Cinq Sens Traiteur

16/09/2026

La Fête des Vendanges 2026

🍇🍷 LE MENU ÉPICURIEN DES VENDANGES 🍷🍇

Réunissez 8 amis autour de notre table et vivez une parenthèse gourmande au cœur de la Fête !

✨ Au menu :
🥂 Apéritifs à partager (toasts de foie gras et planchette du terroir)
🥩 Filet de bœuf Rossini
🍬 Mignardises
💧 Minérales
☕ Café inclus

🍽️ 400 CHF la table de 8 personnes

⚠️ Tables en nombre limité uniquement le samedi et le dimanche midi (Entre 11h30 et 12h30). 
Réservez sur www.cinq-sens.ch/boutique

📍 Retrouvez-nous au Stand Cinq Sens, Rue de l’Hôpital 8, Neuchâtel

25/01/2026

La Balade Gourmande du Festin neuchâtelois fait son retour !!

Dans le cadre de la 16ᵉ édition du Festin neuchâtelois, Cinq Sens vous emmène pour une balade gastronomique au cœur de la région de l’Entre-deux-Lacs.

🌿 Promenade pédestre d’environ 10 km, entrecoupée de 6 étapes gourmandes, entre Saint-Blaise et Cressier.

👧 Un atelier pour les enfants est prévu à l’arrivée.

📅 Samedi 7 mars 2026
🕥 7 départs prévus entre 10h30 et 12h00

Tous les bénéfices de cette journée seront reversés à l'association neuchâteloise des Cartons du Cœur

Pour réserver ou obtenir plus d'informations :
www.cinq-sens.ch/boutique

22/06/2025

01/04/2025

Pour celles et ceux qui font appel à nos services, vous avez souvent l'occasion de croiser le sourire de notre cheffe de service Cristina. Hier soir, elle a eu la chance de croiser celui d'un immense champion. Bravo à pour son impressionnant parcours de navigateur. Merci à la pour la confiance accordée et les défis qu'ils nous proposent !

08/02/2025

En préambule, nous avons évoqué notre volonté de mettre en lumière les produits d'exception que nous offre notre région. Pour offrir de si beaux produits, il faut avant tout des personnes passionnées. En pénétrant dans l'antre de la famille Porret, on ressent non seulement cette passion mais aussi tout le savoir-faire et l'héritage transmis au fil des générations. Depuis 2020, Sophie et Martin Porret, représentants de la sixième génération, perpétuent cette tradition.
Cette cinquième étape sera un moment empreint de douceur et de réconfort. Nous dégusterons le reblochaux de la fromagerie des Chaux façon Mont d'or et un morceau de Gruyère AOP, qui se marient parfaitement aux arômes complexes de fruits noirs et délicatement confiturés de la Cuvée Antoine.



 

06/02/2025

En tant qu'amoureux de notre métier, nous nous efforçons toujours de faire des choix qui raviront vos papilles. Imaginez les arômes grillés et fumés du veau cuit au Ofyr se mariant harmonieusement avec les effluves de fraises, de griottes et un léger fumet du Pinot Noir Les Cailloutis 2022. Ce contraste délicat entre la douceur de la viande et la richesse du vin vous offrira une expérience gustative inoubliable. C'est ce subtil accord mets && vins que nous aurons le plaisir de vous proposer lors de la quatrième étape au Domaine des Landions. Merci à Morgan Meier de nous accueillir.

03/02/2025

Entre lac et montagnes, des oliviers à Neuchâtel ? Plus précisément dans la plaine d'Areuse. Impossible nous-direz vous. Et pourtant ! C'est le pari fou que la famille Ducommun s'est lancé dans son Domaine des Prés d'Areuse. Soyons clairs, cette culture est avant tout un challenge. Néanmoins, cela démontre bien que nous avons affaire à de vrais passionnés. Ici, c'est le beau et surtout le bon qui prime. Ce couple, cultive sur 45 hectares des fruits et des légumes bio d'exception. Ici, chaque culture respecte les cycles naturels, chaque produit invite à la découverte de nouvelles saveurs et tout est fait maison. Un engagement que nous soutenons pleinement ! Si vous ne connaissez pas encore ce lieu, rejoignez-nous lors de notre balade gourmande du Festin neuchâtelois le samedi 8 mars.






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30/01/2025

Lors de l'élaboration du parcours de cette balade, il nous est apparu évident que le lac devait occuper une place centrale. Et qui de mieux qu'un pêcheur pour en parler ? C'est autour d'un verre de vin blanc que nous avons eu le plaisir de rencontrer Denis Junod, en décembre dernier.
Quelques minutes suffirent pour être conquis par cette figure emblématique du lac de Neuchâtel. Après avoir partagé quelques anecdotes (ne soyez pas pressés, ici, le temps semble s'arrêter), et après nous avoir écoutés présenter notre projet, Denis a décidé de nous faire découvrir du silure fumé, préparé par son fils Olivier. Nous ne vous cacherons pas qu'au début, nous étions un peu sceptiques, mais quelle ne fut pas notre surprise en découvrant la finesse de la chaire ferme et délicate de ce géant du lac.
Nous remercions chaleureusement Denis et sa femme de nous accueillir à la pêcherie lors de cette deuxième étape, ainsi que leur fils pour la préparation du silure. Vous désirez vous joindre à nous ? 😊