Bananier

Bananier Restaurant Thaïlandais sur l'Île des Soeurs

Thai restaurant on Nuns' Island Avez-vous déjà senti l'odeur d'une feuille de banane cuite à la vapeur ?

Ce parfum unique imprégne les doux souvenirs de mon enfance, provoquant d'inéluctables images du magnifique continent asiatique, de ses plats typiques, de ses marchés pleins de vie, de ses restaurants branchés. En grandissant, cet arôme de feuilles me conduisait directement à la cuisine, intriguée par les recettes de Ba Noi, ma grand-mère. Une passion pour la gastronomie s'est transmise de générat

ion en génération. Mon père m'a introduite aux saveurs , aux techniques et à la créativité de la cuisine gastronomique Thaïlandaise. Peu de temps après, mes parents m'ont familiarisée avec le rouage de leurs restaurants «L'Escale à Bangkok et le Red
Thaï ». Vingt ans plus t**d, après avoir côtoyé les meilleurs cuisiniers et restaurateurs de la ville, inspirée par les recettes de mon enfance et les miennes, je suis finalement fière de vous présenter : « Bananier Resto Bar.

Après près de 8 merveilleuses années, Bananier a fermé ses portes hier le 31 août. Dire au revoir n’est jamais facile, m...
09/01/2025

Après près de 8 merveilleuses années, Bananier a fermé ses portes hier le 31 août. Dire au revoir n’est jamais facile, mais nous ressentons avant tout une immense reconnaissance pour tout l’amour, les rires et les moments partagés avec vous.

Bananier n’a pas seulement été un restaurant : il est devenu un lieu de rencontres, de souvenirs et de bonheur. Cela n’aurait jamais été possible sans vous, nos fidèles clients, mais aussi sans nos employés, passés et présents, qui ont mis tout leur cœur et leur passion à faire vivre cette aventure.

Même si ce chapitre se termine, nous gardons précieusement la joie de ces années inoubliables et nous avons hâte de voir ce que l’avenir nous réserve. Merci d’avoir fait partie de cette belle histoire — votre soutien et votre dévouement resteront à jamais dans nos cœurs.

À de nouveaux débuts et aux liens qui ne s’effacent jamais 💚

Avec toute notre gratitude,
La famille Bananier
Vy, Papa Tony, Maman Ly et notre petite Ruby (qui a travaillé dans le ventre de maman jusqu’à la veille de sa naissance)
Frank, Alex, Maxou, Émile

05/03/2025

Bonjour à toutes et à tous,

Ces derniers temps, beaucoup de questions ont circulé concernant l’avenir de Bananier. Comme vous le savez peut-être, le bâtiment que nous occupons sera bientôt démoli. Après mûre réflexion, nous avons pris la décision, de ne pas nous relocaliser. Bananier fermera donc ses portes à la fin de l’été.

J’ai lancé Bananier à l’âge de 25 ans, avec le soutien indéfectible de mes parents. Issus de plus de 40 ans dans la restauration, ils m’ont transmis cette passion dès mon plus jeune âge. Bananier a été mon tout premier projet, mon “premier bébé”, un tremplin vers l’entrepreneuriat.

Ces huit dernières années m’ont énormément appris. J’ai eu la chance de rencontrer des gens formidables, de collaborer avec des partenaires précieux, et de tisser des liens forts avec des collègues, des voisins et des clients devenus des amis. Ce parcours restera à jamais gravé dans mon cœur.

Aujourd’hui, alors que j’entre dans la trentaine et que l’entreprise est stable, j’ai ressenti le besoin de penser à ma vie de famille. Ayant grandi avec des parents très occupés par leur restaurant, je savais que je voulais écrire une histoire différente, avec plus d’équilibre. Cette fermeture arrive donc au bon moment, avec un sentiment d’alignement.

Mes parents, piliers de notre cuisine, sont aussi prêts à tourner la page. Lorsque la démolition est devenue officielle, je leur ai dit : « votre retraite est dans quelques mois ». Et comme un clin d'œil de la vie, mon conjoint et moi attendons une petite fille cet été — juste avant de dire au revoir à mon premier bébé : Bananier.

Nous entamons cette dernière saison avec beaucoup d’émotion et une immense gratitude. Cet été sera notre dernier, et nous comptons bien le rendre inoubliable.

