Victoria verre amical

09/21/2026

Ah la belle tablée! Encore une fois merci à la gang de Curieux Bégin pour cette belle vitrine 💜
(On en profite pour vous dire que nous serons ouverts jeudi, vendredi et samedi soirs cette semaine et notre horaire d'automne débutera le jeudi 1er octobre 🍂)
Hâte de vous accueillir,
Bisous, bisous.

09/16/2026

Ça y est c'est CE vendredi que notre magnifique Kamouraska sera mis à l'honneur lors de l'émission Curieux Bégin avec tous nos amis.es : Boucherie Chez Gaby - Ferme Rang 6 , Au Cabouron, 40 Arpents et El'Drée Tacos, des gens de coeur et de passion!

Merci Christian et sa super belle gang de nous mettre en lumière!
Bisous, bisous.

Christian partage son Kamouraska, entre rencontres, haltes gourmandes et paysages inspirants. Du patriarche Roméo Bouchard à la Ferme 40 Arpents, en passant par Le Cabouron, l'Hôtel Victoria, El'Drée Tacos et chez Gaby, il dévoile ses trésors cachés.

Nos invité(e)s: Julie Barrette, Roméo Bouchard, Philippe Camiré, Loïk Cyr, Gabriel Gagnon, Éve-Andrée Lacombe, Patrick Lavoie, Hélène Mckroy-Perreault, Philippe Martin, Marie-Maude Michaud, Romane Petitclerc-Vilandré, Marie-Fleur St-Pierre et Isabelle Vaillancourt.

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🍷 Curieux Bégin | Vendredi 20h sur Télé-Québec
💻 Nos épisodes : https://telequebec.tv/contenu/curieux-begin
👨‍🍳 Nos recettes : https://cuisinez.telequebec.tv/emissions/3/curieux-begin
📧 Notre infolettre : https://app.cyberimpact.com/clients/63562/subscribe-forms/92D11E8C-B5C8-4B90-98F6-6E63B17D45F9

09/09/2026

Changement d’horaire 🌝

Il ne reste que deux semaines avant le retour de notre horaire d’automne/hiver. On vous prépare de belles annonces d’événements, restez à l’affût!!

Salle à manger
•7 jours sur 7 jusqu’au 19 septembre
•Jeudi au samedi à partir du 24 septembre

Café
•Jeudi au samedi de 8h à 12h

🖤

09/02/2026

Notre menu des soirées à venir 🖤

Focaccia | 6
Potage du jour | 10
Parfait de foie de volaille, cornichons, croûtons magiques | 14
Salade frisée, vinaigrette tiède aux olives, chèvre | 16
Panisse aux pois jaunes, aïoli, bons anchois | 16
Dumplings au porc, ponzu, chili crunch aux lactaires | 17
Carpaccio de betteraves, poisson fumé Ouellet, amandes | 18
Crevettes comme des escargots, beurre au basilic | 19
Poireaux vinaigrette, bacon d'agneau, ranch cari | 19
Burratina, concombre, courge, basilic | 20
Crudo de pétoncles, argousier, tomates confites | 22
Poisson du jour | PM
Papardelle aux pleurotes, persillade | 36
Chop de porc, chou-fleur, sauce crémeuse estragon | 43
Bavette de bœuf, beurre brandy | 45

Desserts du jour à Marie | PM

☕️🌞 Notre espace café sera aussi ouvert pour le long weekend, jeudi à samedi dès 8h!!

08/20/2026

Ces beaux cocktails-là pour capter votre attention et vous présenter deux nouveaux plats qui s’ajoutent au menu ❤️‍🔥

• Tartare de saumon, maïs, aïoli, paprika fumé

• Hot chiken, pain au levain, volaille, sauce au poivre, concombre mariné

MIAM!!!

08/17/2026

Quelques semaines encore pour pouvoir venir s’asseoir ici à n’importe quel jour de la semaine 💜

À compter du 20 septembre, on retourne à notre horaire de basse saison!

D’ici là, c’est encore très estival au Vic avec notre belle et grande équipe qui vous accueille tant au resto, au café que sur la terrasse.

08/07/2026

Tinto de verano 🍇

Bon, bon, bon et encore meilleur sur la terrasse 🌞

Encore quelques tables disponibles pour ce soir via Libro, bisou bisou

08/05/2026

Le côté café est ouvert dès demain 8h ☕️
et ce jusqu’à dimanche midi!!!

Voilà notre petit menu bouff de la semaine 🧡

Biscuit | 5
Cake | 6
Toasts focaccia variées | 8
Quiche | 10
PFC [parfait de foie, confiture] | 12
BLT [bacon, laitue, tomate] | 13
+++

07/31/2026

Prenez note que demain soir le restaurant est réservé exclusivement à un groupe, mais on sera ouvert pour l’apéro de 5@7 !!!

Bon festival 🍻

La programmation complète du Festival Bonjour la visite est maintenant disponible! 🎉
La programmation se retrouvera à l’arrière du Placoteux dans la semaine du 6 juillet! On vous invite donc à garder précieusement votre exemplaire; vous y trouverez toutes les informations essentielles!

Pour acheter vos billets en ligne 👇 https://my.weezevent.com/festival-bonjour-la-visite-2026

Construction Marcel Charest et Fils - Commanditaire officiel du Festival Bonjour la Visite