Bistro la Morgane

Bistro la Morgane Il n'y a d'autre ambition que celle de proposer une cuisine sincère, ancrée dans les saisons.

𝐋’𝐚𝐫𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐪𝐮𝐢𝐥𝐚, 𝐚̀ 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 𝐚𝐮𝐭𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭.À La Morgane, notre amour des bons produits nous amène parfois un peu plus ...
08/26/2026

𝐋’𝐚𝐫𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐪𝐮𝐢𝐥𝐚, 𝐚̀ 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 𝐚𝐮𝐭𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭.

À La Morgane, notre amour des bons produits nous amène parfois un peu plus loin. Cette fois, direction le Mexique avec une sélection de tequilas d’importation privée, choisies pour leur caractère, leur finesse et leur savoir-faire.

𝐓𝐫𝐞𝐬 𝐌𝐮𝐣𝐞𝐫𝐞𝐬 𝟏𝟗𝟓𝟑 — Extra Añejo
Une tequila de caractère, riche et complexe, pensée pour être savourée lentement.

𝐌𝐚𝐧𝐝𝐚𝐥𝐚 — Extra Añejo
Aussi remarquable par son flacon peint à la main que par son contenu : une tequila élégante, ronde et généreuse.

𝐒𝐚𝐧 𝐌𝐚𝐭𝐢́𝐚𝐬 𝐆𝐫𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 — Extra Añejo
Un grand classique mexicain tout en profondeur, où le vieillissement révèle une belle douceur et une grande richesse aromatique.

𝐀𝐦𝐨𝐫 𝐌𝐢́𝐨 𝐆𝐫𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 — Añejo
Une tequila raffinée et enveloppante, présentée dans un flacon qui, à lui seul, annonce quelque chose d’unique.

Bien loin du traditionnel shooter, ces tequilas invitent à prendre son temps. 𝐀̀ 𝐝𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐞𝐫, 𝐚̀ 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 𝐞𝐭 𝐚̀ 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞́𝐜𝐢𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐠𝐨𝐫𝐠𝐞́𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐟𝐨𝐢𝐬.

Notre sélection d’importation privée vous attend à La Morgane.

08/25/2026

𝑪𝒂𝒗𝒂𝒕𝒆𝒍𝒍𝒊 𝒂𝒖 𝑯𝒐𝒎𝒂𝒓𝒅

Cette semaine, 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗠𝗶𝗸𝗲 𝘁’𝗮𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗲 𝗳𝗼𝗶𝘀 𝗲𝗻 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 pour te faire découvrir la conception d’une assiette aussi gourmande que généreuse : nos 𝗖𝗮𝘃𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗶 𝗮𝘂 𝗛𝗼𝗺𝗮𝗿𝗱.

Cavatelli, homard, tomates confites, Harissa Star, yogourt et fleur d’ail s’unissent dans une assiette crémeuse et pleine de caractère. Pour la touche finale : 𝗰𝗿𝗲̀𝗺𝗲 𝗳𝗿𝗮𝗶̂𝗰𝗵𝗲, 𝗵𝘂𝗶𝗹𝗲 𝗱’𝗵𝗲𝗿𝗯𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗮𝗶𝗹 𝗳𝗿𝗶𝘁, juste ce qu’il faut pour ajouter fraîcheur et texture.

Une assiette 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲, 𝗴𝗲́𝗻𝗲́𝗿𝗲𝘂𝘀𝗲 𝗲𝘁 𝘀𝗼𝗶𝗴𝗻𝗲𝘂𝘀𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲́𝗲, de la cuisine jusqu’à votre table.

À découvrir dès maintenant au Bistro La Morgane.

08/18/2026

𝐅𝐥𝐞́𝐭𝐚𝐧 𝐫𝐨̂𝐭𝐢 — 𝐜𝐮𝐫𝐫𝐲 𝐯𝐞𝐫𝐭 & 𝐥𝐚𝐢𝐭 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐨

En cuisine avec Chef Mike, là où chaque détail compte.

