Aux Sapeurs Pompiers

Aux Sapeurs Pompiers 🇨🇭Restaurant historique au centre
🇮🇹 Restaurant italien

“CERVO”…Filet de cerf avec son jus et son ragoût, courge au four, moutarde de fruit et groseille…
08/10/2024

“CERVO”
…Filet de cerf avec son jus et son ragoût, courge au four, moutarde de fruit et groseille…

Aujourd’hui.. Travers de porc braisée aux vin rouge, choux frisée étouffe, et confiture de pommes..
02/10/2024

Aujourd’hui.. Travers de porc braisée aux vin rouge, choux frisée étouffe, et confiture de pommes..

« Spaghetto al nero » Spaghetti fait maison avec l’écre de seiche, calamars, tomates fraîches sauté à la poêle et Bottar...
27/09/2024

« Spaghetto al nero »
Spaghetti fait maison avec l’écre de seiche, calamars, tomates fraîches sauté à la poêle et Bottarga.

“Pancia di maiale” Lardon de porc croustillant sur un crème de échalotes, endive braisé, compote de pommes fait maison, ...
24/09/2024

“Pancia di maiale”
Lardon de porc croustillant sur un crème de échalotes, endive braisé, compote de pommes fait maison, servie avec jus de porc aromatisée au brandy.

« Coregone »Tranches fumées de filet de ferá du lac, servie avec pain fait maison, beurre salée et confiture de saison. ...
21/09/2024

« Coregone »
Tranches fumées de filet de ferá du lac, servie avec pain fait maison, beurre salée et confiture de saison.

SUGGESTION DU JOUR « Filetto di maiale »Filet de porc au vin blanc, choux kale gratiné au four et confiture de pommes.
19/09/2024

SUGGESTION DU JOUR
« Filetto di maiale »
Filet de porc au vin blanc, choux kale gratiné au four et confiture de pommes.

« Polpo »Poulpe cuit à basse température, rôti à la poêle,salade de pommes de terre avec chou frisé déshydraté.         ...
12/09/2024

« Polpo »
Poulpe cuit à basse température, rôti à la poêle,
salade de pommes de terre avec chou frisé déshydraté.

Bonjour chers amis,‼️ information importante‼️A partir du mois de juillet, nous ouvrirons tous les lundis pour le déjeun...
03/07/2024

Bonjour chers amis,
‼️ information importante‼️
A partir du mois de juillet, nous ouvrirons tous les lundis pour le déjeuner et le dîner, veuillez réserver une table sur notre site web.

https://www.auxsapeurspompiers.com

En vous souhaitant une bonne journée.
Ciao a tutti👋

APERITIVO ITALIANO:tous les samedis après-midi dès 17h dégustation traditionnelle de charcuteries🍖 et de fromages 🧀 avec...
21/06/2024

APERITIVO ITALIANO:

tous les samedis après-midi dès 17h dégustation traditionnelle de charcuteries🍖 et de fromages 🧀 avec du pain fait maison🥖 accompagné d’un bon verre de vin.🥂
Nous vous attendons à la: Rue Neuve 9 1003 Lausanne.
À bientôt 👋

Nous vous attendons samedi soir pour terminer la semaine en beauté.🍾🇮🇹 Réservez une table sur notre site web: https://ww...
18/05/2024

Nous vous attendons samedi soir pour terminer la semaine en beauté.🍾🇮🇹
Réservez une table sur notre site web:

https://www.auxsapeurspompiers.com/

Ce sera un plaisir de vous recevoir et de vous faire passer une agréable soirée.

« Asparagi »Asperges vertes et parmesan gratinées au four, focaccia fait maison et mayonnaise au beurre noisettes.      ...
15/05/2024

« Asparagi »
Asperges vertes et parmesan gratinées au four, focaccia fait maison et mayonnaise au beurre noisettes.

🇨🇭

« Baccalà » Quenelle de cabillaud au lait, sur une  salade, oignons marinés, stick de polenta croustillantes et chips de...
08/05/2024

« Baccalà »
Quenelle de cabillaud au lait, sur une salade, oignons marinés, stick de polenta croustillantes et chips de pain fait maison, le tout assaisonné avec huile EVO, du sel et du poivre.

Adresse

Rue Neuve 9
Lausanne
1003

Öffnungszeiten

Dienstag 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

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