22/05/2026
Meet the team !
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Küchenchef und Mitinhaber Till liebt das Kochen.
Noch während der Kochlehre wurde es sein Traum, ein eigenes Restaurant zu eröffnen.
Die wirkliche Arbeit hat natürlich nach der Eröffnung am Herd erst richtig angefangen.
Auch nach über drei Jahren bereut er nichts und das Concordia ist noch immer genau das Restaurant, in dem er selbst am liebsten essen würde.
Da er aber hinter dem Herd steht, isst er nicht selber sondern freut sich über die vielen Gästen die schritt für schritt zu Stammgästen werden.
Seit der Einführung der 4-Tage-Woche ist Till plötzlich mit etwas konfrontiert, das er seit vor der Kochlehre nicht mehr kannte: Freizeit. Deshalb ist er jetzt 30 und macht Ironmans.
