Fromagerie Bergeron

06/16/2026

Nous sommes extrêmement fiers d'annoncer que trois de nos fromages sont finalistes de la 26e édition de Sélection Caseus :

🧀Le Bergeron Classique Fumé
🧀Le Louis Cyr
🧀Le Louis Cyr 2 ans

Cette année, la compétition a réuni 212 fromages soumis par 45 fromageries d'ici, et seulement 63 d'entre eux se sont qualifiés comme finalistes. Voir trois de nos fromages faire partie de ce groupe remplit toute notre équipe de fierté. 🥰

Les gagnants seront dévoilés le 28 octobre prochain, on se croise les doigts d’ici là ! 🤞
Merci à Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation - MAPAQ et Institut de technologie agroalimentaire du Québec pour l'organisation de cette belle compétition qui célèbre les talents d’ici !

Selon vous, lequel devrait remporter sa catégorie? 👀
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We're incredibly proud to announce that three of our cheeses are finalists in the 26th edition of Sélection Caseus:

🧀Le Bergeron Classique Fumé
🧀Le Louis Cyr
🧀Le Louis Cyr 2 ans

This year, the competition brought together 212 cheeses from 45 cheesemakers across Quebec, and only 63 made it through as finalists. Having three of our cheeses among that selection means so much to our entire team. 🥰

Winners will be announced on October 28, fingers crossed! 🤞

Thank you to and for organizing this wonderful competition that celebrates Quebec's cheesemaking talent.

Which one do you think should win its category? 👀

06/16/2026

Une pizza réinventée signée Le Fit Cook🍕🧀
Avez-vous essayé notre nouveau Six Pourcent Fumé ?
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A reinvented pizza by Le Fit Cook 🍕🧀 Have you tried our new Six Percent Smoked ?

06/11/2026

Le premier arrêt de la Route des Poutines Bergeron, c'est ici que ça se passe ! 🧀

Rendez-vous le 13 juin au 3837, route Marie-Victorin de 11h jusqu’à 19h.
Nous aurons des surprises pour les 50 premiers clients. 🥳

Profitez-en pour découvrir notre Poutine Général Tao : des bouchées de poulet pané, une sauce sucrée coréenne et des oignons verts… un vrai délice!

Nouveauté : Toutes nos poutines sont maintenant faites avec notre sauce à poutine Bergeron !
Notre fromage, et maintenant notre sauce, du vrai Bergeron du début à la fin. 😎

06/10/2026

Poutine Souvlaki 🍟🇬🇷☀️

Brochettes de poulet marinées à l'ail et à l'origan, posées sur des frites croustillantes et des Brins de Gouda Bergeron fondants, nappées de sauce à poutine Fromagerie Bergeron et couronnées d'une salade grecque fraîche et croquante… Un voyage instantané en Méditerranée ! 🤤

Recette complète : https://fromagesbergeron.com/blogs/poutine/poutine-souvlaki
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Souvlaki Poutine 🍟🇬🇷☀️

Garlic and oregano marinated chicken skewers, over crispy fries and melty Bergeron Gouda Strings, smothered in Fromagerie Bergeron poutine sauce and topped with a fresh, crunchy Greek salad… A one-way ticket to the Mediterranean! 🤤

Full recipe : https://fromagesbergeron.com/en/blogs/poutine/souvlaki-poutine

Recette de poutine facile et savoureuse : La Souvlaki. Poulet grillé mariné, Brins de Gouda Bergeron et salade grecque fraîche. Parfaite pour l'été !

