Safran Zunft

Safran Zunft Geniessen Sie unsere moderne, frische und saisonale Küche.

01/07/2026

🎨Basel ist Kunst.
Nicht nur in den Museen, sondern auch in den Begegnungen, Gesprächen und besonderen Abenden, die unsere Stadt prägen.

Es war uns eine Freude, die Gäste der Art Basel Awards bei uns begrüssen zu dürfen und Teil eines weiteren kulturellen Highlights in Basel zu sein.

Auf viele weitere Abende, an denen Kultur und Gastfreundschaft zusammenfinden. 🎨🥂

🥚❌ Oder doch nicht?Auf den ersten Blick sieht es aus wie ein Ei.Auf den zweiten beginnt die Überraschung.Unser neues Som...
12/06/2026

🥚❌ Oder doch nicht?

Auf den ersten Blick sieht es aus wie ein Ei.
Auf den zweiten beginnt die Überraschung.

Unser neues Sommerdessert vereint Melone, Kokos-Panna-Cotta und frische Aromen zu einem leichten Abschluss für warme Tage.

Manchmal ist nicht alles, wie es scheint.

🍈 Neu auf unserer Sommerkarte.

24/02/2026

🎭🍷 Zwei Klänge. Eine Fasnacht.

Während draussen die Trommeln schlagen,
beginnt drinnen ein anderer Rhythmus.

📍 Safran Zunft

🎭 Aeschenmittwoch in der Safran Zunft.Letzten Mittwoch hat sich bei uns nicht nur ein Datum im Kalender geschlossen, es ...
20/02/2026

🎭 Aeschenmittwoch in der Safran Zunft.

Letzten Mittwoch hat sich bei uns nicht nur ein Datum im Kalender geschlossen, es war der Auftakt.

Für unser Team beginnt mit dem Aeschenmittwoch die intensive Vorbereitung auf die Fasnacht.
Tische werden geplant, Abläufe abgestimmt, Traditionen gepflegt.
Ein Haus wie unseres lebt in diesen Wochen besonders.

Fasnacht ist für uns nicht nur ein Anlass.
Sie ist Teil unseres Selbstverständnisses als Zunfthaus.

Und wir freuen uns darauf, bald wieder Gäste, Cliquen und Freunde bei uns begrüssen zu dürfen.

🇨🇭Schweizer Produkte. Mit Sorgfalt verarbeitet.Wir kochen mit dem, was uns nahe ist.Fisch aus Schweizer Seen,Fleisch aus...
10/02/2026

🇨🇭Schweizer Produkte. Mit Sorgfalt verarbeitet.

Wir kochen mit dem, was uns nahe ist.
Fisch aus Schweizer Seen,
Fleisch aus regionaler Herkunft,
Gemüse von Produzenten, die wir kennen.

Unsere Küche setzt auf Klarheit, Handwerk und Respekt vor dem Produkt.
Teller für Teller.
Still, präzise, ehrlich.

So schmeckt regionale Küche bei uns.
In der Safran Zunft.

21/01/2026

❤️‍🔥Flowers are nice.
Dinner is better.

Our new winter menu is now being served –
seasonal, thoughtful, and made for evenings that deserve more than a gesture.

📍 Safran Zunft, Basel
👉 Now serving. Now reserving.

🫶🏻Am Tisch für zwei.Manche Gerichte bestellt man nicht einfach.Man teilt sie.Unser Chateaubriand für zwei,am Tisch tranc...
16/01/2026

🫶🏻Am Tisch für zwei.

Manche Gerichte bestellt man nicht einfach.
Man teilt sie.

Unser Chateaubriand für zwei,
am Tisch tranchiert,
klassisch begleitet
und genau dafür gemacht:
für Abende, an denen man sich Zeit nimmt.

Ein Ritual, das verbindet.
Ein Genuss, der bleibt.

📅 Valentinstag | 14. Februar
🍽️ Chateaubriand für zwei Personen
📍 Safran Zunft, Basel

👉 Jetzt reservieren

🎭 Schnitzelbängg in dr SaffereSchnitzelbängg hört man nicht einfach.Man isst, trinkt und lacht sich durch den Abend.In d...
09/01/2026

🎭 Schnitzelbängg in dr Saffere

Schnitzelbängg hört man nicht einfach.
Man isst, trinkt und lacht sich durch den Abend.
In der Safran Zunft wird daraus ein ganzer Abend:
✨ Schnitzelbängg live
🍽️ ein feines 4-Gang-Menü
🍷 begleitet von passenden Getränken
und die besondere Stimmung, die entsteht, wenn Wortwitz auf Genuss trifft.

Zwischen den Gängen wird gelacht.
Zwischen den Pointen angestossen.

📅 23-25. Februar 2026
🎟️ Tickets im Verkauf – Plätze sind limitiert.

👉 Jetzt buchen. Link in bio!

Adresse

Gerbergasse 11
Basel
4001

Telefon

+41612699494

Webseite

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