Patente et Machin

02/17/2026

01/26/2026

Patente, c’est le petit frère un peu tannant de l’Affaire est Ketchup, né en 2012. Un resto dans la même veine, avec un amour assumé pour la friture… et les excès joyeux. C’est ici qu’est né notre mythique pudding chômeur à l’érable gratiné, imaginé après une soirée beaucoup trop bien arrosée. C’est ici aussi qu’on a partagé des shooters, porté des chapeaux improbables et accumulé des souvenirs qu’on n’oubliera jamais.

Aujourd’hui, le petit frère tire sa révérence, le sourire aux lèvres et le cœur rempli. Merci d’avoir fait partie de ces beaux moments. Vous étiez la meilleure gang possible.

Passez nous voir, nous sommes encore là jusqu’à samedi.
Cheers

01/17/2026

Une petite place pour le dessert ?

Poire pochée au vin rouge, mousse au chocolat, compote de canneberge, griotte et noisette.

01/15/2026

Risotto au fumet de homard, crème moule et chorizo, fromage Louis d'Or, crevette rouge d'Argentine et saucisse à la jerk.

12/26/2025

Nous sommes ouverts ! Passez pour notre poulet de Cornouailles !

Un délicieux poulet rôti accompagné de médaillons de pomme de terre à l'ail noir, d'une riche purée de courge, de légumes de saison et garni d'une sauce barbecue maison aux dattes.

12/24/2025

Le Patente et Machin vous souhaite un excellent temps des fêtes ! On se retrouve le 26 décembre pour encore plus de plaisirs !

12/12/2025

Au menu :

Boudin basque frit, sauce crème et moutarde et salade haricot et pomme.

Ça sent le bonheur dans l’assiette !

12/05/2025

À l'ardoise :

Morue, beurre blanc, haricots et légumes de saison.

Bon appétit !

12/04/2025

Bonne nouvelle !

11/18/2025

C'est la dernière semaine de Québec Table Gourmande !

Venez profitez de notre table d'hôte 3 services pour seulement 65$.

https://quebectablegourmande.com/restaurants
Table Gourmande, Hunter

11/03/2025

Du 7 au 23 novembre, nous participerons à la 8ᵉ édition de Québec Table Gourmande !

Venez essayer notre table d'hôte 3 services au coût de 65$ du lundi au samedi de 18 à 22 h.

Vous pouvez réserver directement sur notre site de réservation. On a hâte de vous servir !

crédit photo : Table Gourmande, Hunter