Restaurant Salmarina

Unsere Spezialitäten aus der Mittelmeerküche;

Das Restaurant Zeughaus-Grill in Rapperswil bietet eine abwechslungsreiche und spanische Mittelmeerküche sowie Pizza aus dem Steinofen. Bei uns kommen Fleischliebhaber, Fischfans als auch Vegetarier auf Ihre Kosten! Geniessen Sie zudem unsere auserlesene Weine aus Spanien und dem Mittelmeerraum. Bestellen Sie eine Flasche und bezahlen Sie aber nur sov

iel, wie Sie getrunken haben. Dazu gehören frische Salate, Thunfischsteaks und Calamares. Probieren Sie die Penne "Manolo" mit einer rassigen Tomatencurry-Rahmsauce und Pouletgeschnetzeltem. Sehen Sie sich unsere aktuelle Mittagskarte an. Fleisch vom heissen Stein

Zu unseren Hauspezialitäten gehört Fleisch auf heissem Stein. Dadurch bleibt das gewünschte Entrecôte heiss und saftig. Unsere Portionen gibt es auch in XXL. Geniessen Sie zu einem Fleisch medium, blutig oder rare einen unserer auserlesene Weine aus Spanien und dem Mittelmeerraum.

- Rindsfilet
- Schweinssteak
- Pouletbrust
- Rindshohrücken-Steak
- Rinds-Entrecôte
- Dazu hausgemachte Saucen wie Aioli, Chimichurri, Cocktailsauce, Kräuterbutter

Fisch vom Grill

- Riesencrevetten "Gambas al Grill"
- Grillierte Fischvariationen "Mediterran" mit Crevetten, Lachs, Calamares
- Und weitere Fischmenüs je nach Saison
- Begleitet von Gemüse, Reis oder einer anderen Beilage Ihrer Wahl


Steinofenfrische Pizze

Unser gelernter Pizzaiolo bietet echte italienische Pizze mit knusprig zartem Teig. Dank unserem Steinofen wird der Boden knusprig und schmackhaft - echt italienisch!

- Pizza Funghi Porcini
mit Tomaten, Mozzarella, Origano und Steinpilzen

- Pizza Gamberetti
mit Tomaten, Mozzarella, Origano und Crevetten