Java Café Lausanne

29/04/2026

Le Poisson 🐟
Un filet de Thon accompagné d’une sauce vierge citronnée au câpres. Une assiettes légère et pleine de fraîcheur. 🍋

21/04/2026

Le Risotto 🍛
Un risotto crémeux aux asperges, tomates séchées et pignons torréfiés, où la douceur du riz rencontre le croquant des pignons.🌼

13/03/2026

Le Signature 🍗
Un cordon bleu de poulet au jambon, épinards et gruyère, servi avec une sauce aux champignons. Un classique revisité, gourmand et réconfortant. 🍄‍🟫🌿

Murs patinés et tomettes provençales, mobilier récupéré et banc d’église, magnifique bar et miroir imposant, succession de papiers peints qui reviennent en force dans les tendances déco, luminaires, avec notamment l’acquisition heureuse d’un lustre magistral venant de l’ancien Buffet ...

11/02/2026

❤️Entrée à la Soirée Dansante : 30.-
❤️Entrée libre pour les clients qui dînent.
❤️De 18h à 24h.

Lien pour réserver votre table —> https://www.instagram.com/p/DUksGdtiOQJ/

🍽 Menu Saint-Valentin – The Circle ❤️

Les Entrées
• Tartare classique au bœuf, câpres, cornichons, persil, échalote, moutarde, ketchup, tabasco, brandy, jaune d’œuf
• Tartare de thon, sauce tamari, duo de sésames huilé et grillé, gingembre frais, ciboulette, citron vert
• Tartare de légumes rôtis, crème légère au balsamique, tuile de sésame, mesclun

Les Plats
• Cordon bleu de poulet au jambon, épinards et gruyère, réduction d’échalotes au vin blanc, gratin dauphinois et légumes d’hiver
• Pavé de bar rôti, jus de crustacés, riz Venerere et légumes d’hiver
• Risotto et son jus corsé à la truffe, cœur de poireau rôti

Le Dessert
• Entremet chocolat noir & sorbet bio fruit de la passion

❤️

💰 Formules
Menu complet : 67.–
Entrée + Plat : 56.–
Plat + Dessert : 49.–
Plat seul : 38.–

Veuillez utiliser le formulaire de réservation ci-dessous, avec confirmation immédiate, manière la plus sûre de garantir votre table si vous vous y prenez à l'avance. Le système de réservation est cependant clôturé à 11.00  pour le service de midi du jour même et 18.15 pour le service...

10/02/2026

❤️Entrée à la Soirée Dansante : 30.-
❤️Entrée libre pour les clients qui dînent.

Lien dans la biographie pour réserver votre table! 📆

🍽 Menu Saint-Valentin – The Circle ❤️

Les Entrées
• Tartare classique au bœuf, câpres, cornichons, persil, échalote, moutarde, ketchup, tabasco, brandy, jaune d’œuf
• Tartare de thon, sauce tamari, duo de sésames huilé et grillé, gingembre frais, ciboulette, citron vert
• Tartare de légumes rôtis, crème légère au balsamique, tuile de sésame, mesclun

Les Plats
• Cordon bleu de poulet au jambon, épinards et gruyère, réduction d’échalotes au vin blanc, gratin dauphinois et légumes d’hiver
• Pavé de bar rôti, jus de crustacés, riz Venerere et légumes d’hiver
• Risotto et son jus corsé à la truffe, cœur de poireau rôti

Le Dessert
• Entremet chocolat noir & sorbet bio fruit de la passion

❤️

💰 Formules
Menu complet : 67.–
Entrée + Plat : 56.–
Plat + Dessert : 49.–
Plat seul : 38.–

17/12/2025

🍴 Découvrez notre menu gourmand pour le Nouvel-An ! 🍴

✨ KIR PÉTILLANT à la liqueur de sureau
✨ VELOUTÉ DE POTIMARRON aux éclats de marrons, émulsion de parmesan
✨ TARTARE DE SAUMON FRAIS MARINÉ, perles de citron, mayonnaise au wasabi et tuile de sésame
✨ BALLOTINE DE PINTADE farcie aux marrons et butternut, crème de morilles, gratin dauphinois, légumes d’hiver
OU
✨ PAVÉ DE BAR rôti, jus de crustacés, riz venere, légumes d’hiver
✨ ENTREMET CHOCOLAT NOIR ET FRUIT DE LA PASSION, croustillant praliné, sorbet bio mangue

🌱 Menu végétarien sur demande
📅 Réservation indispensable sur lejava.ch
🕺 Entrée libre à la soirée NYE URBAN BLAST au D! Club suite au repas

👉🏻 Pour réserver, cliquez sur le lien dans notre bio!

19/01/2025

Offre spéciale du MARDI SOIR 🎉

1️⃣ Profitez de 1 galette offerte (la moins chère des deux) pour 1 galette achetée ! 😋
2️⃣ En dessert, régalez-vous avec 1 crêpe offerte (la moins chère des deux) pour 1 crêpe achetée, si un repas a été consommé avant.

Comment bénéficier de cette offre ?
👉 Lors de votre réservation via notre site (lien en bio), indiquez le code promo « JAVA10 » dans les commentaires.

🍴 Offre valable uniquement le mardi soir. Profitez-en !

01/01/2025

BONNE ANNÉE 2025 ! ✨

Nous vous souhaitons une année remplie de joie, de partage et de gourmandises. Que 2025 soit encore plus douce et enrichissante pour vous !

Nous avons hâte de vous retrouver pour savourer nos spécialités et partager de nouveaux moments chaleureux et cosy. 🎄✨

L’équipe du Java

#2024

29/12/2024

À l'approche de la fin de cette belle année, toute l'équipe du Java tient à vous remercier pour votre confiance et votre fidélité. ✨

Grâce à vous, chaque moment passé ensemble a été chaleureux et rempli de belles rencontres. ❤️

25/12/2024

Toute l'équipe du Java vous souhaite un merveilleux Noël rempli de moments chaleureux, de rires et de gourmandises ! ✨🎁 Que cette journée soit l'occasion de savourer les petits plaisirs de la vie, entouré de vos proches.

Nous vous remercions du fond du cœur pour votre fidélité et avons hâte de vous retrouver pour partager encore plus de moments cosy. 🎅❤️

Passez de belles fêtes et à très bientôt au Java ! ☕🍰