Genussreise

28/02/2026

02/10/2025

Garten Rezept für den Herbst: wenn alle Tomaten geerntet sind, alles grün ausrupfen, danach Boden lockern, 300g Steinmehl dazu geben. Mit 150-200g Hornspähnen bestreuen alles gut vermischen und mit rund 100 Liter Kompost anreichern, Rezept für 10 Personen 😃ehhhhhh 10m^2

21/05/2024

GENUSS und zufriedene Menschen stehen bei uns im Mittelpunkt. Erlebe eine lustvolle REISE in die Welt der Kulinarik, wo Du und deine Gäste sich rundum wohl fühlen werden. Ob bei Dir zu Hause, bei uns im Lokal in Ittigen bei Bern, im Büro oder in einer der unzähligen Locations in der Region, wir betreuen und bekochen Dich dort wo Du dich wohl fühlst.

Kontaktiere uns, um Deinen nächsten Event zum Erlebnis zu machen.

www.genussreise.ch
[email protected]
+41 31 928 00 01

23/04/2024

Unser Sitzungszimmer 📌

Entdecke die Vorteile unseres hellen und gut gelegenen Sitzungszimmer für deine nächste geschäftliche Veranstaltung!

Ausgestattet mit moderner Technologie & bequemen Sitzmöbeln bietet es Platz für bis zu 30 Personen.

Als zusätzlichen Vorteil bieten wir verschiedene Verpflegungsangebote an. Zahlreiche Optionen von Frühstück, Zmittag, Snacks bis zu Abendessen und Getränke. Damit sich deine Gäste und du rundum wohl und aufgehoben fühlen.

Schau vorbei.
www.genussreise.ch

12/03/2024

01/03/2024

Die GENUSSREISE ist viel mehr als ein Catering. Wir kreieren Momente der Geselligkeit und der Freude und verwandeln jeden Anlass in ein unvergessliches Erlebnis. In unserem Lokal in Ittigen vereint sich alles unter einem Dach. Der Eventraum mit offener Küche ist der ideale Ort für private Feste, Firmenevents und Veranstaltungen aller Art. Das moderne Sitzungszimmer bietet Platz für Meetings und Workshops in entspannter Atmosphäre und in der hauseigenen Weinhandlung findet sich eine erlesene Auswahl aus unserem Keller. Zusätzlich stehen verschiedene Saucen, Chutneys und Pickles aus eigener Produktion im Angebot. Immer wieder wird unser Lokal auch zum öffentlichen Restaurant. Leichte, bekömmliche Gerichte servieren wir wöchentlich am Mittagstisch. Mehrgängige, kreative Menus an unseren Gourmetabenden und unsere spannenden Weine entkorken wir an den Degustationen.

weitere Infos unter www.genussreise.ch

03/06/2021

Und etwa so sieht die "Graved Lachsforelle" auf dem Teller aus.

Wir öffnen übrigens bereits morgen am 4. Juni!

28/05/2021

Die "Graved Rubiger Lachsforelle" lag bereits zwei Tage in der Beize und reift nun in einem Mantel von Dill, Basilikum, Senfsaat und Schwarzem Pfeffer.

Und übrigens öffnen wir am 5. Juni unser Restaurant!
https://www.genussreise.ch/genussreise/

06/03/2021

Lachsforellenceviche - Rande