Pat BBQ

Pat BBQ Épices et sauces BBQ Viandes fumées, Épices et sauces BBQ

09/25/2026

Recette de salade de patates à la Pat BBQ 🥔

Ingrédients :

- Environs 800 grammes de petites pommes de terre (style fingerling) coupées en deux;
- 1 branche de céleri hachée finement;
- 1 petit oignon espagnol hachée finement;
- ½ tasse de maïs en grains;
- 2 oignons verts émincés;
- Une poignée de micro-pousses bien rincées;
- Sauce moutarde Pat BBQ;
- ¼ de tasse de mayonnaise;
- 1 trait de crème à cuisson (au goût);
- Sel et poivres au gout (sel à légumes si vous avez accès).

Les étapes :

1. Plonger les pommes de terre dans l’eau bouillante et faire cuire environs 10-15 minutes si vous voulez les dorer dans la poêle (ou sur le BBQ). Sinon, cuisson complète et les refroidir pour avoir une belle consistance. Réserver.

2. Chauffer une poêle et dorer vos morceaux de pommes de terre quelques minutes à feu moyen. Ajouter le céleri haché, l’oignon, et le maïs et cuire à feu moyen-vif pendant 2-3 minutes pour attendrir et obtenir une légère coloration.

3. Transférer le tout dans un cul de poule (ou un grand plat allant au frigo) et ajouter un trait de sauce moutarde Pat BBQ, un trait de crème, la mayonnaise, le vert des oignons verts et les micro-pousses. Saler et poivrer.

4. Bien mélanger et servir. La salade peut se manger chaude ou froide.

Bon appétit!

09/21/2026

Tu dirais quoi à ton toi du passé 👀

[RÉSULTATS DU CONCOURS 🌟]Il y a quelques semaines, un concours a été lancé à l'approche du 10e anniversaire de Pat BBQ. ...
09/21/2026

[RÉSULTATS DU CONCOURS 🌟]
Il y a quelques semaines, un concours a été lancé à l'approche du 10e anniversaire de Pat BBQ. Vous avez été très nombreux à y prendre part et on vous en remercie! 🥳🙌 C'est maintenant l'heure de vous annoncer les gagnants des dix boîtes cadeaux (incluant la sauce Buffalo et le tout nouveau sel à légumes) 🥁 :
- Pascal Tellier;
- Nathalie Labbé;
- Josiane Laroche;
- Jean-François Vignola;
- Christine Pelletier;
- Annick Michaud;
- Vanessa Cormier;
- Amélia Caron;
- Marie-Josée St Laurent;
- Nancy Bouchard.

Encore une fois, toutes nos félicitations! 🎁 On vous souhaite de beaux moments festifs avec des produits de qualité! 🥂☀️❤️



09/19/2026

Cuire des côtes levées sur le BBQ à propane 🍖

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3 conseils que j'aurais aimé savoir avant 🤝

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09/13/2026

Recette de nachos garni à la Pat BBQ

Ingrédients :

- Un gros sac de chips de maïs;
- Un pot de salsa (douce ou piquante);
- Un petit oignon blanc coupé en gros dés;
- Une tasse de poivrons doux coupés en gros dés;
- Un petit contenant d’olives noires tranchées;
- 2 tasses de restes de viandes (porc, poulet bœuf, viande fumée) assaisonnées avec les épices Pat BBQ;
- Sauce Pat BBQ de votre choix;
- ½ tasse d’oignons verts tranchés en gros morceaux;
- 1 sac de fromage râpé (de style tex-mex);
- Un petit contenant de crème sure.

Les étapes :

1. Dans la friteuse à air, au four ou même sur votre BBQ (avec une plaque à cuisson recouverte d’un papier parchemin), étager les chips avec un peu de la salsa, les oignons, poivrons, olives, restes de viande et oignons verts. Ajouter un peu de fromage. Répéter sur plusieurs couches pour obtenir la hauteur désirée.

2. Faire cuire à feu élevé pendant 10-15 minutes en surveillant régulièrement. Quand le nachos commence à être bien doré, sortir du four et laisser reposer.

3. Vous pouvez ajouter un filet de sauce Pat BBQ sur le dessus pour ajouter un beau kick de saveur. Placer un petit content avec le reste de la salsa et un autre avec de la crème sure.

Bon appétit!

09/09/2026

Les avantages de travailler en région 💪

Communiqué de presse!La nouvelle sauce Buffalo fera son entrée dans tous les entrepôts Costco du Québec et des Maritimes...
09/09/2026

Communiqué de presse!
La nouvelle sauce Buffalo fera son entrée dans tous les entrepôts Costco du Québec et des Maritimes, ainsi que dans quatre entrepôts de la région d'Ottawa, dès le début de 2027

L'Isle-Verte (Québec), le 9 septembre 2026 - Pat BBQ Inc., entreprise québécoise de sauces et d'épices barbecue établie dans le Bas-Saint-Laurent, annonce la signature d'un contrat majeur avec Costco. Il s'agit de l'entente la plus importante conclue par l'entreprise depuis sa fondation.

En vertu de cette entente, la sauce Buffalo de Pat BBQ sera offerte en format de 1L dans l'ensemble des entrepôts Costco du Québec et des Maritimes, ainsi que dans quatre entrepôts de la région d'Ottawa, dès le début de 2027. Cette expansion représente une croissance significative de la présence de la marque au sein du réseau Costco Canada.

« Cette entente avec Costco représente une étape charnière pour Pat BBQ. C'est la reconnaissance du travail de toute une équipe et un vote de confiance envers notre sauce Buffalo, qui rejoindra maintenant des milliers de nouveaux consommateurs à travers l'Est du Canada. », souligne Patrick Couturier, fondateur de Pat BBQ.

Fondée dans la région du Bas-Saint-Laurent en 2016, Pat BBQ conçoit et fabrique une gamme de sauces et d'épices barbecue distribuées à travers le Québec chez plusieurs grandes bannières d'alimentation, notamment Costco, Metro, IGA, Maxi, en plus d'un réseau de revendeurs indépendants et de sa boutique en ligne. Cette nouvelle entente avec Costco marque une étape importante dans la croissance de l'entreprise à l'échelle de l'Est du Canada.

Cette croissance s'accompagne d'une expansion de l'équipe : Pat BBQ est à la recherche de nouveaux talents pour soutenir le développement de l'entreprise. Les personnes intéressées à joindre une entreprise québécoise en pleine croissance sont invitées à faire parvenir leur candidature à [email protected].

https://www.ppnsource.com/fr/medias/pat-bbq-decroche-une-entente-majeure-avec-costco-pour-sa-sauce-buffalo

Adresse

111 Rue Du Seigneur Côté
L'Isle-Verte, QC
G0L1K0

Téléphone

+14186051973

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