Un 𝐟𝐥𝐞́𝐭𝐚𝐧 𝐫𝐨̂𝐭𝐢, délicat et parfaitement nacré, accompagné de 𝐩𝐚𝐥𝐨𝐮𝐫𝐝𝐞𝐬 et servi dans une sauce au 𝐜𝐮𝐫𝐫𝐲 𝐯𝐞𝐫𝐭, 𝐥𝐚𝐢𝐭 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐨 et épinards.

Pour compléter l’assiette, des 𝐛𝐞𝐢𝐠𝐧𝐞𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐠𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬, dorés et croustillants.

Une assiette tout en contraste, entre finesse, fraîcheur et caractère — signée Bistro La Morgane.

08/11/2026

𝑴𝒂𝒊̈𝒔 𝒄𝒐𝒓𝒆́𝒆𝒏 & 𝑴𝒐𝒓𝒕𝒂𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆

Une rencontre inattendue, pensée jusque dans les moindres détails.

En cuisine, 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐌𝐢𝐤𝐞 vous fait découvrir la création de l’un de nos nouveaux plats, étape par étape.

𝐁𝐫𝐨𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐨𝐫𝐭𝐚𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞, maïs crémeux, mozzarella, gochujang & oignons frits.

Du crémeux, du relevé, du croustillant… et surtout, un mariage de saveurs qui sort de l’ordinaire.

À découvrir dès maintenant sur notre nouveau menu.

𝑳𝒂 𝒕𝒆𝒒𝒖𝒊𝒍𝒂, 𝒏𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏Au 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐞, nous avons choisi de nous spécialiser dans les tequilas d’importation pri...
07/16/2026

𝑳𝒂 𝒕𝒆𝒒𝒖𝒊𝒍𝒂, 𝒏𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏

Au 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐞, nous avons choisi de nous spécialiser dans les tequilas d’importation privée, afin de vous faire découvrir des maisons d’exception et des cuvées que l’on retrouve rarement au Québec.

Chaque bouteille est sélectionnée pour son authenticité, la qualité de son élaboration et l’expérience de dégustation qu’elle offre.

Parce qu’une grande tequila mérite d’être découverte autant que dégustée.



𝑲𝒐𝒎𝒐𝒔

Issue d’une production artisanale et élaborée à partir d’agaves soigneusement sélectionnés, 𝐊𝐨𝐦𝐨𝐬 se distingue par sa finesse, son équilibre et sa remarquable douceur.

Une tequila d’exception, disponible en importation privée, à découvrir seule ou pour accompagner un moment privilégié au Bistro.



𝑴𝒂𝒏𝒅𝒂𝒍𝒂 𝑵𝒊𝒈𝒉𝒕

Élégante et raffinée, 𝐌𝐚𝐧𝐝𝐚𝐥𝐚 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭 séduit par ses arômes délicats d’agave cuit, de vanille et de caramel, relevés d’une finale tout en douceur.

Présentée dans une bouteille façonnée à la main, cette tequila est une invitation à découvrir un spiritueux aussi remarquable par son caractère que par sa présentation.



𝑪𝒉𝒖𝒍𝒂 𝑷𝒂𝒓𝒓𝒂𝒏𝒅𝒂

Authentique et expressive, 𝐂𝐡𝐮𝐥𝐚 𝐏𝐚𝐫𝐫𝐚𝐧𝐝𝐚 met en valeur toute la richesse de l’agave avec des notes végétales, une touche d’agrumes et une finale délicatement épicée.

Cette tequila se découvre lentement, laissant chaque gorgée révéler son caractère et sa complexité.



𝑨𝒎𝒐𝒓 𝑴𝒊𝒐

Élaborée avec soin au cœur du Mexique, 𝐀𝐦𝐨𝐫 𝐌𝐢𝐨 séduit par son équilibre entre la douceur de l’agave, de subtiles notes de vanille et une une finale élégante.

Cette tequila se distingue autant par la qualité de son élaboration que par sa bouteille en céramique, véritable œuvre d’art. Une découverte qui marie savoir-faire, raffinement et caractère.

𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐝’𝐞́𝐭𝐞́ | Bistro la MorganeNotre cuisine évolue au rythme des saisons afin de vous offrir un menu où la fraîcheur r...
07/10/2026

𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐝’𝐞́𝐭𝐞́ | Bistro la Morgane

Notre cuisine évolue au rythme des saisons afin de vous offrir un menu où la fraîcheur rencontre la gastronomie.

