Restaurant VA BENE

Name: Restaurant VA BENE
Address: Gäuggelistrasse 60, Chur, 7000, CH
Telephone: +41812587802
Price range: $$

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Schweiz
Chur
Restaurant VA BENE

Unsere Seminar- und Bankettmöglichkeiten bieten die ideale Lokalität für Ihre nächste Veranstaltung, Familienfest oder gar Hochzeitsfeierlichkeiten.

Qualität
Gastfreundschaft
13 Gault-Millau-Punkte
Dienstag bis Samstag 10 bis 23 Uhr
Sonntag 10 bis 17 Uhr
Montag geschlossen
allgemeine Feiertage & exklusive Grossanlässe offen
Chur, Graubünden

27/05/2026

Wusstest du, dass unsere Spargeln einen kurzen Weg haben? 🌱✨

Sie kommen nämlich direkt von Gislers Churer Spargeln und Steinobst – regional, frisch & von bester Qualität. So muss das sein.

Denn Spargel ist empfindlich – je kürzer der Weg vom Feld zu dir, desto besser schmeckt er. That's why we love local.

Pro-Tipps fürs Schälen, falls ihr's zuhause nachmacht
✔️ Scharfer Sparschäler = maximaler Spargel-Genuss
✔️ Immer von der Spitze wegschälen – die Bitterstoffe sitzen direkt unter der Schale 💡

Reservier dir jetzt deinen Tisch und probiere es selbst.

20/05/2026

Wenn der Wein auf das Essen trifft, beginnt der Genuss 🍷✨ Welche Kombination darf's heute sein? Unser Team berät dich gerne!

06/05/2026

Am 25. Mai erwarten dich von 10 bis 14 Uhr feinste Köstlichkeiten an unserem reichhaltigen Pfingstbrunchbuffet.
Sichere dir jetzt deinen Platz und geniesse entspannte Stunden am Feiertag!
Reservationen: 081 258 78 02 oder über unsere Website.

04/05/2026

Mit dem richtigen Messer macht Kochen mehr Spass.🔪

Gemüsemesser: Abgerundete Klinge – ideal zum Schnetzeln.
Fleischmesser: Extrascharfe Klinge – für saubere Schnitte und kein Zerreissen. So bleibt das Fleisch saftig.
Brotmesser: Wellenschliff – durchdringt die Kruste, ohne das Innere zu zerdrücken.
👉 Regelmässiges Nachschärfen ist das A und O, das hält die Qualität langfristig hoch.

Geheimtipp: Japanische Messer sind heute die perfekten Alleskönner. Ob Gemüse, Fleisch oder alles dazwischen – sie überzeugen mit Präzision und Langlebigkeit.💡

28/04/2026

Frühlingsgenuss auf dem Teller. Unser Spargelgericht bringt die Saison direkt zu Ihnen, frisch, fein und mit viel Liebe zubereitet. 🌿✨ Jetzt im VA BENE geniessen.

21/04/2026

Ob Dinner zu zweit oder ein besonderer Anlass – Gemütlichkeit im VA BENE macht jeden Moment besonders ✨ Welcher ist dein Lieblingsplatz bei uns?

14/04/2026

Ich bin Anna und absolviere mein Studium an der Hotelfachschule EHL in Passugg. Studiumsbegleitend bringe ich frischen Wind in die Administration im Bener-Park und im hauseigenen Restaurant VA BENE und lerne täglich, wie ein Restaurant sowie eine Residenz hinter den Kulissen funktioniert. Was mich begeistert? Die perfekte Kombination aus Theorie und Praxis – und ein Team, das Gastfreundschaft wirklich lebt!

08/04/2026

Lust auf einen farbenfrohen Genuss? 🍸✨
Ein kleiner Moment und der Abend wird plötzlich lebendig.

Komm vorbei und geniesse deinen Drink bei uns im VA BENE. 🌟

03/04/2026

Das war ein inspirierender Start in die Woche! ✨
Am Montag, 30.3., durfte das Kader an einem spannenden Workshop teilnehmen. Unter der engagierten Leitung von und entstanden wertvolle Inputs, neue Perspektiven und viele gemeinsame Aha-Momente.

Ein herzliches Dankeschön für die professionelle Begleitung, die praxisnahen Impulse und den offenen Austausch. 🙌
Ebenso danken wir allen Beteiligten für das aktive Mitwirken und das grosse Engagement – gemeinsam wachsen wir weiter!

30/03/2026

Hörst du es knuspern? 🥖🎧
Frisch gebacken, goldbraun und unwiderstehlich – so schmeckt Qualität bei uns!

Adresse

Gäuggelistrasse 60
Chur
7000

Telefon

+41812587802

Webseite

http://www.restaurant-vabene.ch/

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