Tapas del Mar

13/08/2025

05/07/2025

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25/06/2025

13/06/2025

Erfreuliche Nachrichten vom Bistro Union, wo jetzt die leckeren Tapas vom Tapas del Mar und dem ehemaligen Team mit Nidal & Co. mit der gleichen Leidenschaft zubereitet werden.

Hier ein paar Feedbacks😍

12/05/2025

Es geht weiter….
Im Bistro Union! Ab 17.5.2025🎉
Wir freuen uns sehr für Dich Nidal. Alles Gute, wir halten Dir die Daumen zu gutem Gelingen!

Nidal Mourid Diouri übernimmt die Gastronomie im Quartierzentrum Union im Kleinbasel. Das sind die Pläne.

22/06/2024

20/06/2024

….heute noch einmal 100 Moruno- und 100 Corderospiesschen stecken…

04/06/2024

Danke, Danke! Allen Gästen, Freunden und Bekannten, die uns in diesen Tagen laufend so zahlreiche und so tolle Feedbacks geben. Ich bin überwältigt❤️

28/05/2024

Rot oder Weiss zum Käse?
Das ist die Frage!
FREIE DEGUSTATION (nur an der Bar)
Donnerstag, 30.5.24 von 18.30-20.30 Uhr mit Rivera Wine.
Sie testen im direkten Vergleich zwei Weine von Anayón, des Weingutes Grandes Vinos de España (Region Cariñena DO). Diese Weine gehören zur Premiumkollektion und werden nur in den besten Jahren in begrenzter Produktion gekeltert:
Ein Seleccion Syrah, Tempranillo, Cariñena
und ein Chardonnay Barrique.
Dazu Käse von Schaf-, Ziege-, Büffel- und Kuhmilch.

25/04/2024

Unser neues Highlight: Ziegenmilch-Weichkäse. Makellos weiss, crèmig und zart im Teig, der im Kontrast steht zur kräftigen Rinde in Blauschimmel. Hat viele nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Bestens zu weissen Barrique-Weinen wie der Anayon und Mollet. Nicht verpassen😋

11/02/2024

Alle Jahre wieder - traditionsgemäss
VALENTINSTAG
auch dieses Jahr hat Aphrodite am 14.2.24 einen aphrodisischen Tapasrundgang bereit für den Tag der Liebe im Tapas del Mar.
Mehr Infos dazu auf unserer Homepage.

Tapas auch im Lieferservice
über www. Velogourmet.ch

28/01/2024

Köstliche Sonntags-Trilogie, probieren Sie mal was anderes!
Muhammara, Mojama,Anchoas
Baumnuss-Peperonipaste, Luftgetrockneter Thunfisch auf Tomaten, Cabrakäse, mit Mandeln und Honig, und kantabrische Sardellen mit Tomatenkonfitüre.
Herrlich zum Apero, vor oder nach dem Theater, oder als Einstieg ins grosse Tapasschlemmen.