Chef Mike vous propose des plats qui mettent en valeur des ingrédients soigneusement sélectionnés. Une invitation à ralentir, à découvrir de nouvelles saveurs et à savourer pleinement l’expérience du Bistro.

Bon appétit!

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𝓛𝓮𝓼 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓪𝓷𝓮𝓼Il y a des avantages qui méritent d’être gardés… à vie.Lors de ta première visite aux Mercredis des Dames, o...
07/08/2026

𝓛𝓮𝓼 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓪𝓷𝓮𝓼

Il y a des avantages qui méritent d’être gardés… à vie.

Lors de ta première visite aux Mercredis des Dames, on te remet ta carte fidélité.

• 1️⃣ Première visite : un cocktail offert 🍸
• 2️⃣ Deuxième visite : 5 % de rabais
• 3️⃣ Troisième visite : 10 % de rabais
• 4️⃣ Quatrième visite : 15 % de rabais

Une fois cette première carte complétée, on l’échange contre la carte Les Morganes, qui te donne 15 % de rabais à vie, tous les mercredis.

Parce qu’un mercredi entre filles, ça mérite d’être récompensé.

Notre spécial Mercredi des Dames est toujours dévoilé le jour même, alors garde l’œil sur notre page!

Et surtout… partage la bonne nouvelle avec tes chums de filles. On vous attend! ✨



📸 Kim Valiquette

𝓛𝓮 𝓗𝓸𝓶𝓪𝓻𝓭 𝓮𝓼𝓽 𝓭𝓮 𝓻𝓮𝓽𝓸𝓾𝓻…On raconte qu’il a été aperçu un peu partout…Au bar, à lever son verre.Sur une terrasse, à profi...
07/02/2026

𝓛𝓮 𝓗𝓸𝓶𝓪𝓻𝓭 𝓮𝓼𝓽 𝓭𝓮 𝓻𝓮𝓽𝓸𝓾𝓻…

On raconte qu’il a été aperçu un peu partout…

Au bar, à lever son verre.
Sur une terrasse, à profiter du soleil.
Dans la salle, discrètement caché parmi les fleurs…

𝐏𝐞𝐮𝐭-ê𝐭𝐫𝐞 𝐥’𝐚𝐯𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐩𝐞𝐫ç𝐮?

Une chose est certaine : 𝐢𝐥 𝐞𝐬𝐭 𝐨𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐮.

Le homard vous attend au Bistro La Morgane.

𝐏𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐳 𝐥𝐚 𝐛𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐚𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐡𝐨𝐦𝐚𝐫𝐝.

𝓛𝓮𝓼 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓪𝓷𝓮𝓼Il y a des avantages qui méritent d’être gardés… à vie.Lors de ta première visite aux Mercredis des Dames, o...
06/30/2026

𝓛𝓮𝓼 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓪𝓷𝓮𝓼

Il y a des avantages qui méritent d’être gardés… à vie.

Lors de ta première visite aux Mercredis des Dames, on te remet ta carte fidélité.

• 1️⃣ Première visite : un cocktail offert 🍸
• 2️⃣ Deuxième visite : 5 % de rabais
• 3️⃣ Troisième visite : 10 % de rabais
• 4️⃣ Quatrième visite : 15 % de rabais

Une fois cette première carte complétée, on l’échange contre la carte Les Morganes, qui te donne 15 % de rabais à vie, tous les mercredis.

Parce qu’un mercredi entre filles, ça mérite d’être récompensé.

Notre spécial Mercredi des Dames est toujours dévoilé le jour même, alors garde l’œil sur notre page!

Et surtout… partage la bonne nouvelle avec tes chums de filles. On vous attend! ✨

Adresse

296 Rue Champlain
Saint-Jean-sur-Richelieu, QC
J3B6W2

Heures d'ouverture

Mercredi 11:30am - 2pm
5pm - 10pm
Jeudi 11:30am - 2pm
5pm - 10pm
Vendredi 11:30am - 2pm
5pm - 10pm
Samedi 5pm - 10pm

Site Web

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