Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 11:45 - 14:00 19:00 - 21:30 Mercredi 11:45 - 14:00 19:00 - 21:30 Jeudi 11:45 - 14:00 19:00 - 21:30 Vendredi 11:45 - 14:00 19:00 - 21:30 Samedi 11:45 - 14:00 19:00 - 21:30

Jacques Restaurant

Name: Jacques Restaurant
Address: Rue de la Barre, 5, Lausanne, 1005, CH
Telephone: +41215448875
Price range: ££

Accueil
Schweiz
Lausanne, Vaud
Jacques Restaurant

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Restaurant Bistronomique
Venez découvrir le monde culinaire de Jacques Allisson dans un cadre cosy en plein coeur de Lausanne!

02/11/2026

La gastronomia é uma arte feita de paixão, precisão e criatividade.

Cada detalhe conta, cada gesto tem um propósito e cada prato é uma experiência única.

Porque a verdadeira magia acontece quando o talento se transforma em emoção à mesa.

FoodExperience

09/10/2026

Une harmonie de saveurs, au cœur de notre carte d’automne.

Notre équipe vous attend pour découvrir nos créations gourmandes. Pensez à réserver votre table! À bientôt ✨

08/10/2026

Chez Jacques, on garde toujours une place pour le dessert. ✨

07/10/2026

Caille de Vendée aux herbes sauvages de montagne.

Un plat où le terroir et l’élégance se rencontrent ✨

07/10/2026

Poisson sauvage selon arrivage, jeunes poireaux braisés aux moules de bouchot et raisins frais du Lavaux, fumet de poissons aux feuilles de tagètes mandarines et au verjus.

03/10/2026

Une invitation à découvrir de nouvelles saveurs. ✨

Poisson sauvage selon arrivage, jeunes poireaux braisés aux moules de bouchot et raisins frais du Lavaux, fumet de poissons aux feuilles de tagètes mandarines et au verjus.

01/10/2026

Mille-feuille de céleri-rave et cèpes, pralin aux noix du Périgord, jus émulsionné au vin jaune et au sbrinz d’alpage.

🔗 Consultez notre nouvelle carte et preparez-vous pour la découverte.

01/10/2026

En cuisine, chaque détail compte !
Le Chef et son second sont à l’œuvre pour préparer un plat avec passion, précision et savoir-faire.
Parce qu’un grand plat commence toujours par une belle équipe.

30/09/2026

Offrez-vous une parenthèse gastronomique avec une entrée mémorable:

Truite sauvage du Léman maturée à la fleur de sel de Guérande, voile de babeurre à la verveine, granité givré de pommes Granny Smith au raifort.

04/03/2026

•Ecume de chocolat “blond Tevenn” 38% au Baileys, croustillant de cacahuètes torréfiées, sorbet au grué de cacao.

Adresse

Rue De La Barre, 5
Lausanne
1005

Heures d'ouverture

Mardi	11:45 - 14:00
	19:00 - 21:30
Mercredi	11:45 - 14:00
	19:00 - 21:30
Jeudi	11:45 - 14:00
	19:00 - 21:30
Vendredi	11:45 - 14:00
	19:00 - 21:30
Samedi	11:45 - 14:00
	19:00 - 21:30

Téléphone

+41215448875

Site Web

http://www.jacques-restaurant.ch/

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