10/04/2026
📜Capsule historique Lait Charbonneau !
📌En 1928, la fusion entre Kraft Cheese Company et Phenix Cheese Corporation a marqué un tournant majeur dans l'industrie agroalimentaire nord-américaine. De cette fusion est née l'usine de production fromagère située au 40 chemin Bates à Outremont, en 1935.
📦Ces boîtes de transport en bois servaient à distribuer les produits aux commerçants et aux consommateurs entre 1935 et le début des années 1950. Le fromage y était généralement emballé dans du papier d'aluminium pour préserver sa fraîcheur.
🤔Bien qu'il soit difficile de déterminer l'âge exact de ces objets, l'assemblage à queue droite de la plus petite boîte nous laisse supposer qu'elle date d'avant sa cousine, assemblée à l'aide de clous.
🏢L'usine d'Outremont a cessé ses activités vers la fin des années 1980 et, en 1992, le bâtiment a été converti en appartements de style condominium.
✨️Vous pourrez observer ses boîtes lors de votre prochaine visite chez nous.
