Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 11am - 9pm Jeudi 11am - 9pm Vendredi 11am - 9pm Samedi 4:30pm - 9pm Dimanche 9am - 1pm

Au St-Jacques

Name: Au St-Jacques
Address: 34 Rue Marcel-Lépine, Saint-Jacques, QC, J0K2R0, CA
Telephone: +14503973400
Rating: 4.8

L’expérience culinaire ✨
Fiers de travailler avec les producteurs et éleveurs locaux!

👉🏻 Réservez votre table : https://bit.ly/4lPTgSJ 🍽️
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06/14/2026

🥂Fête des Pères !
Nous croyons que les meilleurs souvenirs se créent autour d'une bonne table.

Ce dimanche, profitez de notre brunch hebdomadaire pour célébrer les papas comme il se doit.

Et si l'horaire ne permet pas une visite cette fin de semaine, nos cartes-cadeaux sont disponibles en ligne ou directement au restaurant, pour offrir un bon repas quand bon lui semble.

📞 Réservation recommandée

Parce qu'un bon repas, c'est toujours une bonne façon de dire merci, papa.

06/13/2026

☀️ Dernière journée pour profiter de notre menu printanier !

Des produits locaux, du savoir-faire maison et des assiettes qui ont mis en valeur le meilleur de notre région tout au long de la saison.

Avec le soleil au rendez-vous, c'est le moment idéal pour s'installer sur la terrasse et accompagner son repas d'un de nos cocktails signature.

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🍹Spritz concombre

06/11/2026

Il y a 5 ans, nous ouvrions les portes du Au St-Jacques avec une idée simple : mettre en valeur les saveurs d’ici et créer un lieu où l’on se sent bien.

Le 11 juillet prochain, nous vous invitons à célébrer ce parcours avec nous lors d’une soirée unique.

🥂 Stations de dégustation
🧆 Bouchées
🦪 Bar à huîtres
🧀 Fromages, charcuteries et produits du terroir
🍷 Vins soigneusement sélectionnés
🥃 Spiritueux et découvertes gourmandes

Plusieurs de nos artisans, producteurs et partenaires seront présents pour partager leur passion avec vous.

📅 Samedi 11 juillet
💰 149 $ par personne + taxes et service
🎟️ Les places sont limitées et le paiement doit être effectué avant l’événement.

Venez lever votre verre avec nous et célébrer cinq années de rencontres, de saveurs et de beaux souvenirs.

📞 Réservez votre place dès maintenant. ❤️

En collaboration avec:
, , .ca, , , , , Arbōrea - Verger St-Jacques, Les Jardins Gourmands Inc., Cabane La Rose au bois,
Champimignon, Fromagerie la Suisse Normande, Gordon Food Service, Le Canard Goulu

06/10/2026

✨ Dès la semaine prochaine, nous vous présenterons notre nouveau menu.

Inspiré par la saison, notre terroir et les producteurs qui nous entourent.

Nous avons hâte de vous le faire découvrir.

06/08/2026

Nous sommes à la recherche d’un nouveau collègue en cuisine. 👨‍🍳

Tu veux travailler avec des produits du terroir, dans une ambiance professionnelle mais sans prétention? On cherche quelqu’un pour venir prêter main forte à notre brigade entre 20 et 30 heures par semaine, avec possibilité de plus à la fin de l’été.

Disponibilité du mercredi au dimanche de soir.
Salaire à discuter selon expérience
Lunch staff offert chaque jour

Expérience en cuisine requis, mais surtout, on cherche quelqu’un de fiable, efficace et qui aime le travail bien fait.

Pour appliquer, écris-nous ou passe nous voir directement au restaurant. 🍽️
[email protected]

05/30/2026

Au St-Jacques, le terroir n'est pas une mode.
C'est une façon de faire.

Notre plateau du terroir en est la preuve. Chaque élément raconte l'histoire d'artisans d'ici que nous sommes fiers de mettre en valeur.

