Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 11:30 - 14:00 18:30 - 21:00 Donnerstag 11:30 - 14:00 18:30 - 21:00 Freitag 11:30 - 14:00 18:30 - 21:00 Samstag 18:30 - 21:00

Com'Ça

"Com'Ça est une table où une "carte blanche" est donnée au produit, à la saison et au goût. Une cuisine du marché, engagée. Des vins naturels, cidres et bières.

Un lieu accueillant et convivial.

08/02/2026

Cochon noir des Alpes, pickles.
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04/02/2026

Volaille, Patte Noire de la Gruyère.
Panais, chou plume.
Agnolotti, vin jaune, Gruyère AOP, 24 mois.
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01/02/2026

Poire et vanille.
Caramel au miso d'orge, noix de pécan.
Croustillant aux bricelets, eau-de-vie de poire Williams.
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28/12/2025

Crinière de lion, topinambours.
Jus de veau, whisky, café.
Du mercredi au dimanche.
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09/11/2025

Chou frisé, truite, persil racine.
Moutarde de Bénichon, beurre blanc aux algues et agrumes.
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01/11/2025

Mochi, courge Hokkaido, châtaigne.
Pistache de Sicile, épine-vinette.
Vin cuit, émulsion à la feuille de châtaignier.
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26/10/2025

Cerf ou chevreuil, fumé à la flouve odorante.
Darphin de pommes terre et patate douce, coing, airelles sauvages.
Fine farce, gin au sapin.
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28/09/2025

Septembre s'éclipse...quelques images.
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À partir de jeudi 2 octobre, nous vous accueillons avec le menu "Automne & Chasse ". À bientôt.

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25/09/2025

Féra du lac Léman.
Carottes et brocoli.
Chermoula et jus d'arêtes.
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18/09/2025

Raviole, crémeux aux champignons, persillade, cueillette.
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13/09/2025

Figue rôtie, pêche de vigne sanguine.
Panna cotta au lait d'amandes.
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Les figues de la , les pêches de vigne de

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11/09/2025

Pièce de boeuf maturé.
Bonbons croustillants de joue de boeuf, shiso rouge.
Betterave, baies.
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Adresse

Rue De Gruyères 41
Bulle
1630

Öffnungszeiten

Mittwoch	11:30 - 14:00
	18:30 - 21:00
Donnerstag	11:30 - 14:00
	18:30 - 21:00
Freitag	11:30 - 14:00
	18:30 - 21:00
Samstag	18:30 - 21:00

Webseite

http://com-ca.ch/

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