Quelles sont les heures d'ouverture ?

Vendredi 4pm - 8pm Dimanche 9am - 2pm

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/350798774784221/

Les Argiles restaurant

Cuisine de proximité, simple et abordable par Diane Guillemette. Dimanche Brunch 9h-14h

06/11/2026

Qu'est-ce que c'est, une pitoune ?
Un billot de bois poussé par un draveur sur la rivière en crue ? Les hommes qui dansaient sur l'eau, bâton à la main, défiant le courant ? Ou le surnom mal donné à une jeune fille qui n'avait rien demandé ?
Guy Duchesne va vous le conter au Argiles le 13 juin.
Ne manquez pas votre danse.
Tous les détails sont dans l'événement en commentaire👇

06/07/2026

Connaissez-vous la Barbe-de-bouc et l'asclépiade ?
Ces deux plantes sauvages sont en pleine saison en ce moment, fraîchement cueillies par Nicolas.
Rares, éphémères, et franchement délicieuses.🌼
Demain, venez les découvrir dans nos assiettes généreuses et de proximité.
Des œufs dorés, du fromage qui fond, du pain qui craque, des confitures maison et un café qui réchauffe.
Un dimanche matin comme il se doit, simple, bon, et ancré dans ce coin de pays qu'on aime tant.
Ça se passe aux Argiles, demain de 9h à 14h ! 🌿
Au grand plaisir de vous servir.🌾

06/07/2026

Connais-tu ses plantes?
Nicolas St-Pierre de la Ferme du Siffle-Orange est passé aux Argiles les bras chargés d'asclépiade et de salsifis des près plus communément appelé la Barbe-de-bouc.
Nicolas, c'est le genre d'homme qui connaît ses arbres par leur nom.
Acériculteur, écoforestier, et cueilleur dans l'âme, il lit le territoire comme d'autres lisent une carte.
Ce qu'il ramasse, c'est ce que la saison a de meilleur à offrir; rare, éphémère, et franchement délicieux.
Et chez nous, ça finit dans l'assiette. 🌿
Chaque dimanche de 9h à 14h, on cuisine avec ce que nos producteurs d'ici ont à nous donner.
Venez voir ce que le mois de juin a décidé de mettre sur votre table aux Argiles.

Ferme du Siffle-Orange

06/07/2026

Samedi prochain, le 13 juin, Guy Duchesne débarque aux Argiles avec La danse de la pitoune. 🪵�

Il nous ramène au début des années 1900, au cœur d'un village où la drave, le défrichage et les personnages hauts en couleur font partie du quotidien.
Théo le draveur et sa belle Virginie, un itinérant qui ne peut pas dire non, le juge Jutras (pas le crayon le plus aiguisé de la boîte, mais c'est celui qu'on a !),
et le coq du village qui prend de l'âge… On va rire, s'amuser, réfléchir — sans tomber dans la morale. 😄

Deux façons de vivre le spectable : �
🌿 15h30 — avec une dégustation d’une argousade rafraichissante
�🍵 19h — avec une dégustation de notre superbe tisane
�🍺Le bar est ouvert — paraît-il qu’on viendrait tout juste de recevoir la “J’québec Oui” de nos amis du Ras l'Bock.

�Ce spectacle, on le porte avec la Bibliothèque de Saint-Roch-des-Aulnaies — pour que la culture reste vivante et accessible dans notre communauté.�� ·
Réservation obligatoire 📞 418-919-0566 ou par messenger

05/31/2026

☀️ Ce dimanche, on vous ouvre nos portes pour un brunch de 9h à 14h pour découvrir la fraicheur de notre bon terroir.
On cuisine avec les produits frais de nos producteurs d'ici, et ça paraît dans l'assiette. Laissez-vous tenter par la galette de sarrasin servie avec : 🧀 Fromage de l'Île-aux-Grues 🥩 Jambon O'Rye 🍳 Œuf tourné Le tout accompagné de bonnes patates d'ici.
C'est rustique, c'est bon, c'est ancré, c'est exactement ce qu'il faut pour un dimanche qui goûte quelque chose de vrai.
On a hâte de vous voir !

