Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 8:30am - 7pm Mardi 8:30am - 7pm Mercredi 8:30am - 7pm Jeudi 8:30am - 9pm Vendredi 8:30am - 9pm Samedi 8:30am - 7pm Dimanche 8:30am - 6pm

Aux Petits Délices

Name: Aux Petits Délices
Address: Halles de Sainte-Foy 2500 Chemin des Quatre Bourgeois, Quebec, QC, G1V4P9, CA
Telephone: +14186515315
Price range: $$

Page d'Accueil
Canada
Quebec, QC
Aux Petits Délices

Depuis plus de 32 ans nous avons le plaisir de satisfaire les épicuriens de la grande région de Québec.

Notre entreprise est une fromagerie-charcuterie d’expérience qui se préoccupe de satisfaire sa clientèle. À cet égard, l’entreprise sélectionne, avec le plus grand soin, les produits qu’elle se procure chez des entreprises de renom. Fondée en décembre 1979 par Monsieur Guy Sammut, reprise par Monsieur Paul Giroux en septembre 1994 et vendue à Benoit Carbonneau et Frédéric Chabot en mai 2006. L’entreprise « Aux Petits Délices inc. », a continué de se développer et d’améliorer constamment la qualité de ses produits et le service offert à ses clients de la région de Québec. La compagnie « Aux Petits Délices » a comme mission de fabriquer et de distribuer les meilleurs produits disponibles. Afin de satisfaire notre clientèle, nous prenons soin de bien former nos employés pour qu’ils offrent le meilleur service possible. En plus de s’approvisionner auprès de fournisseurs de qualité, nos employés de la fabrique cuisinent, chaque jour, plusieurs produits maisons vendus dans nos deux succursales ; aux Halles de Ste-Foy et aux Halles du Petit Quartier. Nous produisons, entre autres, des terrines, des pâtés de foie, du foie gras au torchon, des quiches, des pâtés, des salades, plusieurs charcuteries, des entrées, des mets préparés etc. Ces produits sont faits des meilleurs ingrédients et sont fabriqués de façon artisanale et traditionnelle. Nous vendons des produits haute gamme et nous les offrons à une clientèle qui sait les apprécier. Pour arriver à de pareils résultats, nous sélectionnons et formons avec soin notre personnel. Ce dernier est courtois, poli, honnête, dynamique et répond adéquatement aux questions posées par les clients. Avec les années, nous avons été en mesure de créer un bel esprit d’équipe au sein de l’entreprise.

09/28/2026

De nouveaux fromages Suisses viennent de rejoindre notre grande variété de fromages dans nos deux magasins !

Venez vite les découvrir avant de devoir attendre un restockage !

L'horloger :
Affinage de 180 jours
Saveurs de beurre caramélisé et notes fruitées intenses
Superbe décoration en hommage aux horlogers suisses
Fromage de Suisse
📍 Les Halles de Cartier

Koch Montchic :
Affinage 270 jours
Saveurs fruitées et épicées
Fromage de Suisse
📍 Les Halles de Cartier

Koch Gingerpepe :
Affinage 90 jours
Recouvert de gingembre et poivre
Aromes fruités, superbe contraste avec le gingembre et le poivre qui se ressentent mais ne prennent jamais le dessus.
Produit de Suisse
📍 Les Halles de Cartier

8 Blumen :
Affinage 90 jours
Recouvert d'un mélange de 8 fleurs séchées
Saveurs fruitées
Fromage Suisse
📍 Les Halles de Ste-Foy

Suprême des Alpes :
Affinage 12 mois
Saveurs douces, notes de noix grillées, d'herbes alpines et de beurre chaud
Fromage Suisse
📍 Les Halles de Ste-Foy

09/28/2026

Liste des spéciaux de la semaine du lundi 28 septembre au dimanche 4 octobre que vous allez être en mesure de profiter dans nos deux magasins pendant cette durée limitée !

Notez que des changements peuvent avoir lieu au cours de la semaine selon les stocks de chacun des magasins.

