous avez l’occasion maintenant de goûter les jus de la semaine comme celui-là : Il est composé de betterave, orange 🍊, carotte 🥕 et citron vert 🍋‍🟩!
La tarte salée est classique et comme d’habitude c’est un rêve ! En effet, la tarte « BUFFALO »(viande de bœuf hachée et épicée) fait son retour mensuel ! Miam, miam !😋
La salade gourmande est excellente avec le taboulé de légumes aux pois chiches et herbes fraiches!
Pour le dessert, Youpie ! le New-York cheesecake revient pour la dernière de la saison alors régalez-vous !
Quel début de semaine formidable!☀️
Le service traiteur est à votre disposition pour toute demande d’apéritif ou gâteau d’anniversaire !
Profitez bien et bienvenue !

Adresse

Rue Caroline 12
Lausanne
1003

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 17:30
Mardi 07:00 - 17:30
Mercredi 07:00 - 17:30
Jeudi 07:00 - 17:30
Vendredi 07:00 - 16:00

Téléphone

+41213113648

Site Web

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