Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 16:00 - 23:00 Dienstag 16:00 - 23:00 Mittwoch 16:00 - 23:00 Donnerstag 16:00 - 23:00 Freitag 16:00 - 23:00 Samstag 14:00 - 23:45 Sonntag 14:00 - 23:45

Restaurant Fischerstube Basel

Name: Restaurant Fischerstube Basel
Address: Rheingasse 45, Basel, 4058, CH
Telephone: +41616929200
Price range: ££

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Basel
Restaurant Fischerstube Basel

Seit 1974 betrieben wir Braugastronomie mit regionalen Produkten und servieren dazu die Ueli Biere, welche bei uns im Haus gebraut werden.

Im Sommer bietet unser schattiger Biergarten Platz für 100 Gäste und das Rheinbord ist nur ein Steinwurf entfernt.

30/09/2026

Auch wenn der Spätsommer noch einmal alles gibt: Weihnachten kommt bekanntlich immer so plötzlich. 🎄 Deswegen nehmen wir eure Reservationen für die Fischerstube gerne schon jetzt entgegen. Ob mit Freunden, der Familie oder dem Team: Wir freuen uns darauf, euch bei uns zu begrüssen.

28/09/2026

Man kommt auf ein Bier und bleibt dann doch etwas länger. 🍻 Auf ein feines Essen, ein Gespräch, einen Schlummerbecher oder einfach, weil es gerade gemütlich ist. Genau so muss ein Besuch in der Fischerstube sein.

17/09/2026

🍻

09/09/2026

Ein kleiner Aufsteller an einem Regentag wie heute: Unser Panzanella-Salat bringt Focaccia, Cherrytomaten, Gurken, rote Zwiebeln und frischen Basilikum zusammen. Frisch, unkompliziert und einfach lecker.

02/09/2026

Wer sagt eigentlich, dass man sich das Beste bis zum Schluss aufheben muss? Unsere Pavlova mit Brombeerglace, roten Beeren und Schlagrahm steht jedenfalls schon für euch bereit. Jetzt müsst ihr nur noch entscheiden, ob ihr teilen wollt oder nicht 😋.

28/08/2026

Zartes Fleisch, würzige BBQ-Sauce und dazu gleich zwei Begleiter, die sich sehen lassen können. Unsere Short Ribs vom Weiderind stammen von Jenzer Fleisch und Feinkost und kommen mit feiner Maiscreme und Dauphine-Kroketten auf den Teller. Wir wünschen e Guete!

25/08/2026

Die wichtigste Frage nach dem Hauptgang: Hat’s noch Platz fürs Dessert? 🍫Bei unseren Profiteroles lohnt es sich jedenfalls. Vanilleglace, Schokoladensauce und Schlagrahm bilden ein ziemlich überzeugendes Argument für ein Ja.

20/08/2026

Was ist dein Dresscode für diesen Sommer? Wir hätten da einen Vorschlag: Gönn dir unseren Rhybord-Look 😊. Mit Ueli-Letten, Ueli-Socken und dem passenden Schwimmsack bist du bereit für alles, was ein Tag am Rhein bereithält. Erhältlich im Onlineshop von Ullrich.ch, in der Ueli-Brau-Bar und im Restaurant Fischerstube Basel.

18/08/2026

Weniger ist manchmal mehr: Fein aufgeschnittenes Rindscarpaccio vom Schweizer Rind, serviert mit Sprinzspänen, aromatischem Malzpesto und Rucola. Ein Klassiker mit Fleisch von Jenzer Fleisch und Feinkost, der einfach immer passt.

13/08/2026

Wir haben euch vermisst. ❤️ Am Samstag hat das Warten endlich ein Ende: Die Fischerstube öffnet wieder ihre Türen. Wir freuen uns riesig darauf, euch wieder bei uns willkommen zu heissen, gemeinsam anzustossen und Biergarten sowie Gasträume wieder mit Leben zu füllen. Und solltet ihr bereits heute oder morgen Lust auf gutes Bier und gute Gesellschaft haben, empfangen wir euch sehr gerne in der Ueli-Brau-Bar.

Adresse

Rheingasse 45
Basel
4058

Öffnungszeiten

Montag	16:00 - 23:00
Dienstag	16:00 - 23:00
Mittwoch	16:00 - 23:00
Donnerstag	16:00 - 23:00
Freitag	16:00 - 23:00
Samstag	14:00 - 23:45
Sonntag	14:00 - 23:45

Telefon

+41616929200

Website

http://www.restaurant-fischerstube.ch/

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