Café Beebe

10/16/2026

Une petite pierre, trouvée sur notre parterre, qui a voyagé loin!
A small stone, found in our yard, that has traveled far!

10/10/2026

Nous avons peut-être perdu notre chère Emma, mais nous n’avons pas perdu l’envie de vous servir ses excellentes brioches à la cannelle. Disponibles tous les weekends!
We may have lost our dear Emma, but we haven’t lost the desire to serve you her excellent cinnamon rolls. Available every weekend!

10/06/2026

Souper d’aurevoir pour notre chère Emma, au restau Rendez-Vous, avec toutes les belles filles du Café Beebe.
Farewell dinner for our dear Emma at the Rendez-Vous restaurant, with all the lovely ladies from Café Beebe.

10/01/2026

Nos cafés lattés à la citrouille épicée sont de retour!
Our Pumpkin Spice Lattes are back!

09/28/2026

Notre belle Emma, Barista hors pair et boulangère d’exception, nous quitte à la fin de la semaine pour tenter sa chance dans l’Ouest canadien. Nous lui souhaitons beaucoup de succès dans cette nouvelle aventure! Venez lui dire aurevoir et profiter une dernière fois de ses bons pains! Elle nous manquera énormément.
Our lovely Emma—an outstanding barista and exceptional baker—is leaving us at the end of the week to try her luck in Western Canada. We wish her great success in this new adventure! Come say goodbye and enjoy her delicious bread one last time! We will miss her dearly.

09/14/2026

C'est le temps des récoltes et notre ratatouille est de retour! It's harvest time and our ratatouille is back!

09/08/2026

Après 3 mois de dur labeur, nos 2 nouvelles Baristas, Caroline et Mélodie, passent le test haut la main! En plus de partager un brin de timidité, nos 2 recrues se passionnent pour l’art. Mélodie, qui vient d’avoir 16 ans, joue du piano, tandis que Caroline est bédéiste et graphiste à ses heures, Nous sommes très chanceux qu’elles investissent une part de leur talent chez nous!
After 3 months of hard work, our 2 new baristas, Caroline and Mélodie, passed the test with flying colors! Besides sharing a touch of shyness, our two recruits are passionate about art. Mélodie, who just turned 16, plays the piano, while Caroline is a comic book artist and graphic designer in her spare time. We are very lucky to have them investing some of their talent with us!

08/29/2026

07/12/2026

De la belle visite des patrouilleurs du sentier Tomifobia cette semaine. De bons embassadeurs pour la ville de Stanstead!
We were happy to have the Tomifobia Trail patrollers visit this week. They are excellent ambassadors for the town of Stanstead!