05/29/2026

Une belle petite découverte qui nous vient de Belgique, voici le Poteaupré Chimay 🥰
Fromage trappistes belges il est considéré comme le grand classique des fromages d'abbaye.
Fromage a à fort caractère, il reste cependant accessible, par sa texture fondante et onctueuse dévoilant des arômes de noisettes, légèrement épicées, et des saveurs maltées rappelant la bière Chimay

05/08/2026

Une belle découverte en provenance d'Espagne, voici le Valdeon 🤩 aussi connu sous le nom de Picos de Europa. Un fromage à pâte persillée enveloppé dans des feuilles de sycomore, qui laisse place à des saveurs épicé sans être intense, parfumé d'une touche de sel, une texture fondante en bouche laissant un arrière goût élégant. Idéal pour vos plateaux de fromage, à déguster avec des fruits secs, il est aussi excellent en sauce 😃

02/25/2026

3 belles découvertes viennent garnir nos comptoirs 😃
En provenance de Montmagny, le fromagerie "Les Vagabondes" vient nous proposer 3 beaux fromages au lait cru de Chèvre 🥰
- Le Luno Miel, superbe fromage à pâte ferme, de bons arômes caprins avec des notes rustiques, parfait pour des alternatives au lait de vache et aussi pour la cuisine pour garnir vos gratins ou quiches 🫠
- Le Rocher, petite tomme à la texture semi ferme qui va fondre en bouche et libérer de belles saveurs de lait frais de chèvre et de petites notes Végétales 🤩
- le Crottin, vieilli plus longtemps que nos autres crottins, sa texture, certes moins crémeuse, reste fondante en bouche et son intensité dans les saveurs sera plus imposante 😁

02/20/2026

Si vous aimez les fromages et le bons vins, Aux Petits Delices vous invite à venir participer à la première soirée organisé par le 05 mars 2026.
Au Programme, une soirée sur le thème de la France, avec 4 vins français (2 rouges et 2 blancs) accompagné de 4 fromages sélectionnés par nos soin, ainsi que différentes bouchées préparés par viendront combler vos papilles.
La soirée sera animé par un membre de notre équipe, qui par son expertise, vous guidera tout au long de la dégustation en vous présentant les différents vins et fromages par leurs origines, leurs goûts, leurs accords etc...
Ambiance chaleureuse et convivialité seront au rendez vous.

Réservation sur le site internet de :
https://gastronomieetcie.com/products/degustation-vin-fromage-x-aux-petits-delices

Attention nombre de places limitées

02/20/2026

De bien belles nouveautés se trouvent dans notre sélection de fromage 😀 ce ne sont pas des fruits mais bien des cheddar en provenance de l'Ecosse aux associations originales, l'un est aromatisé au Schnapps et de poire 😋, l'autre est aromatisé de Brandy et de Grand Marnier🤩.
Pour surprendre vos invités à la fois visuellement et gustativement ce sont les fromages qu'il vous faut 😇, la saveur du cheddar se marie parfaitement aux arômes fruités de chacune des associations, idéales pour vos plateaux de fromage en 5 à 7 ils apporteront une touche d'originalité et de surprise à votre sélection 🥰. Disponibles dans nos 2 succursales

10/04/2025

Pour les amateurs de bleu n'hésitez pas à venir goûter notre Shropshire Blue 🤩
Légèrement friable, fondant en bouche, ses saveurs offre une alliance entre la puissance d'un bleu et les arômes typiquement beurré d'un cheddar.
Sa couleurs orangé, due à l'annato (roucou), mettra en valeurs vos plateaux, il peut aussi très bien se cuisiner pour y faire des sauces.

09/04/2025

Les cochons tout ronds 🐷🐷 se font une place dans nos comptoirs, et il y en a pour tous les goûts, du saucisson 😀, du Salami🥰, du lonzo🤩, du capicollo😁
Ils viennent garnir notre offre de produits mais surtout renforcer encore plus la présence de produits issu du terroir Québécois 😘 car oui Les Cochons tout Ronds sont basé à Racine 😍 et ils prouvent une fois de plus tous le talent et le savoir faire des artisans du Québec 🤗
A découvrir dans nos deux succursales 😋

08/31/2025

On prend la direction de l'Espagne 🇪🇸 pour découvrir cette petite beauté 🤩 une tomme de brebis à l'ail noir, belle au visuel par ce joli marbré noir, et bon en bouche par cette texture ferme mais qui fond en bouche accompagné de saveurs florales et Végétales, un fromage qui saura vous surprendre et apporter de l'originalité à vos plateaux.

Adresse

Halles De Sainte-Foy 2500 Chemin Des Quatre Bourgeois
Quebec, QC
G1V4P9

Heures d'ouverture

Lundi	8:30am - 7pm
Mardi	8:30am - 7pm
Mercredi	8:30am - 7pm
Jeudi	8:30am - 9pm
Vendredi	8:30am - 9pm
Samedi	8:30am - 7pm
Dimanche	8:30am - 6pm

Téléphone

+14186515315

Site Web

http://auxpetitsdelices.ca/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Aux Petits Délices publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.