Matière Restaurant

Matière Restaurant « la Matière est un révélateur de nos sens »

La salle est calme, les tables sont dressées, mais aujourd'hui, la maison se repose. MATIÈRE ferme ses portes pour quelq...
28/07/2026

La salle est calme, les tables sont dressées, mais aujourd'hui, la maison se repose. MATIÈRE ferme ses portes pour quelques semaines de congés d'été ! ☀️

Toute l'équipe vous remercie pour cette magnifique première partie d'année à vos côtés. Nous partons nous ressourcer pour revenir avec de nouvelles inspirations.

✨ Pendant notre absence, notre système de réservation en ligne reste ouvert pour préparer votre venue à la rentrée.

🎁 Envie de faire plaisir ? Nos bons cadeaux (Menu 5 services dès 190 CHF ou Bon valeur dès 50 CHF) restent disponibles 24h/24 (lien directement dans notre bio) !

Bel été à toutes et tous, et à très vite 🥂

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Matière prend le large mais pas sans vous remercier 🌞Merci à vous, fidèles ou nouveaux, qui avez poussé la porte cette s...
26/07/2026

Matière prend le large mais pas sans vous remercier 🌞

Merci à vous, fidèles ou nouveaux, qui avez poussé la porte cette saison et partagé un moment autour de notre table. C’est pour vous que l’on cuisine, que l’on sert, que l’on choisit chaque bouteille avec soin. On se retrouve le 19 août pour le service du midi. D’ici là, profitez bien de l’été 🥂

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Au passe, chaque seconde compte et chaque geste a son importance. C'est ici que le travail de toute une journée prend fo...
23/07/2026

Au passe, chaque seconde compte et chaque geste a son importance. C'est ici que le travail de toute une journée prend forme avant de rejoindre la table.

Une chorégraphie silencieuse que l'on prend plaisir à partager avec vous pour nos derniers services avant la pause estivale (fermeture ce samedi 25 juillet). Réservation en ligne disponible ! 🍽️

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Nez fins pour fines bouches 🍷Avant que le vin touche votre verre, il y a des heures de curiosité, de doute et de convict...
21/07/2026

Nez fins pour fines bouches 🍷

Avant que le vin touche votre verre, il y a des heures de curiosité, de doute et de conviction. Chez nous, l'accord mets & vins n'est pas une formalité : c'est une obsession douce. On hume, on compare, on discute, on regoûte. Pour que ce qui arrive dans votre verre ne soit jamais le fruit du hasard, mais toujours celui d'une intention.

Il reste de très beaux flacons à venir déguster avant nos vacances d'été (fermeture le 25 juillet). Réservez votre table !

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La précision d'un geste, la concentration dans le regard. En cuisine chez MATIÈRE, on fait absolument tout pour ne rien ...
19/07/2026

La précision d'un geste, la concentration dans le regard. En cuisine chez MATIÈRE, on fait absolument tout pour ne rien laisser au hasard : chaque sauce versée, chaque élément posé est le fruit d'une attention constante pour à la fin : vous régaler au maximum.

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Ce que l’on vous prépare de délicieux pour demain au GENEVA STREET FOOD FESTIVAL 😋 • Thon rouge, ponzu, corail. • Cochon...
03/07/2026

Ce que l’on vous prépare de délicieux pour demain au GENEVA STREET FOOD FESTIVAL 😋

• Thon rouge, ponzu, corail.
• Cochon Tonkatsu, César, Salanova
• Aubergine, curry vert, citron

On se réjouit de vous régaler demain, de 12H00 à 00H00 ! Nous serons en cuisine ouverte au festival 📍

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🍴 Bœuf, Petits pois, Mélisse 🍴Une assiette réconfortante avec une balance des saveurs dont on ne peut que se régaler ! D...
02/07/2026

🍴 Bœuf, Petits pois, Mélisse 🍴

Une assiette réconfortante avec une balance des saveurs dont on ne peut que se régaler !

Disponible à la carte, à venir (re)déguster 📍

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Teamwork makes MATIÈRE work 🔥En cuisine, on ajuste, on goûte, on dresse, on cherche le bon équilibre. En salle, on prépa...
30/06/2026

Teamwork makes MATIÈRE work 🔥

En cuisine, on ajuste, on goûte, on dresse, on cherche le bon équilibre. En salle, on prépare, on accueille, on reçoit, on raconte. Côté vins, on ouvre, on partage, on trouve l’accord juste.

Chaque service est une mécanique vivante, portée par des gestes précis, avec une team engagée à faire de chaque moment une vraie expérience !

Réservez votre table directement via notre plateforme 📍

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Adresse

Rue Micheli Du Crest 12
Geneva
1205

Öffnungszeiten

Dienstag 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Mittwoch 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Donnerstag 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Freitag 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Samstag 19:30 - 21:30

Telefon

+41223400940

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