Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mittwoch 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Donnerstag 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Freitag 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samstag 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Sonntag 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Vicolo 39

Restaurant italien à Carouge

18/11/2025

✨ Une belle soirée commence toujours autour d’une bonne table.

Chez Vicolo 39, l’Italie se vit dans l’assiette, dans l’atmosphère et dans les moments partagés : viandes maturées, pâtes “al dente”, pizzas au feu de bois, vins d’exception et une équipe qui cuisine avec passion.

Que ce soit entre amis, en couple ou en famille, chaque dîner devient une expérience à savourer.

➡️ RÉSERVEZ VOTRE SOIRÉE :
📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch
📍 rue Ancienne 39, Carouge

14/11/2025

🍕✨ Les pizzas signées Vicolo 39.

�Entre tradition italienne et créativité gourmande :

�• Margherita Différente — sauce tomate, tomates cerises & confites, burrata, éclats de Grana Padano et basilic frais.

�• Parmigiana — sauce tomate, mozzarella fiordilatte, aubergines grillées, copeaux de Grana Padano et basilic.

Pâte au levain, cuisson au feu de bois, ingrédients d’exception — chaque pizza est une création à part entière.

➡️ RÉSERVEZ VOTRE TABLE OU COMMANDEZ À EMPORTER :�📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch
📍 rue Ancienne 39, Carouge

05/11/2025

🐟✨ Gravlax de saumon aux 5 épices, burrata & courgettes aigres-douces

Une entrée tout en finesse : la richesse du saumon mariné, la douceur de la burrata et la vivacité des agrumes.

Un équilibre de textures et de saveurs qui raconte la cuisine italienne contemporaine de Vicolo 39 — entre créativité et respect du produit.

➡️ RÉSERVEZ VOTRE TABLE ET DÉCOUVREZ-LE :
📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch
📍 rue Ancienne 39, Carouge

30/10/2025

🐟✨ Cabillaud rôti, topinambours, blettes, olives & citron.

Une assiette lumineuse où la mer rencontre la terre : la douceur du cabillaud, la texture du topinambour, la fraîcheur du citron et la légère amertume des blettes.

Des saveurs équilibrées, une cuisson maîtrisée — la simplicité sublimée, signée Vicolo 39.

➡️ RÉSERVEZ VOTRE TABLE :
📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch
📍 rue Ancienne 39, Carouge

21/10/2025

🥩🔥 Les viandes maturées de Vicolo39.
 Chianina IGP 5R, Marango croisé Angus, pièces d’exception sélectionnées pour leur caractère et leur tendreté.
 Maturées lentement, coupées à la main, grillées au moment — l’expression la plus pure de la viande italienne haut de gamme.

Servies avec légumes sautés du jour et pommes de terre frites.

➡️ RÉSERVEZ VOTRE TABLE ET DÉCOUVREZ LA GRILLE VICOLÓ 39 : 📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch 📍 rue Ancienne 39, Carouge

17/10/2025

🥩✨ Tartare de bœuf au miel et sésame.
 Une interprétation délicate et audacieuse de la tradition italienne : bœuf coupé au couteau, vinaigrette miel–sésame, crème fondue de Grana Padano, glace à la moutarde et crostini dorés.
 Un jeu d’équilibres entre douceur, caractère et fraîcheur — la signature Vicolo 39.

➡️ RÉSERVEZ VOTRE TABLE ET DÉCOUVREZ-LE : 📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch 📍 rue Ancienne 39, Carouge

06/10/2025

ℹ️ Nouveaux horaires — Vicolo 39
 Service : 12h–14h & 19h–22h
* Restaurant : fermé lundi soir & samedi midi
* Pizzeria : fermée lundi (toute la journée) & samedi midi
 ➡️ RÉSERVEZ VOTRE TABLE : 📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch

17/09/2025

🎭🍝 Le soir de spectacle, faites-en un rituel gourmand.
 À deux minutes du Théâtre de Carouge, profitez de notre Menu Théâtre à 39.– : entrée + plat + dessert (hors boissons), valable le jour du spectacle sur présentation de votre billet. Cuisine italienne gourmet, service fluide, ambiance conviviale — la magie continue chez Vicolo 39.

➡️ RÉSERVEZ VOTRE TABLE MAINTENANT : 📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch 📍 rue Ancienne 39, Carouge — Soirées théâtre : ouverts dès 18h

06/08/2025

🍝🇮🇹 La véritable cuisine italienne gastronomique vous attend chez Vicolo 39.
 Des antipasti de saison à nos tagliatelles au ragù toscan, chaque assiette raconte l’Italie et naît de produits d’exception et de la passion de notre brigade. 🥩 Pour les amateurs de viande : Fiorentina de Chianina, côte de bœuf Marango et autres pièces maturées, grillées sur braise pour révéler toutes leurs saveurs. 🍕 Et pour les moments de partage, savourez nos pizzas cuites au feu de bois.

✨ Qu’il s’agisse d’un déjeuner ensoleillé ou d’un dîner chaleureux, nous transformons chaque instant en voyage d’excellence italienne.

➡️ Réservez tout de suite votre table : 📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch

30/07/2025

🍕👨‍👩‍👧‍👦 La pizza qui réunit la famille, signée Vicolo 39.
 Au cœur de Carouge, notre Pizzeria vous invite à composer votre moment de gourmandise : pâte au levain Viva, Intégrale rustique ou Noire au charbon végétal, toutes cuites au feu de bois et garnies d’ingrédients frais. Laissez fondre la bonne humeur tranche après tranche !

➡️ Réservez votre table ou commandez à emporter dès maintenant : 📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch
 🕛 Mar–Dim : 12 h–14 h & 19 h–22 h

23/07/2025

🍰🇮🇹 Tiramisù Classico : la dolce vita en cuillère.
 Biscuit savoiardo imbibé d’espresso, crème onctueuse au mascarpone et voile de cacao amer… Un incontournable qui réveille tous les sens.

➡️ Réservez votre pause gourmande tout de suite : 📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch

17/07/2025

🍝🇮🇹 Le goût de la tradition italienne, ici à Carouge.
 Nos Tagliatelle al Ragù Toscano rappellent les repas dominicaux de la Botte : pâte fraîche aux œufs, ragù de bœuf longuement mijoté, saucisse au fenouil et tomates pelées. Un classique authentique qui réchauffe à chaque fourchette.

➡️ Réservez maintenant : 📞 +41 22 342 30 00 | vicolo39.ch

Adresse

Rue Ancienne 39
Carouge
1227

Öffnungszeiten

Dienstag	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mittwoch	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Donnerstag	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Freitag	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samstag	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Sonntag	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Webseite

http://www.vicolo39.ch/

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