Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 11am - 2pm Jeudi 11am - 2pm 5pm - 10pm Vendredi 11am - 2pm 5pm - 10pm Samedi 8am - 2pm 5pm - 10pm Dimanche 8am - 2pm

Domaine Aubert-Gallion

Name: Domaine Aubert-Gallion
Address: 437, 6 Avenue Nord, Saint-Georges, QC, G5Z0R7, CA
Telephone: +14182210431

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Canada
Saint-Georges, QC
Domaine Aubert-Gallion

Bienvenue au domaine! Notre bistrot champêtre Chez Aubert vous offre un menu de la ferme à la table mettant en vedette nos producteurs locaux.

06/18/2026

Le bistrot Chez Aubert agrandit son équipe !

Tu cherches un emploi de soir dans une ambiance chaleureuse et conviviale? Nous sommes à la recherche d'un.e plongeur.euse pour se joindre à notre équipe en cuisine.

Ce que nous offrons :
• Équipe dynamique et respectueuse
• Milieu de travail élégant et chaleureux
• Repas et rabais employés
• Possibilité d'heures supplémentaires selon l'achalandage

Aucune expérience n'est requise : nous cherchons avant tout une personne fiable, efficace et qui aime travailler en équipe.

📩 Fais-nous parvenir ton CV par message privé ou à [email protected].

N'hésite pas à partager cette publication; la personne que nous cherchons se trouve peut-être parmi tes contacts !

06/10/2026

Nous vous offrons un menu midi tout en fraîcheur pour célébrer la chaleur enfin arrivée.

Mercredi, jeudi et vendredi de 11h à 14h.

06/09/2026

Le bistrot est fier de figurer parmi les Arrêts Gourmands de la Chaudière-Appalaches.

Rendez-vous sur le site et créez votre itinéraire gourmand en choisissant parmi plus de 170 entreprises agrotouristiques qui font rayonner le riche savoir-faire gourmand et les produits de la région.

C'est par ici 👉https://bit.ly/bistroarretgourmand

06/03/2026

Il annonce du beau temps cette semaine! Le soleil et la chaleur annoncés nous inspirent un menu midi tout en fraîcheur.

Nos midis étant de plus en plus populaires, on vous conseille de réserver pour être certains d'avoir une place à table!

C'est juste ici 👉 https://bit.ly/reservationAubert

05/31/2026

C’est rare que le coup de cœur soit immédiat avec quelqu’un, mais c'est exactement ce qui s'est passé quand Karine est arrivée en renfort il y a trois semaines!

Originaire de Reims en France, Karine a roulé sa bosse dans les Alpes et en Suisse avant de s'installer au Québec. Passionnée de cuisine depuis qu'elle a 7 ans, elle a un parcours unique : elle a été serveuse, chef en cuisine, et même graphiste.

Ce qu'elle apporte Chez Aubert? Une touche bistro française créative et bien généreuse, où l'on mange d'abord avec les yeux.

Entre Karine, Denis et Alex, la chimie a été immédiate en cuisine : l'équipe se complète à merveille. Sa grande spécialité reste toutefois les desserts!

Le genre de gourmandises que vous ne trouverez pas sur tous les coins de rue!

05/29/2026

Notre suggestion pour une journée parfaite.

1️⃣ Venez vous gâter avec un bon déjeuner ou un dîner savoureux Chez Aubert.
2️⃣ Dirigez-vous vers la passerelle de la magnifique Île Pozer, située juste à côté du Domaine.
3️⃣ Profitez d'une douce marche digestive parmi les lilas en fleurs.

Une belle façon de prolonger le plaisir et de savourer le moment! ✨

Pour réserver votre table avant la promenade :
👉 https://f.mtr.cool/nrauapxslb

Pour en savoir plus : 🔗 https://f.mtr.cool/pyguztqqwg

05/29/2026

Une petite nouveauté qui va faire plaisir à nos lève-tôt (et nos lève-tard)! 🥱☀️

Vous nous l'avez demandé, alors c'est officiel : dès samedi, le café filtre à volonté est inclus avec votre déjeuner.

Rien de moins pour bien lancer la fin de semaine!

Envie de venir déjeuner avec nous?
👉 https://f.mtr.cool/gfzuirvqpm

05/26/2026

Voici notre ardoise midi pour la semaine du 25 mai.

Au plaisir de vous recevoir du mercredi au vendredi, de 11h à 14h!

05/25/2026

PRÉSENTATIONS - LA BRIGADE DE CHEZ AUBERT
À seulement 24 ans, chef Alex a déjà 10 ans de métier derrière le tablier, mais surtout, une passion pure : la cuisine, il en mange!

De ses débuts dans la restauration rapide jusqu’aux cuisines les plus prestigieuses, c’est sa curiosité qui l’a guidé partout. Alex a forgé sa rigueur et sa technique au sein de brigades d’exception :

✨ Un stage en France pour maîtriser le poisson frais de A à Z.
✨ Un passage chez nos confrères du Saindoux Restaurant BBQ (Bib Gourmand Michelin).
✨ Un stage mémorable au Restaurant Tanière³ (double étoilé Michelin).

Sa vision pour le Domaine cet été? Du frais, du généreux et une obsession pour les producteurs d'ici.

« La viande est souvent la vedette, mais le légume n’a pas à être plate! Surtout quand il est cueilli la même journée dans le champs juste à côté! C'est là que ça devient cool. »

La saison de la terrasse s’annonce savoureuse Chez Aubert!

05/19/2026

Pour toutes les réservations faites en 2026, profitez d'un tarif de lancement exclusif. Célébrez votre amour au bord de l'eau, dans un décor patrimonial où le temps s'arrête. 🌿

👉 Découvrez notre offre spéciale et nos espaces.

Réservez votre visite :
✉️ [email protected]
📞 418 390-2468

Adresse

437, 6 Avenue Nord
Saint-Georges, QC
G5Z0R7

Heures d'ouverture

Mercredi	11am - 2pm
Jeudi	11am - 2pm
	5pm - 10pm
Vendredi	11am - 2pm
	5pm - 10pm
Samedi	8am - 2pm
	5pm - 10pm
Dimanche	8am - 2pm

Téléphone

+14182210431

Site Web

http://www.domaineaubertgallion.com/

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