Les fromages de la Fromagerie la Suisse Normande, à Saint-Roch-de-l'Achigan.

Les charcuteries de nos amis de chez Gulo Gulo Artisan Charcutier, à L'Assomption.

La compotée et le gel de pomme de nos nouveaux collaborateurs de Arbōrea - Verger St-Jacques, qui nous fournissent également de magnifiques fleurs de pommier comestibles pour embellir nos assiettes.

Choisir local, c'est soutenir des passionnés qui travaillent avec le même souci du détail que nous. Et surtout, c'est offrir à nos clients le meilleur de notre région, une bouchée à la fois.

Parce qu'ici, le goût du terroir commence par les gens qui le font vivre.

05/29/2026

🔥 VOTRE BBQ COMMENCE ICI
Cette année, nous vous proposons quelque chose d'un peu différent.

Réservez votre propre pièce de bœuf Angus AAA et laissez-nous le temps de faire ce que la nature fait de mieux : la maturer lentement.

Pendant plusieurs semaines, votre viande reposera dans notre chambre de vieillissement où l'humidité s'évapore tranquillement, concentrant les saveurs et attendrissant les fibres.

Le résultat : une viande plus tendre, plus goûteuse et prête à devenir la vedette de votre prochain BBQ.

Votre pièce sera identifiée à votre nom dans notre vieillisseur. Lors de vos visites au restaurant, vous pourrez même la voir évoluer jusqu'au moment où elle sera prête.

🥩 Contre-filet Angus AAA
Vieilli 21 jours - moyenne 6kg
52 $ / kg

🥩 Côte de bœuf Angus AAA
Vieillie 30 jours - moyenne 8kg
59 $ / kg

🥩 Tomahawk Angus AAA
Vieilli 45 jours - moyenne 9kg
81 $ / kg

📍 Réservation obligatoire.

Comme chaque pièce est réservée et vieillie spécialement pour son propriétaire, un délai correspondant à la période de maturation choisie est à prévoir.

Une fois prête, votre viande est tranchée selon l'épaisseur désirée, emballée sous vide et remise prête à prendre le chemin du BBQ.

Parce que les plus belles soirées d'été commencent souvent autour du feu, avec une bonne bouteille, quelques amis et une pièce de viande qui a eu le temps de devenir exceptionnelle.

05/28/2026

Déjà 5 ans.
5 ans de soirées bien remplies, de produits d’ici, de rencontres, de passion… et surtout de confiance de votre part ❤️

Pour souligner cette étape importante, le Restaurant Au St-Jacques vous prépare une soirée toute spéciale le samedi 11 juillet.

Une soirée festive et chaleureuse pour célébrer avec vous tout le chemin parcouru depuis nos débuts, entourés des producteurs, artisans et partenaires qui font partie de notre histoire.

Au programme :
🦪 Bar à huîtres
🍺 Station bières & charcuteries
🍷 Station dégustation vins & fromages
🥃 Station whisky & fromages
🍴 Bouchées servies au courant de la soirée

Le tout dans une ambiance conviviale mettant à l’honneur les produits et le savoir-faire d’ici.

149 $ par personne
+taxes et service
Le paiement devra être effectué avant la soirée du 11 juillet afin de confirmer votre réservation.

Plusieurs fournisseurs, artisans et producteurs seront sur place pour partager leur passion avec vous… et quelques surprises jacobines pourraient aussi faire leur apparition au courant de la soirée ✨

Nous pouvons déjà compter parmis nous:
Cochon cent façons, Mon Caviste, L'Apothicaire, Distillerie Grand Dérangement, Fromagerie la Suisse Normande, Le Canard Goulu

Adresse

34 Rue Marcel-Lépine
Saint-Jacques, QC
J0K2R0

Heures d'ouverture

Mercredi	11am - 9pm
Jeudi	11am - 9pm
Vendredi	11am - 9pm
Samedi	4:30pm - 9pm
Dimanche	9am - 1pm

Téléphone

+14503973400

Site Web

http://austjacques.com/

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