06/09/2026

Cette saison, on mise sur des recettes qui sentent bon le BBQ et les saveurs ensoleillées ! ☀️🧀🔥

🍅 Bruschetta au chorizo et fromage Le Bergeron Classique Fumé : https://fromagesbergeron.com/blogs/entrees-hors-doeuvre/bruschetta-au-chorizo-et-fromage-fume
🍔 Burger de poulet grillé au Le Bergeron Classique Fumé et salade de chou sud-ouest :
🍢 Mini-brochettes au Le Populaire grillé : https://fromagesbergeron.com/blogs/entrees-hors-doeuvre/mini-brochettes-au-fromage-grille
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This season, we're bringing on the BBQ vibes with sun-kissed flavours you'll love! ☀️🧀🔥

🍅 Chorizo & Bergeron Classique Smoked Cheese Bruschetta : https://fromagesbergeron.com/en/blogs/starters-and-hors-doeuvres/chorizo-and-smoked-cheese-bruschetta
🍔 Grilled Chicken Burger with Bergeron Classique Smoked & Southwest Coleslaw : https://fromagesbergeron.com/en/blogs/main-course/double-cheese-grilled-chicken-burger-with-southwest-slaw

🍢 Mini Skewers with Grilled Bergeron Populaire : https://fromagesbergeron.com/en/blogs/starters-and-hors-doeuvres/mini-grilled-cheese-skewers

06/03/2026

C'est la saison des BBQ et on a exactement la recette qu'il vous faut ! 🧀🌿🍅

Poitrines de poulet tendres et juteuses, pesto herbacé et généreux, tomates de vigne gorgées de soleil et fromage Le Bergeron Classique Fumé fondant à souhait... le tout grillé à la perfection sur le BBQ et garni de feuilles de basilic frais.

Simple, savoureux et prêt en 30 minutes…exactement le genre de repas pour profiter des soirs d'été en famille ou entre amis !

📲 Recette complète sur notre site : https://fromagesbergeron.com/blogs/plat-principal/poitrines-de-poulet-grillees-bergeron-classique-fume-et-pesto
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BBQ season is here and we have exactly the recipe you need! 🧀🌿🍅

Juicy, tender chicken breasts, generous herbaceous pesto, sun-ripened vine tomatoes and perfectly melted Le Bergeron Classique Fumé cheese... all grilled to perfection on the BBQ and finished with fresh basil leaves.

Simple, flavourful and ready in 30 minutes…exactly the kind of meal to enjoy summer evenings with family and friends! 🔥

📲 Full recipe on our website : https://fromagesbergeron.com/en/blogs/main-course/grilled-chicken-breasts-with-smoked-cheese-and-pesto

Poulet grillé au BBQ, fromage Bergeron Classique Fumé et pesto : un souper rapide et savoureux que toute la famille va adorer. Recette prête en 30 minutes !

06/01/2026

Nos Brins de Gouda partent en tournée. 🚐💨

Bienvenue sur LA ROUTE DES POUTINES BERGERON !

Pour la toute première fois, on s'associe avec 4 restaurateurs passionnés pour vous offrir des poutines créées en exclusivité, disponibles un seul weekend par destination.*

📍13 juin Poutinerie Bergeron à La Fromagerie Bergeron
📍18 juin au Bus Stop Casse-Croûte
📍 27 juin au Le hangar fumoir
📍 2 juillet à
📍 9 juillet à La Contrebande

🎁 Les 50 premiers arrivés chaque soir de lancement repartent avec une surprise de la Fromagerie Bergeron. Soyez là tôt !

Chaque poutine sera annoncée une semaine à l'avance, abonnez-vous pour ne rien manquer ! 👀

*Jusqu'à épuisement des stocks, à la discrétion du restaurateur.
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CONCOURS TERMINÉ
Félicitations à Alicia Deschênes !!!

Pour célébrer le lancement, on fait tirer une visite privée de la Poutinerie Bergeron directement chez vous !

📍 Valide dans un rayon de 25 km de Ste-Croix
📅 Disponible du lundi au jeudi
👫Maximum de 30 personnes

✅ POUR PARTICIPER :
Mentionnez en commentaire la personne avec qui vous feriez la route des poutines.
Chaque commentaire = une participation !

Tirage le 8 juin. Bonne chance ! 🤞

⚠️ Concours sans lien avec Facebook. Ouvert aux résidents du Québec seulement. Le gagnant sera annoncé sur notre page Facebook.