banchetto.ch

10/10/2019

endlich wieder mal zeit gehabt für einen l‘insalata di gallina (suppenhuhn-rezept aus dem piemont)

14/01/2018

Ich wünsche allen ein kulinarisch spannendes 2018!

banchetto durfte zum zweiten Mal für die 80 Mitarbeitenden einer Firma kochen. Ein schöner Anlass (mit Motto Griechenland), in einem ganz speziellen Ambiente (Werkhalle in Oerlikon). Danke an mein Team! Ihr wart toll!

14/01/2018

banchetto durfte zum zweiten Mal für die 80 Mitarbeitenden einer Firma kochen. Ein schöner Anlass (mit Motto Griechenland), in einem ganz speziellen Ambiente (Werkhalle in Oerlikon). Danke an mein Team! Ihr wart toll!

05/09/2017

Zauberhaft hübsch und essbar: Blumen aus dem Bio-Garten.

05/09/2017

Endlich Tomaten, die nach etwas schmecken. Vom Bio-Bauer aus der Region.

11/07/2016

Das war unser "Nose-to-tail"-Kochtag vom 9. Juli. Mehr Bilder gibt's auf meinem facebook-account Monika Nievergelt.

banchetto-Kochtage in kleinen Gruppen von 4 Personen, abends mit dem Partner oder der Partnerin. Breite Themenauswahl, querküche. Gekocht und getafelt wird im alten Bauernhaus.

15/06/2016

Riesen-Radieschen auf dem Bauernmarkt von Lana. Das Südtirol ist ein kulinarisches Paradies. Wir haben hervorragend gegessen und bringen frische Ideen für unsere Küche nach Hause zurück.

15/05/2016

Robin, am Tag der offenen Weinkeller auf dem Weingut Kilchsperger, Flaach, serviert ein Winzerplättli mit Wullesäuli und Schafskäse vom Bungerthof, Berg am Irchel. Ebenfalls gelobt: die handgemachten banchetto Spargel-Ravioli:)

15/05/2016

bei Stefan Wiesner im Entlebuech am Fortbildungskurs in Sachen Wurst.

26/01/2016

Wir freuen uns schon jetzt auf die Flaachemer Spargelsaison 2016 und planen wiederum unsere banchetto-Spargelessen. Mehr folgt.... bleiben Sie heisshungrig!

06/12/2015

Braucht Ihr noch Ideen für Eure Weihnachtsgeschenke?

26/11/2015

Besucht uns am Gfänner-Adventsmärt! Samstag, 28. November, ab 12 Uhr. banchetto verkauft ausgesuchte Köstlichkeiten am Stand von DecoMania (vis-à-vis vom Dorfbrunnen in Dübendorf-Gfenn). Auch wenn's regnet ... wir freuen uns!!