Restaurant de la Clef

Restaurant de la Clef Dominique Papaux et son équipe vous souhaitent la bienvenue au Restaurant de la Clef. Les menus proposés sont avant tout des suggestions.

Vous pourrez y apprécier du mardi au samedi un repas à la carte ou au gré des saisons, le tout dans un cadre charmant. Nous aurons le plaisir de vous accueillir dans nos salles de repas dans une ambiance chaleureuse et agréable. Notre terrasse dominant la Sarine vous accueille durant toute la belle saison et vous offre un panorama unique sur la Cathédrale St-Nicolas et la Vieille Ville. Le Restaur

ant de la Clef vous propose une carte, qui relève le défi d’enchanter vos papilles tant elle est variée. Vous y découvrirez notamment des produits Fribourgeois frais et gouteux travaillés délicatement par notre équipe afin d’en garder le meilleur. Au rythme des saisons nous vous proposons les meilleurs produits sous différentes formes de menu aux assaisonnements variés. La réussite parfaite de votre manifestation étant notre préoccupation principale, c'est avec plaisir que nous proposons des Menus Groupe et que nous tiendrons compte de vos souhaits afin de composer, avec vous, le menu de votre choix. Pour agrémenter vos sorties, nous mettons à votre disposition un jeu de quilles (2 pistes) au prix de Fr. 25.- par heure/piste. Ici vous trouverez nos cartes, ainsi que la carte des vins
https://laclef-fribourg.ch/nos-menus/

26/07/2025

🇨🇭 À l’occasion de la Fête nationale, notre établissement reste ouvert pour vous accueillir chaleureusement.
Venez célébrer avec nous sur notre magnifique terrasse dans une ambiance festive, au cœur de Fribourg ! 🎉✨
Pensez à réserver votre table 👇
☎️ 026 322 11 92

Chers clients, Nous attirons votre attention sur le fait que des restrictions de circulation sont actuellement en place ...
23/07/2025

Chers clients,
Nous attirons votre attention sur le fait que des restrictions de circulation sont actuellement en place aux alentours de notre établissement.
Merci d’en tenir compte lors de votre venue et de prévoir un léger temps supplémentaire pour votre trajet.
À bientôt !

Lieu:Rue de la NeuvevilleDates des Travaux:Du 23 juillet 2025 à 07h00 au 25 juillet 2025 à 17h00.Nature des travaux:Sondages.Mesures de circulation trafic individuel motorisé:Rue de la Neuveville fermée au niveau du No 4 et 6. Accès en impasse depuis le Bd de Pérolles.

🌞 L'été débarque dans vos assiettes ! 🍅🍓Dès aujourd’hui, notre carte de mets et nos suggestions ont fait peau neuve pour...
06/06/2025

🌞 L'été débarque dans vos assiettes ! 🍅🍓

Dès aujourd’hui, notre carte de mets et nos suggestions ont fait peau neuve pour vous régaler tout l’été ! Du frais, du gourmand et du soleil dans chaque bouchée ☀️

👨‍🍳 Plats inspirés de nos classiques, revisités avec fraîcheur
🥗 Recettes légères et gourmandes
🍅 Cuisine maison et de saison

Que vous soyez, curieux de nouveautés, amateur de traditions ou juste venu passer un bon moment à table…
Il y a de quoi faire plaisir à tous les goûts !

Au plaisir de vous accueillir 🤗🌼

Un grand merci à GastroFribourg pour cette belle reconnaissance qui nous touche profondément. Ces 25 années ont été une ...
04/06/2025

Un grand merci à GastroFribourg pour cette belle reconnaissance qui nous touche profondément. Ces 25 années ont été une véritable aventure, faite de passion, de travail (beaucoup !), de belles amitiés et de moments inoubliables.
Merci à toutes celles et ceux qui nous accompagnent depuis la Brasserie du Commerce jusqu’à aujourd’hui à la Clef. Votre fidélité et votre soutien sont notre plus belle récompense. On se réjouit de continuer à partager encore de beaux moments avec vous, autour d’un bon plat ou d’un verre.
Au plaisir de vous accueillir encore longtemps dans notre maison
Dominique & Yolanda

Notre membre Dominique Papaux, tenancier du Restaurant de la Clef en Basse-Ville de Fribourg, a été nommé membre honoraire de GastroFribourg pour ses 25 ans de sociétariat. 👏 Nous avons eu le plaisir de lui remettre son diplôme, en compagnie de Yolanda Lopez, gérante fidèle depuis toujours. Dominique et Yolanda ont d’abord tenu la Brasserie du Commerce sur Pérolles, avant de reprendre la Clef en 2012. Un grand bravo et un immense merci pour cette belle longévité ! 🙌 N’hésitez pas à aller leur rendre visite et à (re)découvrir leur établissement.
—
Unser Mitglied Dominique Papaux, Wirt des Restaurants de la Clef in der Freiburger Unterstadt, wurde in Anerkennung seiner 25-jährigen Mitgliedschaft zum Ehrenmitglied von GastroFribourg ernannt. 👏 Es war uns eine grosse Freude, ihm in Begleitung von Yolanda Lopez, die das Restaurant seit jeher treu führt, das Ehrendiplom zu überreichen. Dominique und Yolanda betrieben zunächst die Brasserie du Commerce am Boulevard de Pérolles, bevor sie 2012 das Restaurant de la Clef übernahmen. Ein grosses Bravo und ein herzliches Dankeschön für diese bemerkenswerte Beständigkeit! 🙌 Zögern Sie nicht, den beiden einen Besuch abzustatten und ihr Lokal (wieder)zuentdecken.

