Microbrasserie Noire et Blanche

Microbrasserie Noire et Blanche Microbrasserie, Restaurant, Bar, Terrasse, Boutique Noire et Blanche est une microbrasserie artisanale annexée à un restaurant de 180 places.
(1978)

Peuvent être appréciés sur place, nos bières fraîchement brassées ou affinées, une variété de bières de microbrasseries québécoises ainsi qu'une sélection de bières d'importation privée. Nous offrons également sur place un service de restauration de type bistro où sont mis en valeur divers produits locaux. De plus, nos produits brassicoles sont disponible dans quelques établissements et dans notre boutique.

Saison épicée 5.2%Saison ambrée, au piment thai et poivre de sélim.Fais attention si ce soir t’es en feu, demain tu pour...
10/08/2026

Saison épicée 5.2%

Saison ambrée, au piment thai et poivre de sélim.

Fais attention si ce soir t’es en feu, demain tu pourrais être brûlé.

D’un ambré plutôt limpide, surmonté d’une mousse blanche.

Nez fruité, légèrement poivré et aux parfums de chair de piment.

Bière légère, plutôt sèche.
Le piment attaque en entrée de bouche, pour laisser place à une céréale caramélisée timide. Le fruité du poivre de Selim se pointe dans une finale subtilement piquantes.

Voici notre Menu d’Automne amélioré.!Entre autres on y retrouve …Salade de kakiRagoût d’agneauPogo de mozzarellaBurger l...
10/08/2026

Voici notre Menu d’Automne amélioré.!

Entre autres on y retrouve …

Salade de kaki
Ragoût d’agneau
Pogo de mozzarella
Burger le diable et le messie
Fondue cheddar fumée et bretzel
Salade Boréale
Feuilleté d’escargots
Burger le forestier
Le bar du coin
Tiramisu
Tartare de canard
Ravioli
Poulet dans l’enveloppe(wrap)


**r

C’est mort aujourd’hui..!😆Nous sommes fermés Mardi le 6 octobre.!On vous prépare un nouveau menu pas piqué des vers..!On...
10/06/2026

C’est mort aujourd’hui..!😆
Nous sommes fermés Mardi le 6 octobre.!

On vous prépare un nouveau menu pas piqué des vers..!

On a bien hâte de vous le présenter.!!

Festivement.!!🍻Jusqu’à 21h ce soir.!
09/25/2026

Festivement.!!🍻
Jusqu’à 21h ce soir.!

C’est maintenant que ça se passe.!On est prêt à vous servir.!
09/25/2026

C’est maintenant que ça se passe.!
On est prêt à vous servir.!

Au menu pour La grande Tablée.!-Crème de courge fumé maison!-Poutine classique!-Poutine Porc effiloché!-Pilon de canard...
09/24/2026

Au menu pour La grande Tablée.!

-Crème de courge fumé maison!

-Poutine classique!

-Poutine Porc effiloché!

-Pilon de canard fumés laqués!

-Choucroute à la bière et saucisse allemande fumé maison!

La Bit carré #2.!Extra special bitter 4.5%Bièrs d’inspiration anglaise au arômes biscuitésAle cuivrée, plutôt limpide, ...
09/24/2026

La Bit carré #2.!

Extra special bitter 4.5%

Bièrs d’inspiration anglaise au arômes biscuités
Ale cuivrée, plutôt limpide, coiffée d’une mousse tenace et collante.

Malt caramélisé et biscuit gaufré, légère touche chocolatée soutenu par de délicates mélodies herbacées.

Maltée à souhait, notre palais est assailli par une myriade d’arômes de céréales collantes, de sucre d’orge, de biscuits chocolatés et de caramel appuyée par un sucre résiduel assumé.

Le tout est soutenu par une douce amertume qui colle sur la langue sans agressivité.

Les arômes terreux, herbeux et épicés des houblons anglais nous saluent en sortie de scène.

**rgeek **r **rlovers

Adresse

196 Rue St-Eustache
Saint-Eustache, QC
J7R2L7

Heures d'ouverture

Mardi 4:30pm - 10pm
Mercredi 11:30am - 10pm
Jeudi 11:30am - 10pm
Vendredi 11:30am - 11pm
Samedi 11:30am - 11pm
Dimanche 4:30pm - 10pm

Site Web

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