05/26/2026

🔔 Rappel — c'est vendredi !
On vous attend dès 17h pour souper avant la dégustation 🍽️
Au menu : burgers, plateau de charcuterie, salade… et notre belle vedette de chèvre frais local 🐐
C'est le seul vendredi soir de l'été où on ouvre pour manger
Sur réservation !
📞 Diane : 418-919-0566
✉️ Natalie : [email protected]

05/22/2026

🌿 Ce dimanche, on a eu la livraison des premières récoltes de la saison d'Eugénie des@jardinsherencia , juste ici à Saint-Louise. Une entreprise familiale qu'on est vraiment privilégiés d'avoir à nos côtés tout au long de la saison 🙏

Ce sont eux aussi qui nous fournissent nos légumineuses, notre basilic séché et nos fines herbes fraîches. On est chanceux on a leurs produits avec nous pendant toute la saison.

Ce matin, elle nous apporte des asperges, des radis et de la belle ciboulette fraîche. Le début des produits cultivés à l'extérieur avec la livèche et les têtes de violon qui pointent aussi le bout du nez. Ça donne une bonne idée de ce qu'on va manger 😄

Une omelette toute parfumée aux asperges et à la ciboulette fraîche... et un jus de bleuets à siroter tranquillement, les yeux sur le fleuve et le chant des oiseaux migrateurs, ça vous chante ? 🫐🌊

🌞 On vous ouvre nos portes dès 9h jusqu'à 14h
🌅On vous suggère de réserver votre place au
☎️ (418) 919-0566 | Messenger.

05/19/2026

🍷 Une belle visite s'annonce aux Argiles !
Notre ami vigneron Alain Rochard du Vignoble du Loup Blanc posera ses valises chez nous le temps d'une soirée bien spéciale : une dégustation de ses tout nouveaux millésimes, dans l'ambiance chaleureuse qu'on aime tant. 🍷 Soirée dégustation — Vignoble du Loup Blanc avec Alain Rochard 🥂

Natif de Saumur dans la Loire, Alain Rochard est arrivé au Québec en 1990 et n'en est jamais reparti et on le comprend !

Passionné de terroirs et de cépages, il a fondé le Vignoble du Loup Blanc dans le Sud de la France, un vignoble certifié en agriculture biologique et biodynamique, dont les vins gourmands et frais sont disponibles à la SAQ depuis plus de 17 ans. Une belle histoire d'amour entre un homme, la vigne… et le Québec. ❤️

Cette soirée, c'est notre sommelière Natalie Richard qui en est l'instigatrice, elle qui nous propose chaque jour des accords locaux d'exception pour sublimer nos plats. Diplômée WSET, chroniqueuse vins dans plusieurs grands médias québécois, auteure de trois livres aux Guides Ulysse dont le best-seller Routes des vins dans le monde, elle a parcouru 23 pays et 5 continents pour dénicher les plus beaux itinéraires viticoles de la planète. On l'appelle la sommelière aventurière… et on comprend pourquoi ! 🌍

Quand Natalie choisit un vigneron, c'est pour de bonnes raisons. On lui fait confiance les yeux fermés. 🌿

La vue est belle, la cuisine est bonne et on vous attend avec burgers et plateaux de charcuterie maison pour commencer la soirée à table avant de plonger dans les millésimes d'Alain ! 🌾🍽️🍷

📅 On a hâte de vous voir Vendredi 29 mai dès 18h
📍Les Argiles Restaurants
⚠️ Places limitées, réservation de mise
📞 Diane : 418-919-0566
📧 Natalie : [email protected]
Réservez vite, ça va partir vite !
À bientôt ✨

📷 Crédit photo : Montréal Gazette et Hollinger

05/16/2026

Ce dimanche, on vous ouvre les portes pour un brunch qui sent bon le terroir. 🌾
Laissez-vous tenter par la galette de sarrasin servie avec :
🧀 Fromage de l'Île-aux-Grues
🥩 Jambon O'Rye
🍳 Œuf tourné
Le tout accompagné de bonnes patates d'ici.
C'est rustique, c'est bon, c'est ancré, c'est exactement ce qu'il faut pour un dimanche qui goûte quelque chose de vrai.
On a hâte de vous voir ! 📞

Adresse

564, Route De La Seigneurie
Saint-Roch-Des-Aulnaies, QC
G0R4E0

Heures d'ouverture

Vendredi	4pm - 8pm
Dimanche	9am - 2pm

Site Web

facebook.com

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