On recrute !!Établissement jouissant d'une situation exceptionnelle en vieille ville de Fribourg et d'une solide expérie...
04/06/2025

On recrute !!
Établissement jouissant d'une situation exceptionnelle en vieille ville de Fribourg et d'une solide expérience dans la restauration cherche de suite :
Un cuisinier(è) avec EXPÉRIENCE pour compléter notre équipe, distingué par son sourire, son engagement, son professionnalisme et sa passion.
Si vous avez de l'expérience dans ce secteur et un vif intérêt pour ce métier, vous parlez parfaitement e français et d'autres langues en guise d'atout, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature correspondant au profil à : [email protected]

Fête des mères 💐Célébrez cette journée avec douceur autour de notre menu unique, crée spécialement pour l'occasion pour ...
08/05/2025

Fête des mères 💐

Célébrez cette journée avec douceur autour de notre menu unique, crée spécialement pour l'occasion pour fêter toi, Maman 💖
Pensez à réserver votre table
On se réjouit de vous accueillir 🤗

On recrute !!Établissement jouissant d'une situation exceptionnelle en vieille ville de Fribourg et d'une solide expérie...
07/04/2025

On recrute !!

Établissement jouissant d'une situation exceptionnelle en vieille ville de Fribourg et d'une solide expérience dans la restauration cherche de suite :

Un cuisinier(è) avec EXPÉRIENCE pour compléter notre équipe, distingué par son sourire, son engagement, son professionnalisme et sa passion.

Si vous avez de l'expérience dans ce secteur et un vif intérêt pour ce métier, vous parlez parfaitement e français et d'autres langues en guise d'atout, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature correspondant au profil à : [email protected]

🎄✨ Participez à l’aventure Nova et soutenez-nous ! ✨🎄 Nous sommes fiers de vous présenter notre vitrine spécialement co...
07/12/2024

🎄✨ Participez à l’aventure Nova et soutenez-nous ! ✨🎄

Nous sommes fiers de vous présenter notre vitrine spécialement conçue avec passion et créativité pour le concours Nova des vitrines! 🏆

👉 Du 05.12 au 21.12, faites entendre votre voix en votant pour notre vitrine ! En plus de nous soutenir, vous aurez également la chance de remporter de superbes prix 🎁.

📍 Comment voter ?
Rendez-vous sur le site Nova ou cliquez sur le lien ci-dessous : https://fribourg-nova.ch/fr/concours-de-vitrines

Un immense merci pour votre soutien, et on compte sur vous pour faire briller notre vitrine ! 🌟 🫶

La Ville de Fribourg organise un concours de vitrines pour illuminer les rues de Fribourg et créer une ambiance magique.

23/11/2024

🔥 Découvrez une nouveauté exclusive chez nous : le Bœuf Flambé Woronoff ! 🔥

Préparé selon la légendaire recette Woronoff, ce filet de bœuf tendre est flambé devant vous pour une expérience aussi spectaculaire que savoureuse.

📅 Disponibilité limitée : Le Filet de Bœuf Flambé Woronoff sera servi exclusivement certains jours de la semaine. Restez connectés pour connaître les jours exacts et ne manquez pas l'occasion de le savourer.

À ne pas manquer. À très vite ! 😊

Merci de votre compréhension !🙏
22/10/2024

Merci de votre compréhension !🙏

24/09/2024

Un chasseur sachant chasser...🤠
Eh oui... la saison de la chasse est " déjà " de retour au restaurant de la Clef.
Elaboré entièrement par nos soins, comme chaque année, on se réjouis d'accueillir et de régaler les papilles d'amateurs d'automne

Réservez votre table

☎️026 322 11 92

�https://laclef-fribourg.ch/wp-content/uploads/2024/09/Carte-Chasse-2024.pdf

Adresse

Planche-supérieure 2
Fribourg
1700

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00 - 23:30
Mittwoch 10:00 - 23:30
Donnerstag 10:00 - 23:30
Freitag 10:00 - 00:00
Samstag 10:00 - 00:00

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Restaurant de la Clef erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie

Our Story

Dominique Papaux et son équipe vous souhaitent la bienvenue au Restaurant de la Clef. Vous pourrez y apprécier du mardi au dimanche un repas à la carte ou au gré des saisons, le tout dans un cadre charmant. Nous aurons le plaisir de vous accueillir dans nos salles de repas dans une ambiance chaleureuse et agréable. Notre terrasse dominant la Sarine vous accueille durant toute la belle saison et vous offre un panorama unique sur la Cathédrale St-Nicolas et la Vieille Ville. Le Restaurant de la Clef vous propose une carte, qui relève le défi d’enchanter vos papilles tant elle est variée. Vous y découvrirez notamment des produits Fribourgeois frais et gouteux travaillés délicatement par notre équipe afin d’en garder le meilleur. Au rythme des saisons nous vous proposons les meilleurs produits sous différentes formes de menu aux assaisonnements variés. La réussite parfaite de votre manifestation étant notre préoccupation principale, c'est avec plaisir que nous proposons des Menus Groupe et que nous tiendrons compte de vos souhaits afin de composer, avec vous, le menu de votre choix. Les menus proposés sont avant tout des suggestions. Pour agrémenter vos sorties, nous mettons à votre disposition un jeu de quilles (2 pistes) au prix de Fr. 25.- par heure/piste.