Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Dienstag 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mittwoch 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Donnerstag 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Freitag 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samstag 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Sonntag 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

SACHI Geneva

Name: SACHI Geneva
Address: Quai Turrettini 1, Geneva, 1201, CH
Telephone: +41229090000
Price range: $$$$

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Geneva
SACHI Geneva

Fine Dining | Omakase
Ouverture le 11 Octobre 2022. Cuisine Japonaise Moderne au Mandarin Oriental,

05/06/2026

Le bœuf Wagyu, en une bouchée parfaitement équilibrée.

Wagyu beef, wrapped in a perfectly balanced bite.

02/06/2026

Un classique pour une raison : black cod au miso yuzu.

A classic for a reason: black cod with yuzu miso.

29/05/2026

Un assortiment de sushis, servi au centre de la table.

An assortment of sushi, placed at the centre of the table.

26/05/2026

La vaisselle SACHI est prête pour le service.

SACHI tableware is set and ready for service.

21/05/2026

En soirée.

In the evening.

19/05/2026

Tataki de saumon, sauce karashi-zu.

Salmon tataki, karashi-zu sauce.

14/05/2026

Un dessert au matcha, porté par la douceur de la poire au sudachi et la rondeur d’une ganache vanille.

A matcha dessert, balanced by soft sudachi pear and a smooth vanilla ganache.

12/05/2026

Omakase, au plus près des chefs.

Omakase, experienced right beside the chefs.

05/05/2026

Un Wagyu A5 d’une grande finesse, accompagné de légumes de saison et d'une sélection de sauces spéciales.

A delicately textured A5 Wagyu, accompanied by seasonal vegetables and a curated range of sauces.

30/04/2026

L’omakase, raconté à travers ses plats.

The omakase, told through its dishes.

Adresse

Quai Turrettini 1
Geneva
1201

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Dienstag	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mittwoch	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Donnerstag	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Freitag	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samstag	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Sonntag	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Telefon

+41229090000

Webseite

http://linktr.ee/sachi.geneva

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