Restaurant Truube Gääs

27/02/2026

Pflichttermin für Foodies: Vom 11. bis 15. März findet in Engelberg das Gnuss-Festival statt – das Line-up verspricht Grosses!

👉🏼 Mehr erfahren: https://brnw.ch/21x0iPH

06/01/2026

Heute, 06.01.2026, ist der Tag, auf den wir alle hingefiebert haben!
Die vierte Folge “Doppelt schmeckt besser - Appenzell” wird um 20:15 auf TV25 ausgestrahlt.

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29/12/2025

Seit Jahren kochen sie auf Top-Niveau, sie sind die einzigen Sterneköche im Appenzellerland: Silvia Manser von der «Truube» Gais und Walter Klose vom Gasthaus zum Gupf Rehetobel über die Herausforderungen der Spitzengastronomie, kleine Freiräume und Essen als Erlebnis für die Seele. Das Interview mit den beiden findest du im Artikel im Kommentar. ⬇️

05/12/2025

03/12/2025

Die «Chedi-Twins» reisen in verschiedene Kantone, kosten dortige Spezialitäten, kaufen auf regionalen Märkten und Bauernhöfen ein – und müssen am Ende eine lokale Jury überzeugen.

👉🏼 Mehr erfahren: https://brnw.ch/21wY079

23/10/2025

22/10/2025

Excellence Gourmetfestival ’25

27/06/2025

www.excellence.ch/gourmetfestival

Am Excellence Gourmetfestival erwarten Sie Schweizer Meisterköche wie August Minikus, Dario Cadonau, Irma Dütsch, und viele mehr. Neu sind auch Spitzenköche aus Deutschland und Österreich an Bord.

03/04/2025

Perfekte drei Tage im Tessin, Piemont und Aostatal. Vielen Dank auch an die Winzer für die Zeit, Herzlichkeit, den Einbick in die Betriebe und für die Degustation der aktuellen Jahrgänge 😀

19/12/2024

Brauchst du noch eine spezielle Idee für ein Weihnachtsgeschenk, hat noch wenige Plätze 😀

29/05/2024

🎞️ In Partnerschaft mit dem Genuss Film Festival Zug und Switzerland Cheese Marketing zeigt Soil to Soul den Dokfilm "Master of Cheese" mit einer passenden kulinarischen Begleitung. Erlebe mit uns Willi Schmids begeisternde Story im Arena Cinemas Sihlcity und das anschliessende Dinner von Silvia Manser in der Rüsterei.

📅 Datum: 11. Juni 2024
🕒 Zeit: 18.00 - 23.00 Uhr
📍 Ort: Sihlcity, Zürich

🎟️ Tickets findet ihr hier 👉

In Partnerschaft zwischen Soil to Soul, Switzerland Cheese Marketing und dem Genussfilmfestival Zug wird im Arena Cinemas Sihlcity der Film "Master of Cheese" gezeigt. Im Anschluss an das Porträt des Toggen...

27/04/2024