Auberge de Confignon

Auberge de Confignon Hôtel Restaurant , Organisation d'évents , mariage , dîner d'entreprise....

Une enseigne en fer forgé. Le clocher du village qui veille sur les tables. Une grande terrasse au calme, entre les arbr...
24/06/2026

Une enseigne en fer forgé. Le clocher du village qui veille sur les tables. Une grande terrasse au calme, entre les arbres et les vieilles pierres.

Depuis 1960, l'Auberge de Confignon accueille les habitués, les voisins, les familles et tous ceux qui aiment prendre leur temps.

À très vite à Confignon

L'œuf parfait de la ferme du Lignon.Un velouté de brocoli, quelques têtes rôties, des croûtons dorés et de fines tuiles ...
21/06/2026

L'œuf parfait de la ferme du Lignon.

Un velouté de brocoli, quelques têtes rôties, des croûtons dorés et de fines tuiles de Sbrinz.

Une assiette de saison, pleine de douceur et de gourmandise, imaginée par le chef Antrix et son équipe.

Une terrasse au calme, au cœur du village. Une équipe attentive. Une cuisine de saison qui fait la part belle aux produi...
19/06/2026

Une terrasse au calme, au cœur du village. Une équipe attentive. Une cuisine de saison qui fait la part belle aux produits de la région.

À l'Auberge, on abrite, on reçoit et on régale depuis 1960.

À votre santé 💚Le week-end commence par une bouteille bien fraîche, quelques verres qui s'entrechoquent et une table qui...
13/06/2026

À votre santé 💚

Le week-end commence par une bouteille bien fraîche, quelques verres qui s'entrechoquent et une table qui vit.

En ce moment, on ouvre le Sabré Sable du Domaine du Chambet : un pét-nat vivant, délicat et désaltérant.

Ici, on aime les assiettes franches et les cuissons maîtrisées.Celles qui sentent bon le romarin, les légumes qui ont ca...
11/06/2026

Ici, on aime les assiettes franches et les cuissons maîtrisées.

Celles qui sentent bon le romarin, les légumes qui ont caramélisé doucement et les jus qu'on n'hésite jamais à saucer jusqu'à la dernière goutte.

Sous l'impulsion du chef Antrix Esperanzate, la cuisine de l'Auberge de Confignon célèbre le produit, la saison et le plaisir de bien manger 💚

Le temps semble ralentir à Confignon.À l'ombre des arbres, le vieux pressoir veille encore sur la terrasse, témoin des s...
09/06/2026

Le temps semble ralentir à Confignon.

À l'ombre des arbres, le vieux pressoir veille encore sur la terrasse, témoin des saisons qui passent et des tablées qui se retrouvent.

Depuis 1960, on y cultive le goût des choses simples : bien manger, bien recevoir et prendre le temps.

Ici, les week-ends ont le goût des choses simples.Un plat généreux, un verre partagé, une terrasse à l’ombre des arbres ...
06/06/2026

Ici, les week-ends ont le goût des choses simples.

Un plat généreux, un verre partagé, une terrasse à l’ombre des arbres et le temps de profiter.

En cuisine, les jus réduisent doucement, les produits de saison trouvent leur place dans l’assiette et les conversations s’installent naturellement autour de la table.

Auberge de Confignon
Gîte & Couvert depuis 1960

Une saucisse bien rôtie.Une purée généreuse.Un jus qu'on vient saucer jusqu'à la dernière goutte.Depuis 1960, certaines ...
04/06/2026

Une saucisse bien rôtie.
Une purée généreuse.
Un jus qu'on vient saucer jusqu'à la dernière goutte.

Depuis 1960, certaines choses n'ont pas besoin d'être réinventées.

Pour Joanna Collet, bien recevoir a toujours été une manière de faire plaisir.Née à Lyon, dans une famille de charcutier...
02/06/2026

Pour Joanna Collet, bien recevoir a toujours été une manière de faire plaisir.

Née à Lyon, dans une famille de charcutiers-traiteurs, elle grandit entre grandes tablées, cuisine généreuse et moments qui se prolongent autour d’un repas. Formée dans l’école de Paul Bocuse, elle poursuit ensuite son parcours entre Marriott à Bruxelles et les hôtels NH à Genève.

Après plusieurs années dans l’hôtellerie internationale, elle ressent le besoin de revenir à une hospitalité plus proche des gens, du terroir local, plus vivante.

Aujourd’hui directrice de l’Auberge de Confignon, elle fait vivre cette auberge comme elle l’imagine depuis toujours : chaleureuse, sincère et profondément tournée vers l’accueil.

Auberge de Confignon
Gîte & Couvert depuis 1960

Un bouchon qui saute, un verre qui se remplit, une conversation qui commence.Demain, les Caves Ouvertes prennent place c...
29/05/2026

Un bouchon qui saute, un verre qui se remplit, une conversation qui commence.

Demain, les Caves Ouvertes prennent place chez nos voisins du Domaine de Beauvent. L'occasion de découvrir leurs vins, leur savoir-faire et les terroirs qui font la richesse de notre région.

Parmi nos coups de cœur : le Casanova. Un assemblage de Gamay et de Garanoir aux notes de framboise et de cerise, à la fois frais, souple et généreux. Un vin de caractère, élevé 12 mois en cuve de chêne et non filtré pour préserver toute sa richesse.

Et si la dégustation vous ouvre l'appétit, notre terrasse vous attend pour poursuivre le voyage.

À quelques pas des vignes, autour d'une belle table.

Auberge de Confignon
Gîte & Couvert depuis 1960

Adresse

Place De L' Église, 6
Confignon
1232

Telefon

+41227571944

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Auberge de Confignon erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Auberge de Confignon senden:

Verknüpfungen

Teilen