Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 10:00 - 23:00 Jeudi 10:00 - 23:00 Vendredi 10:00 - 23:00 Samedi 10:00 - 23:00 Dimanche 10:00 - 17:30

Restaurant les Fougères Blonay

Name: Restaurant les Fougères Blonay
Address: Route de l’Alliaz 31, Blonay, 1807, CH
Telephone: +41219431283

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Schweiz
Blonay
Restaurant les Fougères Blonay

Cuisine locale et de saison, en pleine nature 🍂

16/07/2026

- Poitrine de cochon -

Confite 18h au miel de l'Alliaz

Nouvelle carte d’été

Miellerie de l'Alliaz 🐝

16/07/2026

Le chocolat - café
Biscuit moelleux, tuile gruée & sorbet café frappé

Nouvelle carte d’été

19/03/2026

Tout commence autour de la table 💐

On y crée, on y partage et on y rit..
des instants précieux.

Merci 📸🔥

14/03/2026

Notre cave à vin fait peau neuve… tout en restant dans son jus. 🍷

Un endroit authentique, chaleureux et plein de caractère.
Réservez-la pour un apéritif avant votre repas, pour la rincette après…

ou venez simplement choisir votre bouteille directement en cave.

Ici, on partage le vin, les histoires et surtout de beaux moments.

13/03/2026

Aujourd’hui, nous souhaitons mettre à l’honneur Émilien, notre responsable de salle.

Par son professionnalisme, son sens du détail et son sourire au quotidien, il contribue chaque jour à offrir à nos clients une expérience chaleureuse et soignée.

Son engagement, son savoir-faire et sa passion pour le service font toute la différence.

Un grand merci à Emilien pour son travail, son énergie et son implication au sein de l’équipe. Nous sommes fiers de pouvoir compter sur lui! 💫

11/03/2026

La caille le plat signature du Chef

Un plat qui nous tient particulièrement à cœur.
C’est un plat d’enfance d’Aurélie, chargé de souvenirs et d’émotions.

Nos cailles proviennent directement du petit élevage familial de ses grands-parents, un produit authentique auquel nous sommes très attachés.

Nous la proposons en suggestion selon les périodes, et c’est toujours un réel plaisir pour le chef de travailler et sublimer un produit aussi noble, qui nous rappelle tant de souvenirs.

Un plat sincère, gourmand et rempli d’histoire. ✨

13/02/2026

LE TARTARE DE TRUITE
De Chamby, aux saveurs asiatiques & agrumes

On est beaucoup trop fan de ce Shooting merci encore à 📸

12/02/2026

Les petits détails qui font toute la différence 💐

📸

11/02/2026

L´OEUF MEURETTE
Garniture Grand-mère, sauce vin rouge

📸
💫

17/01/2026

Notre nouvelle carte pour ce début d’année 💫

Adresse

Route De L’Alliaz 31
Blonay
1807

Heures d'ouverture

Mercredi	10:00 - 23:00
Jeudi	10:00 - 23:00
Vendredi	10:00 - 23:00
Samedi	10:00 - 23:00
Dimanche	10:00 - 17:30

Téléphone

+41219431283

Site Web

https://restaurantlesfougeres.ch/

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