Restaurant De La Tour

09/07/2024

Chers clients, chères clientes,

C’est avec une grande tristesse que nous devons vous annoncer la fermeture prochaine du restaurant La Tour. Malgré les prestigieuses reconnaissances obtenues, notamment du Gault&Millau et notre place parmi les 50 meilleurs restaurants Italiens dans le monde, nous sommes contraints de fermer nos portes.

Nous aimerions profiter de ces derniers moments avec vous jusqu’à la fin du mois de juillet. Si vous souhaitez reprendre le flambeau, le fonds de commerce du restaurant, incluant tout le mobilier, est disponible à l’adresse suivante: [email protected]

Nous vous remercions pour votre soutien indéfectible et les merveilleux moments partagés ensemble.

L’équipe de La Tour

On n'y goûtera plus la cuisine lumineuse du chef Gerardo Metta: La Tour fermera fin juillet au cœur de Bienne.

06/07/2024

MILLE FEUILLES avec glace à la vanille.

Une véritable harmonie de couleurs, de textures et de saveurs, cette création incarne un chef-d'œuvre raffiné, alliant tradition et innovation.

Réservez votre expérience gastronomique sur 👉🏼 link in bio.


MILLE FEUILLES mit Vanilleeis.

Eine wahre Harmonie von Farben, Texturen und Geschmäckern. Diese Kreation verkörpert ein raffiniertes Meisterwerk, das Tradition und Innovation vereint.

Buchen Sie Ihr gastronomisches Erlebnis unter 👉🏼 link in bio.

02/07/2024

« Savourez l'histoire au cœur de la vieille ville de Bienne, là où notre cuisine italienne s'allie à l'atmosphère unique de l'une des plus anciennes tours de la ville. »

Nous sommes heureux de vous accueillir du mardi au samedi.

Pour info&réservations :
📞032 322 00 64
📩[email protected]

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« Erleben Sie Geschichte im Herzen der Bieler Altstadt, wo sich unsere italienische Küche mit der einzigartigen Atmosphäre eines der ältesten Türme der Stadt verbindet. »

Wir freuen uns, Sie von Dienstag bis Samstag
empfangen zu dürfen.

Für Infos&Reservierungen:
📞032 322 00 64
📩[email protected]

25/06/2024

Chers clients,
Pour la légendaire Braderie biennoise, exceptionnellement, nous serons ouverts le vendredi 28 et le samedi 29 Juin.

Réservez directement sur notre site web ou contactez-nous pour plus d'informations:
📞032 322 00 64
📩[email protected]

22/06/2024

Tradition associée à l'innovation, ambiance élégante et atmosphère chaleureuse pour une expérience culinaire unique !

Un plaisir toujours renouvelé de rendre vos occasions encore plus mémorables. 🎉
Le restaurant est prêt à vous accueillir du mardi au samedi.

Réservez directement sur notre site web ou contactez-nous pour plus d'informations :
☎️ 032 322 00 64
✉️ [email protected]

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Tradition kombiniert mit Innovation, elegantes Ambiente und herzliche Atmosphäre für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis!

Ein immer wiederkehrendes Vergnügen, Ihre Anlässe noch unvergesslicher zu machen. 🎉
Unser Restaurant ist von Dienstag bis Samstag für Sie geöffnet.

Reservieren Sie direkt über unsere Website oder kontaktieren Sie uns für weitere Informationen :
☎️ 032 322 00 64
✉️ [email protected]

10/06/2024

Du lundi au samedi, nous sommes heureux de vous accueillir avec notre MENU LUNCH!

Nous vous attendons du mardi au samedi pour déguster notre MENU LUNCH.

Info&réservations :
📞032 322 00 64
✉️[email protected]
⛓️‍💥 https://delatour.ch/prenota/

06/06/2024

Nous vous attendons du mardi au samedi pour déguster notre MENU LUNCH.

Info&réservations :
📞032 322 00 64
✉️[email protected]
⛓️‍💥 https://delatour.ch/prenota/

31/05/2024

Atmosphère intime et personnalisée pour une expérience gastronomique inoubliable.✨

Réservations à 👉🏼 032 322 00 64, ou directement sur notre site internet 👉🏽 https://delatour.ch/

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Intime und persönliche Atmosphäre für ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis.✨

Reservierungen unter 👉🏼 032 322 00 64, oder direkt auf unserer Website 👉🏽 https://delatour.ch/

28/05/2024

Chaque ingrédient a son rôle et son potentiel, nous en sommes convaincus.

Pour cette raison, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles idées pour surprendre nos hôtes.

C'est ainsi que nous avons créé une sauce bisque pour accompagner nos gnocchis maison au homard et à la ciboule grillée.

Info&réservations :
📞032 322 00 64
✉️[email protected]
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Jede Zutat hat ihre eigene Rolle und ihr eigenes
Potenzial, davon sind wir überzeugt.

Deswegen sind wir immer auf der Suche nach neuen
Ideen, um unsere Gäste zu überraschen.
So haben wir eine Bisque-Sauce kreiert, die zu unseren
hausgemachten Gnocchi mit Hummer und gegrilltem
Schnittlauch passt.

Info&Reservierungen:
📞032322 00 64
✉️[email protected]

21/05/2024

Immergez-vous dans l'atmosphère chaleureuse du restaurant De La Tour. ✨✨✨

Les lumières dansent en harmonie avec les tons chauds, créant un cadre parfait pour des moments inoubliables.

Les réservations sont toujours actives: cliquez sur le lien dans la biographie.

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Tauchen Sie ein in die warme Atmosphäre des
Restaurants De La Tour.✨✨✨

Die Lichter tanzen in Harmonie mit den warmen
Farbtönen und schaffen den perfekten Rahmen für unvergessliche Momente.

Die Reservierung ist noch aktiv: Klicken Sie auf den
Link in der Biografie.

18/05/2024

Un câlin de saveurs qui vous enveloppe et vous enchante à chaque bouchée:

Entrecôte de veau / artichauts / choux de Bruxelles / gâteau de pommes de terre

Le tout accompagné d'une sauce au romarin que notre personnel de salle sera ravi de vous servir.

Nous profitons de l'occasion pour vous informer que le De La Tour prendra une petite pause à partir du 21 mai.

Les feux de notre cuisine se rallumeront mardi 28 mai à midi.
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Eine Umarmung von Aromen, die Sie bei jedem Bissen einhüllt und verzaubert:

Entrecôte vom Kalb / Artischocken / Rosenkohl / Kartoffelgratin

Das Ganze begleitet von einer Rosmarinsauce, die Ihnen unser Serviceteam gerne serviert.

Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um Sie darüber zu informieren, dass das De La Tour ab dem 21. Mai eine kleine Pause einlegt.

Die Feuer unserer Küche werden am Dienstag, den 28. Mai, zum Mittagsservice wieder entzündet.

10/05/2024

Cheers, santé, salute🥂
Savourez votre week-end avec le meilleur de la cuisine italienne.... Prêt à réserver votre table?!?

Contactez-nous au :
☎️ 032 322 00 64 ou envoyez-nous
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Toute notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à vos questions.
Prost, santé, salute 🥂

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