Brasserie LES TROIS ROIS

06/10/2026

Après notre 18/20 au GM et nos ⭐️⭐️ étoiles qui arrivent voici la belle reconnaissance ✨

La Brasserie Les Trois Rois figure à nouveau dans le Guide Délicieux Lausanne 2026 🍴

Un grand merci à notre équipe et à vous, chers clients, pour votre confiance et votre fidélité ❤️

Une belle récompense qui nous encourage à continuer à faire vivre notre vision de la brasserie française à Lausanne 🇫🇷🇨🇭

Merci 🙏

05/10/2026

Plats du Jour – Dès le mardi 6 octobre !

Votre pause déjeuner mérite le meilleur ! Chaque midi, venez savourer nos plats du jour préparés avec passion et des produits de qualité. À emporter avec -10% de réduction ! 🎁

🔥 Des recettes gourmandes, des produits frais et une cuisine authentique pour un déjeuner savoureux et rapide.

📍 La Brasserie Les Trois Rois – Le plaisir d’un bon repas, même sur le pouce !

👉 Qui vient déjeuner avec nous cette semaine ? Dites-le-nous en commentaire ! ⬇️

02/10/2026

🍂 TATAKI DE SANGLIER 🐗

Une entrée tout en finesse autour du gibier.

Tataki de sanglier, poudre de cèpes, coulis d’airelles, chips de panais, saladine, soja & huile de noix.

Des saveurs de sous-bois, une touche d’acidité et le caractère du sanglier, dans une assiette pensée pour l’automne. 🍷

📍 La Brasserie Les Trois Rois — Lausanne

28/09/2026

Plats du Jour – Dès le mardi 22 septembre !

Votre pause déjeuner mérite le meilleur ! Chaque midi, venez savourer nos plats du jour préparés avec passion et des produits de qualité. À emporter avec -10% de réduction ! 🎁

🔥 Des recettes gourmandes, des produits frais et une cuisine authentique pour un déjeuner savoureux et rapide.

📍 La Brasserie Les Trois Rois – Le plaisir d’un bon repas, même sur le pouce !

👉 Qui vient déjeuner avec nous cette semaine ? Dites-le-nous en commentaire ! ⬇️

25/09/2026

🐟 Saumon mi-cuit d’Écosse — fraîcheur & gourmandise

✨ Une autre façon de savourer la saison…

Parce que la chasse n’est pas la seule star de notre carte, nous vous proposons également une assiette tout en finesse :

🐟 Saumon mi-cuit d’Écosse – Label Rouge Gastromer
🍋 Beurre blanc citronné
🖤 Œufs de lompe
🥔 Pommes de terre bleues de Saint-Gall Léguriviera Groupe

La texture fondante du saumon, la fraîcheur acidulée du beurre blanc citronné, la délicate salinité des œufs de lompe et le caractère surprenant des pommes de terre bleues…

Une assiette élégante, gourmande et pleine de contrastes. ✨

La mer rencontre le terroir suisse dans une assiette.

👑 À découvrir à la Brasserie Les Trois Rois – Lausanne.

25/09/2026

23/09/2026

🍂 CARTE N°4 — L’AUTOMNE S’INVITE AUX TROIS ROIS 🍂

Une nouvelle carte arrive à la Brasserie Les Trois Rois !

Avec l’arrivée de l’automne, notre Carte n°4 fait son entrée, imaginée autour de produits de saison, de plats généreux et de quelques belles nouveautés. 🍽️

Une cuisine de brasserie, gourmande et conviviale, pensée pour accompagner les premiers jours d’automne… et les belles bouteilles de notre cave. 🍷

La Carte n°4 est à découvrir dès maintenant. 👑

📍 La Brasserie Les Trois Rois — Lausanne

18/09/2026

🍂 LA CHASSE ARRIVE AUX TROIS ROIS ! 🦌🍷

L’automne s’installe… et avec lui revient l’un des rendez-vous que l’on aime particulièrement à la Brasserie Les Trois Rois.

📅 Dès le mercredi 23 septembre, notre nouvelle carte de chasse prendra place à table.

🦌 Gibiers de saison
🍄 Saveurs des sous-bois
🌰 Produits d’automne
🍷 Et de belles bouteilles pour accompagner ces plats généreux

Une cuisine de saison, gourmande et réconfortante, pensée dans l’esprit de notre brasserie : de beaux produits, du caractère et le plaisir de partager.

La chasse, c’est aussi une ambiance, des souvenirs et ces premières soirées d’automne où l’on a envie de s’attarder autour d’une belle table. 🍷✨

👑 Rendez-vous dès le 23 septembre aux Trois Rois.