Merci du fond du cœur pour tout.

Vy

Nous serons fermés dimanche 16 février ! ❄️ Merci pour votre compréhensions
02/16/2025

Nous serons fermés dimanche 16 février ! ❄️
Merci pour votre compréhensions

Partagez avec nous une dernière Saint-Valentin avec un menu spécial préparé avec amour. ❤️✨ Faisons de cette soirée un m...
02/12/2025

Partagez avec nous une dernière Saint-Valentin avec un menu spécial préparé avec amour. ❤️✨ Faisons de cette soirée un moment inoubliable !

Menu disponible dès Mercredi le 12 février
Menu régulier sera également disponible

Join us for one last Valentine’s Day celebration with a special menu crafted with love. ❤️✨ Let’s make it a night to remember !

Menu available starting Wednesday, February 12th
Regular menu will be available as well

Partagez avec nous une dernière Saint-Valentin avec un menu spécial préparé avec amour. ❤️✨ Faisons de cette soirée un m...
02/05/2025

Partagez avec nous une dernière Saint-Valentin avec un menu spécial préparé avec amour. ❤️✨ Faisons de cette soirée un moment inoubliable !

Menu disponible dès Mercredi le 12 février
Menu régulier sera aussii disponible

Join us for one last Valentine’s Day celebration with a special menu crafted with love. ❤️✨ Let’s make it a night to remember !

Menu available starting Wednesday, February 12th
Regular menu will be available as well

Bonne Année ! Nous vous souhaitons une merveilleuse année remplie de belles aventures ! Petit rappel ! Nous sommes de re...
01/02/2025

Bonne Année ! Nous vous souhaitons une merveilleuse année remplie de belles aventures ! Petit rappel ! Nous sommes de retour ce soir pour le souper et retour à l’horaire régulier à partir de la semaine prochaine ! 🎊

🎄 Joyeuses fêtes ! 🎄Nous serons ouverts pendant les fêtes cette année ! Comme vous le savez peut-être, il s’agit de notr...
12/25/2024

🎄 Joyeuses fêtes ! 🎄

Nous serons ouverts pendant les fêtes cette année ! Comme vous le savez peut-être, il s’agit de notre dernière saison des fêtes avant la démolition du bâtiment, et nous voulons en profiter pleinement avec vous.

Rejoignez-nous pour un moment festif et chaleureux, rempli de souvenirs et de bonne compagnie. Faisons de cette saison des fêtes une période inoubliable ensemble !

☀️ ☀️ ☀️
05/24/2024

☀️ ☀️ ☀️

09/18/2023

Bonjour! Nous sommes à la recherche de serveurs ou serveuses // busgirls ou busboys à temps plein ou partiel. Disponibilité surtout Mercredi au Vendredi pour le lunch! Mercredi et Jeudi soir aussi.
Nous sommes à 10-15 mins du centre-ville et 15-20 mins de Brossard. Station de REM à 5 mins...Stationnement gratuit sur place!
Message privé avec CV svp!

La terrasse est officiellement ouverte ☀️ ☀️ Réservation ☎️ 💻 The patio is officially open ⛱️⛱️Reservation ☎️ 💻
05/28/2023

La terrasse est officiellement ouverte ☀️ ☀️
Réservation ☎️ 💻

The patio is officially open ⛱️⛱️
Reservation ☎️ 💻

Nous ouvrons le Mardi 14 février exceptionnellement pour la Saint-Valentin ❤️ Le menu spécial & régulier seront disponib...
02/10/2023

Nous ouvrons le Mardi 14 février exceptionnellement pour la Saint-Valentin ❤️
Le menu spécial & régulier seront disponibles !

We are opening exceptionally on Tuesday, February 14 for Valentine’s Day. ❤️

The special menu and regular menu will be available !

À demain 🎉
01/18/2023

À demain 🎉

Adresse

8 Place Du Commerce #100
Verdun, QC
H3E1N3

Heures d'ouverture

Mercredi 11:30am - 2:30pm
5pm - 9:30pm
Jeudi 11:30am - 2:30pm
5pm - 9:30pm
Vendredi 11:30am - 2:30pm
5pm - 9:30pm
Samedi 5pm - 9:30pm
Dimanche 5pm - 9:30pm

Téléphone

+15147681888

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