Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 Mittwoch 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 Donnerstag 11:30 - 14:00 18:00 - 23:00 Freitag 11:30 - 14:00 18:00 - 23:00 Samstag 18:00 - 23:30

Darling.Restaurant

Name: Darling.Restaurant
Address: kasernenstrasse 29, Bern, 3014, CH
Telephone: +41313356655

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Bern
Darling.Restaurant

Hospitality
Fresh Food
Modern

12/05/2026

Frisch, cremig und leicht säuerlich!
Labneh ist bei uns fast seit dem Anfang in irgendeiner Form auf der Karte. Hier mit Radiesli und würziger Harissa, hergestellt aus unserem hausgemachten Kefir .🤩

09/05/2026

Blumenkohl, Tahini, Salzzitrone, Chili

Ein Rezept aus unserem Buch — Einfach Saisonal.
Gerade frisch auf der aktuellen Karte.

📸

09/05/2026

Blumenkohl, Tahini, Salzzitrone, Chili

Ein Rezept aus unserem Buch — Einfach Saisonal.
Gerade frisch auf der aktuellen Karte.

06/12/2025

Unser Buch kann man noch kaufen. Und zwar bei .ch (Bern), , .ch und bei uns vor Ort oder online. Es het solangs het!

28/10/2025

Das Darling-Kochbuch ist da!

Die Freude ist gross: Nach einem Jahr arbeit halten wir endlich das wunderbare Darling-Kochbuch in den Händen; voller gluschtiger Rezepte mit regionalen Produkten, spannenden Geschichten und einladenden Bildern. Vom Acker bis zum Tisch – so sieht gelebte Nachhaltigkeit in der Gastronomie aus. Oder wie Christoph und Noemi im Vorwort schreiben: «Dieses Buch ist nicht nur ein Buch über das Essen. Es ist ein Buch über Haltung, über Menschen und darüber, wie man die Welt mit einem Teller gutem Essen ein kleines bisschen besser machen kann. Und wenn du dabei hungrig wirst – umso besser. Genau so soll es sein!»

Überzeugt? Dann ab zu uns ins Restaurant Darling im Berner Breitenrain, in die Metzgerei Boulotte oder auf den Markt zu Philippe Riem! Dort liegen die wunderschönen Bücher für 49 Franken für euch bereit! Nicht in Bern? Kein Problem: Online unter restaurant.darling kannst Du das Buch bestellen.

16/08/2025

Meringue I Beeren I Rahm

📷

12/08/2025

Summer Vibes auf der Terrasse!

Adresse

Kasernenstrasse 29
Bern
3014

Öffnungszeiten

Dienstag	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
Mittwoch	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
Donnerstag	11:30 - 14:00
	18:00 - 23:00
Freitag	11:30 - 14:00
	18:00 - 23:00
Samstag	18:00 - 23:30

Telefon

+41313356655

Webseite

http://www.darling.restaurant/

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